KookJij

Recept voor Mosselen met Thaise rode curry in aluminum folie

Een heerlijk mosselen met thaise rode curry in aluminum folie recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2/3 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: onoffspices.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Maak 2 stevige zakken van de aluminium folie, gebruik een dubbele laag folie zodat de zak niet stuk gaat op de BBQ.
Los de rode curry pasta op in de kokosmelk.
Was de mosselen en doe ze in de aluminium zakken.
Voeg het curry-kokos mengsel aan de aluminium zakken toe.
Sluit de aluminium zakken zorgvuldig, er mag geen vloeistof kunnen ontsnappen.
Stoom de mosselen op een hete BBQ in de aluminium zak in zo’n 10 minuten gaar.
Garneer met koriander.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst