-
Kip en Rijst
Categorie: Hoofdgerecht, Rijst
15 min
Ingredienten: 150 gr silvervlies rijst, 100 gr kip, 2 paprika's, 200 gr brocoli, 1 ui, 1 teen knoflook
-
gestoomde mosselen op z,n thais.
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 1 kg. verse mosselen, 1 el. olie, 1 middelgrote ui, 4 tenen knoflook gehakt, 2 stengels citroengras, gehakt alleen het wit, 1-2 tl. fijngehakte rode chilipeper, 2,5 dl witte wijn of water, 1 el. vissaus, 30 gr.koriander...
-
Snijbonenstampot met appel, spek en worst
Categorie: Stamppot, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 400 gr. snijbonen, 750 gr. geschilde aardappels (voor stampot), 2 appels, 200 gr. speklap, 4 rundersaucijzen, Boter om saucijzen te bakken, Nootmuskaat
-
Lamsragout met primeurgroentjes
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
120 min
Ingredienten: 2 uien, 2 knoflookteentjes, 10 cl olie, 800 gr lamsvlees (schouderstuk), in blokjes, 1 takje thijm, 2 EL bloem, 1,5 L gevogeltebouillon (met 3 bouillonblokjes), 800 gr doperwtjes, 1 bosje jonge raapjes, 1 bosje jonge wor...
-
Kalkoen uit de wok
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
30 min
Ingredienten: ☻500 gr kalkoenfilet ,in blokjes, ☻250 gr campignons ,in plakjes, ☻250ml kippenbouillin (of van een tablet), ☻2 uien ,in ringen, ☻2 teentjes knoflook, ☻2 stengels bleekselderij ,in re...
-
Ovenschotel met snitsels en gerookt spek
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 8 dunne varkenssnitsels, boter voor het invetten van de ovenschotel, boter om het vlees te bakken, 400 gr gerookt spek, 2 ajuinen, 2 blikjes champignons of 3 bakjes verse champignons, room (volgens smaak maar ook niet te...
-
Vispannetje
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 1 zak zeevruchten van 500 gr (in België verkrijgbaar bij Colruyt en in Nederland zal je dat ook wel vinden zeker, anders komen jullie even naar het mooie België) of enkel scampi's!, 1 zakje vissaus van Knorr (of zelf een...
-
Paling in 't groen
Categorie: Gerechten, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 300 gr gekuiste paling per persoon., 4 sjalotten, veel verse citroenkruid, enkele blaadjes verse salie, een handvol verse zurkel, enkele blaadjes verse spinazie, enkele takjes verse munt (niet te veel en om het even welk...
-
Isli Köfte = (Gekruid Gehakt)
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 500 gram bulgur, 2 uien, Peper en zout, Olie
-
Witlofschotel
Categorie: Groenten, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 200 gram katenspek, 1 grote ui, 4 stronken witlof, 50 gram margarine, 1 dl. witte wijn of water, 8 plakken belegen kaas, 1/2 theelepel tijm
-
Lasagne van aubergine
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
40 min
Ingredienten: 2 aubergines, 2 rode uien, 1 rode peper, 400 gram vleestomaten, 300 gram pastaschelpjes, 3 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 200 gram in blokjes gesneden ham, 2 zakjes witte bechamelsaus, 250 gram geraspte, belege...
-
Franse ovenschotel
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 250 gr Hamlappen, 1 Ui, 125 gr Champignons, ½ Paprika rood, 2 Vleestomaten, ½ Rode peper, 50 gr geraspte Kaas (48+), Nootmuskaat, 2 dl. Water/ Witte wijn, 1 Bouillonblokje, 1 st. Baquette, 1 kuipje Kruidenboter, Zout, Pe...
-
Bayou chicken met pastaslakjes
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 150 gr pastaslakjes, 125 gr kipfilet, 2 el rode pesto, 1 t knoflook, ½ zakje Italiaanse roerbakgroente, 1½ dl slagroom, scheutje witte wijn, peper, zout en chilipoeder (cayenne)
-
saus voor entrecote
Categorie: Hoofdgerecht, Salades
15 min
Ingredienten: Mayonaise,tomatenketchup,silver uitjes,augurkjes, hard, gekookt ei,pindakaas.
-
casselerib met appels.
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: Gerookte casselerib zonder been 400 gr. 1 tn.knoflook.3 geneverbessen.1 thl.mosterd,peper 2 appels,20gr,boter,thl.citroensap,zout en peper, 2 eetlepels crème fraiche.
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart