-
Hartige gehakt-worteltjestaart met appel en peterselie
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 500 g hutspotgroenten, 15 g (klein bosje) peterselie, 2 groene appels, 2 sneetjes brood, 300 g rundergehakt, kaneel, 2 el Solo Vloeibaar, 7 -8 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, ontdooid)
-
Marokkaans kruidenbrood
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 100 g Solo Vloeibaar, 1 snuifje kaneel, 1 snuifje komijn, 1 snuifje paprikapoeder, 1 snuifje lookpoeder, 1 el gehakte koriander, 1 mespunt harissa (Marokkaanse chilipuree uit de supermarkt), 1 el vloeibare honing, 1 plat...
-
Kabeljauw op vlaamse wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 600 g kabeljauwfilet, 4 zachtgekookte eieren, 4 witte asperges, 4 groene asperges, zout en peper, 2 takjes dille, 4 eetlepels Bertolli extra vergine, 1 mespunt nootmuskaat, Solo vloeibaar
-
Snelle wrap
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 150 g Quorn stukjes of roerbakreepjes, 1 eetlepel plantaardige olie, 75 g champignons, gesneden, 6 zachte tortilla wraps, 6 eetlepels uienchutney, Een handvol rucola, 75 g geroosterde paprika’s, gesneden, 25 g licht zong...
-
PerPasta alla Puttanesca met mediterrane groenten
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 2 blikjes PerPasta alla Puttanesca, 300g macaroni, 1 lange aubergine, 1 courgette, 1/2 gele paprika, ½ ui, 20 g olijfolie, verse marjolein, zout
-
Masaman curry met kipkarbonade
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 6 kip karbonade’s zonder vel en zonder rug (genoeg voor 3 personen), 1 zakje onoff spices masaman curry-pasta, 400 ml kokosroom, 1-2 eetlepels palmsuiker, 1-2 eetlepels vissaus, 3 grote gekookte aardappelen in grote stuk...
-
Aardappelsalade met rauwe ham en geitenkaas
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 6 vastkokende aardappelen (ongeveer 500 g), 4 sneetjes rauwe ham, 100 g verse geitenkaas, 100 g plattekaas, 1/4 bosje platte peterselie, 1 lente-ui, 1/2 bosje bieslook, 1 el olijfolie, rucola en balsamicoazijn als garner...
-
Thaise penang curry met garnalen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 200 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise penang-currypasta, een rode paprika in grote stukken, palmsuiker, vissaus, 200 gram rauwe gepelde garnalen, Thaise basilicum, verse groene peperkorrels
-
Koude soep van avocado en spinazie
Categorie: Koude
10 min
Ingredienten: 1 citroen, dille, 1 teentje knoflook, 1 lente-uitje, 2 rijpe avocado's, 300 gr verse spinazie
-
Thaise krab koekjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 400 gram krabvlees, 3 theelepels maizena, 1 theelepel vissaus, 1 geklopt ei, 1/2 bosje gehakte koriander, 1 zakje onoff spices gele Thais curry-pasta, 2 gehakte sjalotjes, plantaardige olie om in te bakken
-
Snoekbaarsfilet met groene kool en spek
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
55 min
Ingredienten: 700 g snoekbaarsfilet, 150 g mager spek, 1 kleine groene kool, 3 sjalotten, het sap van anderhalve citroen, 2 dl vleesbouillon, 5 dl kippenbouillon, 2 eiwitten, 50 g boter, een mespuntje gemalen nootmuskaat, peper en zou...
-
Zachte chocolademoelleux
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 eidooier, 60 g suiker (voor de moelleux), 125 g boter, 125 g chocolade, pure, 20 g bloem, 500 ml melk, 1 vanillestokje, 6 eidooiers (voor de vanillesaus), 150 g suiker, 250 g room
-
Crumble van granny smith met gember
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 3 granny smith appelen, in stukjes, 1 cm verse gember, geraspt, 1 el boter, voor de crumble:, 100 g boter, 100 g suiker, 180 g bloem, 3 el havermout
-
Gesmoorde griet in blonde Brugse Zot met oesterzwam
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 1 kg grietfilet zonder vel, 60 g boter, 100 g dunne ringen prei, 100 g dunne plakjes jonge ui, 50 g fijn gesneden witte selder, 50 g gehakte rode ui, 250 g linguini, 1/2 theelepel tomatenpuree, 1 fles blonde Brugse Zot,...
-
Waterkerssoep met kalkoen, peer en blauwe kaas
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 500 g kalkoenensneden, 4 peren (conférence), 2 bussels waterkers, 250 g champignons, 2 dl lichte room, 1 blokje kippenbouillon, 120 g blauwgeaderde kaas (bv. Roquefort of Bleu d'Auvergne), 2 eetl. boter, 0.5 citroen (enk...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm