-
roergebakken pangasius met oestersaus
Categorie: Wokken, Warm
10 min
Ingredienten: 500gr.pangasiusfillet, 10gr.peultjes ( gehalveerd ), 3-eetl.roerbakolie, 2rode uien(dunne partjes) 150gr.wortels(dunne plakjes ), 1/2citroen (uitgeperst),, 3-eetl.oestersaus, 50gr.ongezouten, cashewnoten, 2-eetl.koriande...
-
Italiaanse saucijzenbroodjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 10 plakjes bladerdeeg, 1 zakje mix voor macaroni, 1 dikke ui, 3 plak witbrood, ± 0,5 dl melk, 500 gr hoh gehakt, 3 el melk
-
Pittige gember pindaballetjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 teen geknepen knoflook, 1 lepel versgehakte gember, 1/4 theelepel gemalen kunjit, 1 theelepel suiker, 1/2 theelepel zout, 1 theelepel chilisaus, 2 theelepel vis- of sojasaus, 2 lepels gehakte verse koriander, sap van 1...
-
Champignons gevuld met zalmragout
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 0.5 prei, 1 beschuit, 120 gr. roomkaas, met mierikswortel, 200 gr. zalm, uit blik, 0.5 blik béchamelsaus, 2 el. boter, 1 bakje champignon
-
Mediterrane kiploempiaatjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 3 el olijfolie, 100 g kipfilet, in stukjes, zout en (versgemalen) peper, 100 g zachte geitenkaas, in stukjes, 1 bosuitje, in ringetjes, 3 gedroogde tomaten op olie, in stukjes, 1 tl gedroogde Provençaalse kruiden, 4 loem...
-
Minipasteitje met Prei en Champignons
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: minipasteitjes,, 1 prei,, 1/2 wortel,, 150 gram kastanjechampignons,, 100 gram kipreepjes,, 30 gram bloem,, bouillon,
-
Minihamburgers
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 9 harde kadetjes, 320 gram rundergehakt, 20 gram broodkruimels, 2,5 sjalotjes, heel fijn gesneden, 3/4 el Dijonmosterd, 3/4 el worcestersaus, 60 ml tomatensaus, olijfolie om te frituren, 75 gram dun gesneden cheddar, ges...
-
Currybitterballetjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 prei, 100gr wortel, 5 gedroogde abrikozen, 3 eetl, olijfolie, 1 1/2 eetl indiase currypasta, 50 gr bloem, 2 eieren, 75 gr paneermeel, olie of frituurvet
-
Sjalottenbitterbal
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 200 g sjalotten, 200 g parelhoenfilet (of kipfilet), 80 g bloem, 60 g boter, ½ teentje knoflook, 3½ dl kippenbouillon, 3 g dragonblaadjes, zout en peper
-
Minipizza's
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 420 gram zelfrijzend bakmeel, 75 gram boter, in stukjes, 12 eetlepels karnemelk, 4 eetlepels melk, Ingrediënten voor het beleg:, 125 ml tomatenpuree, 1 eetlepel oregano, 60 gram salami, in dunne schijfjes, 1 kleine ui, i...
-
Gefrituurde roquefortrolletjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 150 gr Roquefort, 4 st loempia velletjes, 1 eiwit, 2 st gemberbolletjes, 2 st handperen
-
Miniquiches met tomatenthoedje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 100 g gerookt spek, in reepjes, 100 g camembert, in dobbelsteentjes, 100 g brood (4 sneden), in dobbelsteentjes, 2 sjalotten, gesnipperd, 4 eieren, 2,5 dl halfvolle melk, tijm, peper, 4 Sweet Pink tomaten, rucola, olijfo...
-
Goulashcroquetten
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 12 g gelatineblaadjes, 125 g boter, 185 g bloem, 100 g rode paprika, in kleine blokjes, 50 g ui, fijngesnipperd, 600 g heldere kalfsbouillon, 450 g rundvlees, gepocheerd en in kleine blokjes gesneden, 2 g paprikapoeder,...
-
Arubaanse kaasballetjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 500 gr gemalen oude kaas, 2 eieren, 1 kopje bloem, 1 theelepel zout, 1 theelepel suiker, 1 theelepel bakpoeder
-
Indische snacks: pasteitjes
Categorie: Warm
90 min
Ingredienten: voor de vulling:, 350 gram rundergehakt, 500 gram worteltjes, fijngehakt, 2 uien, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, half bosjes selderij, fingesneden, 50 gram so-oen (bij de toko verkrijgbaar), 2 hard gekookte...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart