-
Griesmeelpudding met mangosaus
Categorie: Nagerecht
15 min
Ingredienten: - 2,5dl magere melk, - 1 theelepel suiker, - 25g griesmeel, - 1/2 mango, - Sap en schil van 1/2 limoen, - 1 snuifje kaneel
-
Chocolade koffie
Categorie: Nagerecht, Warm
5 min
Ingredienten: 100 gr pure chocolade, 3½ dl sterke,hete koffie, 2-3 eetl. suiker, spuitbus slagroom
-
Antilliaans ijs
Categorie: IJs, Nagerecht
60 min
Ingredienten: • 100 Gram Suiker, • 80 gram ijspoeder (Gelatti), • 500 ml Melk (of 400 ml Melk + 100 ml slagroom lobbig geklopt), • 75 Gram boerenjongens (rozijnen met Rum), • 300 gram ananas
-
Griesmeel-mango (d)roomtoetje
Categorie: Nagerecht, Koud
15 min
Ingredienten: 500 cc magere melk, 40 gr. griesmeel, 1 zakje vanillesuiker, 1/2 tl. kaneel, 1 mango (in blokjes gesneden)
-
Aardbeien-kwarktrifle
Categorie: Koud, Nagerecht
20 min
Ingredienten: 125 g droge koekjes (type petit beurre), 250 g volle kwark, sinaasappelzeste van 1 sinaasappel, 4 eetlp poedersuiker, 3 eetlp melk, 1,5 dl room, 100 g aardbeien, 100 g frambozen, 1 eetlp fijne suiker, een paar aardbeien...
-
Perzikbavarois
Categorie: Koud, Nagerecht
20 min
Ingredienten: - 3 rijpe perziken (of 1 blikje perziken (410 gram)), - sap van 1 sinaasappel of 2 eetlepels sinaasappelsap, - 2 theelepels zoetstof, - 20 gram suiker, - 1 blaadje gelatine, - 1,5 dl (slank)room, - vers fruit voor garner...
-
Peer met whiskey en chocolade ijs
Categorie: Nagerecht, Toetjes
20 min
Ingredienten: 2 peren, 4 eetlepels suiker, 4 el rozijnen, 2 el boter, halve citroen, borrel glaasje whiskey, 4 bollen chocolade ijs
-
Appels in de oven
Categorie: Nagerecht, Warm
45 min
Ingredienten: 4 appelen, 4 theelepels suiker, 1 eetlepel honing, 4 klontjes boter, 4 theelepels gemalen kaneel
-
Yoghurt-meloen coupe
Categorie: Nagerecht, Koud
15 min
Ingredienten: 250 g griekse yoghurt, 1,5 dl room, 1 dl melk, 4 eetlp suiker, paar druppels vanille-extract, meloenbolletjes, muntblaadjes, basilicumblaadjes
-
Citroenmousse met speculaas
Categorie: Nagerecht, Nagerecht
20 min
Ingredienten: 2,5dl. volle room40 %vet, 50gr.suiker, sap van een citroen, 4 speculaaskoekjes
-
Luxe fruitsalade
Categorie: Nagerecht, Koud
15 min
Ingredienten: 2 appels, 2 peren, 250 gr aardbeien, 2 bananen, 1 galia meloen of andere zoete meloen ( geen watermeloen), tros druiven, 1 granaatappel, handvol zaadjes ( zonnebloem, sesam, pompoen), 15 d, adels, 200 ml room
-
Avocado-ijs
Categorie: Nagerecht
480 min
Ingredienten: 3 rijpe avocado's, 1 citoen of 2 limoenen, 100 gr fijne suiker, ½ l koffieroom
-
Passievruchtensoepjes met yoghurt
Categorie: Nagerecht, Koud
15 min
Ingredienten: 4 sinaasappelen, 2 passievruchten, 1/2 l halfvolle yoghurt, 60 gram suiker, frambozen, aalbessen
-
Sushi met fruit
Categorie: Koud, Nagerecht
30 min
Ingredienten: 200 gram sushirijst, ½ - 1 eetl citoensap, ½ - 1 eetl limoensap, 1-2 eetl suiker, snufje zout
-
Zoete pompoentaart
Categorie: Nagerecht
80 min
Ingredienten: 600 g pompoen, 300 g bladerdeeg, 50 g boter, 200 g griessuiker (fijne suiker), sap van 2 limoenen of wat citroensap, 1/2 pakje vanillesuiker, 4 eetlepels in rum geweekte rozijnen, 3 eieren, 1 dl room of wat minder melk,...
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide