-
Soep met groentereepjes
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 gesnipperd ui, 30 gr boter, 3 hele worteltjes, 1/2 stuk koolrabi, 1 1/2 l vleesbouillon, 1/2 tak peterselie, peper,zout
-
Sari Burma (zoete turkse deegrol)
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 1 pakje diepvries bladerdeeg, 150 gram amandelen, 200 gram walnoten, Voor het suikerstroopje:, 180 gram suiker, 250 mililiter water
-
Sangria
Categorie: Cocktails
15 min
Ingredienten: 2 (spaanse) sinaasappels, 1 fles rode spaanse wijn, 1 banaan, 1 kaneelstokje, scheutje cognac, scheutje cointreau, suiker, ijsblokjes
-
Salade van Calamaris (insalata di calamari)
Categorie: Warm, Salades
15 min
Ingredienten: 200 gr.schoongemaakte calamaris (inktvis), 1/2 liter water, sap van 1 citroen, 3 el.azijn, 1 el.grof gehakte peterselie, 1 dl.olijfolie, 1/4 tl.cayenepeper, zout
-
Salade uit Ligurie (Insalata ligure)
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 4 niet te rijpe vleestomaten, 2 groene paprika's, 1/2 komkommer, 100 gram wortelen, 10 zilveruitjes, 10 ontpitte zwarte olijven, 2 ansjovisfilets, 3 gepelde teentjes knoflook, 4 basilicumblaadjes, 4 eetlepels olijfolie,...
-
Salade met peer en warme walnoten
Categorie: Koud, Salades
30 min
Ingredienten: 2 rijpe handperen, 1 el.citroensap, 6 el.olijfolie, 75 gr.gepelde walnoten, 1/4 tl.grof zeezout, 1.5 el.honing, 1 tl.mosterd, 3 el.azijn, 1 zakje slamelange (Ã 150 gram), 150 gr.zachte geitenkaas, versgemalen peper,zout
-
Salade in een broodje
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 250 gram gemengde diepvriesgroenten, 4 in reepjes gesneden plakken gekookte ham, 3 hardgekookte,kleingehakte eieren, 1 eetlepel geknipte bieslook, 3 eetlepels mayonaise, 4 harde ronde broodjes, citroensap, peper,zout
-
Rundvlees met broccoli (Saich ko char spee khieu)
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 300 gr.mager in dunne reepjes gesneden rundvlees, 500 gr.gesneden broccoli (Hou stelen en roosjes apart), 2 fijngesneden teentjes knoflook, 1 fijngesneden ui, 2 el.olie, 1 el.vissaus, 1 el.sojasaus, 1 el.oestersaus, 1 el...
-
Rundergoulash met aardappelen
Categorie: Vlees, Aardappels
150 min
Ingredienten: 500 gram magere runderlappen, 50 gram mager doorregen spek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 50 gram boter, 200 mililiter rode wijn, 200 mililiter runderbouillon, 750 gram aardappelen, 1 rorde en 1 groene paprika, 1 potje cr...
-
Roomrisotto met groene asperges
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 250 gr.groene asperges, 40 gr.boter, 125 gr.risottorijst, 2.5 dl.kippebouillon (tablet), 1.5 dl.witte wijn, 3 el.fijngehakte peterselie, 0.5 dl.slagroom, (4 el.geraspte parmezaanse kaas), peper,zout
-
Romeinse aspergesalade
Categorie: Koud, Salades
20 min
Ingredienten: 4 eieren, 2 tomaten, 100 gr.romeinse sla, 250 gr.groene asperges, 4 plakken parmaham, 3 el.walnotenolie, 2 tl.citroensap, peper,zout
-
Roergebakken peultjes met varkensvlees
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 200 gr.peultjes, 1 varkenshaasje à 250 gram, 2 el.rode-wijnazijn, 2 el.tomatenketchup, 2 el.suiker, 4 el.olijfolie, 1 tl.geraspte gemberwortel, 1 teentje knoflook, zout
-
Roerei op z'n Frans
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 8 grote eieren, 0.5 dl koffieroom, 100 gram gesraspte kaas, 30 grom boter, peper,zout
-
Rijstsalade (Insalata di riso)
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 300 gram italiaanse rijst (ronde korrel), 1 rode paprika, 3 ansjovisfilets, 50 gram gerookte tong, 50 gram tonijn uit blik, 30 gram kappertjes, 50 gram gekookte doperwtjes, 1/8 liter olijjfolie, 12 olijven, peper,zout
-
Quiche van courgette met tonijn
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: 250 gr.tonijn (uit blik), 600 gr.courgette, 150 gr.geraspte parmezaanse kaas, 120 gr.ricotta, 2 eieren, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 1 el.fijngesneden basillicum, 1 pakje bladerdeeg, 1 losgeklopt ei, nootmuskaat, pep...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart