-
Kalkoenrolletjes met creoolse vulling
Categorie: Warm, Vlees
40 min
Ingredienten: 1 klein blikje perziken, 75 g. boter, 1 fijngesneden ui, 250 g. gemengd gehakt, 1 snede witbrood, 2-3 theelepels gedroogde oregano, 2 eetlepels fijngehakte olijven, 1 losgeklopt ei, versgemalen peper en zout, 8 niet te g...
-
Chocolade toetje met banaan
Categorie: Sinterklaas
10 min
Ingredienten: 8 dl chocoladevla (pak a 1 liter), 2 bananen, 8 eetlepels gemengde vlokken (pak a 200 g)
-
Nachos todos
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 400 gram gehakt half om half, 2 eetlepels tacokruiden, 3 avocado's, 4 eetlepels citroensap, 3 vleestomaten, 6 lente-uitjes, 300 gram tacochips, 1 potje hot salsa-dip, 450 gram geraspte belegen kaas, 1/8 liter zure room.
-
Sangria
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 onbespoten citroen, in schijfjes gesneden, 1 onbespoten sinaasappel, in schijfjes gesneden, 1 appel in blokjes gesneden, 1 peer, in blokjes gesneden, 1 deciliter bananenlikeur, 1 deciliter cointreau, 1 deciliter cognac...
-
Broccoli notentaart
Categorie: Overig, Warm
45 min
Ingredienten: 1 broccoli, 6 plakjes bladerdeeg, 4 losgeklopte eieren, 1/8 liter slagroom, vers gemalen peper en zout, 1 theelepel gedroogde oregano, 100 gram cashewnoten, 120 gram oude kaas, boter
-
Hartige sinterklaasletter
Categorie: Warm, Sinterklaas
40 min
Ingredienten: 200 gram half om half gehakt, gehaktkruiden, 1 ei, losgeklopt, 4 plakjes bladerdeeg, 1/2 eetlepel boter
-
Florentijntjes
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: 115 gram blanke amandelen, 115 gram hazelnoten, 115 gram paranoten, 225 gram geconfijte kersen, 115 gram geconfijt fruit, 55 gram bloem, 1/2 theelepel pigment, 1/2 theelepel nootmuskaat, 115 gram suiker, 115 gram honing,...
-
Sesamstrikjes
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: 1 ei, 60 gram gesmolten boter, 1 eetlepel olie, 1 eetlepel rose water, 1/4 eetlepel kaneel, 1/4 zakje bakpoeder, snufje zout, 150 gram geroosterde sesam, 250 gram bloem, frituurolie
-
Kipburger
Categorie: Vlees
25 min
Weer eens wat anders dan een broodje hamburger, een heerlijke zelfgemaakte kipburger. Met de kruiden kan je natuurlijk eindeloos variëren.
Ingredienten: 1 komkommer, 400 gram kipfilet, in blokjes, 1 eetlepel zaanse mosterd, 1 eetlepel mayonaise, 1 bosuitje, in dunne ringen, 1 theelepel gedroogde dragon, 2 eetlepels olijfolie, 1 bakje griekse yoghurt, 75 gram, 4 witte ses...
-
Spicey chicken wings
Categorie: Warm, Koud
100 min
Ingredienten: 1,2 kilo kippenvleugeltjes, 6 eetlepels japanse sojasaus, 2 eetlepels gembersiroop, 1 theelepl sambal oelek, 2 eetlepels chilisaus, sap van 1/2 citroen, 1 theelepel paprikapoeder, 2 teentjes knoflook, geperst, vers gemal...
-
Pipo de clown
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 250 gram boter, 250 gram suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 1 snufje zout, 4 eieren, 400 gram tarwe bloem, 3 afgestreken theelepls backin, 125 mililiter melk, Voor de garnering:, poedersuiker, water, kleurst...
-
Exclusief gevulde krielaardappeltjes
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 24 gelijkmatige hapklare nieuwe krielaardappeltjes,gewassen en gedroogd, 80 mililiter olijfolie, 1 eetlepel kappertjes, drooggedept, 1 eetlepel verse bieslook, 125 gram zure room, 10 gram boter, 1 eetlepel room, 1 plakje...
-
Gazpacho
Categorie: Koude
10 min
Ingredienten: 3 deciliter tomatensap, 3 deciliter olijfolie, 11/2 deciliter rode wijnazijn, 11/2 kilo vleestomaten, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 komkommer, 1 ui, peper en zout
-
Zoetzure vissoep
Categorie: met Vis
50 min
Ingredienten: 1 kilo viskoppen en graten(vraag vooraf aan de visboer), 2 eetlepels tamarinde, 1 kleine winterwortel, 1 struik paksoi, 2 lente uitjes, 200 gram taugé, 1 kleine rode Spaanse chilipeper, 500 gram visfilets, thaise vissaus...
-
Tomaatjes gevuld met avocado en hollandse garnalen
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 6 kleine tomaatjes, 1 avocado, 100 gram hollandse garnalen, 2 eetlepels mayonaise, chilipoeder, zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart