-
Gemarineerde kipfilet
Categorie: Gerechten, Hoofdgerecht
10 min
Ingredienten: 400 g kipfilet, 3 eetl. zonnebloemolie, 2 eetl. citroensap, 2 tenen knoflook
-
Andijvie op z'n Italiaans
Categorie: Hoofdgerecht, Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 750 gram andijvie, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel olijfolie, citroensap, zout
-
Rundvleesstoofpot met Linzen
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
150 min
Ingredienten: -3 eetlepels rijstolie, -2 grote uien, fijn gesnipperd, -4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, -2 selderij stelen, in dunne halve maantjes, -2 grote winterwortels, in halve maantjes, -10 cc djinten, -10 cc ketumbar, -10...
-
Ovenschotel met vis ...
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 10 middelgrote aardappelen (bintjes), 350 gram rode zalm in stukjes (diepgevroren), 350 gram schar in stukjes (diepgevroren)
-
Garnalen-maaltijdsalade met slanke dressing
Categorie: Salades, Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 1 zak krieltjes (450 gr.), 1 pak tuinerwten (diepvries, 450 gr. Biologisch), 4 tomaten, 1 ui, 5 eetlepels fritessaus (pot à 400 ml), 1 zakje salademix ui-bieslook (per 3 zakjes, saladbar), 2 bakjes roze garnalen (à 125 g...
-
Panga met garnalen in zoetzure saus
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 4 grote panga(sius)filets, 10 tot 20 grote garnalen, zoetzure saus ± 300 ml (kant en klaar/of zelfgemaakt), 250 gram wortel (julienne gesneden), 1 paprika, 1 grote ui, knoflook (naar gelang de smaak), ketjap (merk ABC),...
-
Kidneybonen maar dan anders
Categorie: Gerechten, Hoofdgerecht
70 min
Ingredienten: 600 gr. voorgekookte aardappelschijfjes, 3 kleine blikjes kidneybonen (uitgelekt), 4 middelgrote tomaten, 2 paprika's, 1 kleine prei, 3 knoflooktenen, rood pepertje, 500 gr. gehakt half om, olie, snufje zout, Tabasco
-
Koofteh-ye Kari
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gram mager rundergehakt, 200 gram rijst, 500 gram groenten (mix van:prei, peterselie, dille, munt, dragon), 2 eieren, 100 gram bloem, 2 theelepel kerriepoeder, 4 soeplepels gebakken uien, zout & peper
-
Kalf scalopinne met wilde spinazie met marsalasaus
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
60 min
Ingredienten: 8 plakken kalfvlees (kalfsoesters), 8 plakken Coppa di Parma, verse Salie, 5 tenen knoflook, wilde spinazie, Marsala (likeur), 4 trossen cerisetomaatjes, rozemarijn, basilicum, peterselie, 400 gr. krielaardappelen met sc...
-
Lasagna met courgettesaus
Categorie: Hoofdgerecht, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 12 lasagnevellen, 2 courgettes, 1 kruidenbouillontablet, 2 teentjes knoflook, geperst, 125 ml. crème fraîche, 25 gr. boter, 1 eetlepel Provençaalse kruiden, 4 eetlepels basilicum, fijngesneden, 100 gr. geraspte belegen k...
-
Rundstoverij
Categorie: Hoofdgerecht
2 min
Ingredienten: 1 kg. rund stoofvlees, 2 grote uien, peper, zout, koriander, laurier, 20 gr. boter, 1 beschuit, 1 flesje Duvel, 1 tot 2 blokjes runderbouillon, sausbinder, (hou je meer van zoet doe er dan een eetlepel rode bessenconfitu...
-
Risotto Italiano
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 400 gram risotto, 400 gram roerbakgroenten ( rode ui, paprika, sperziebonen, prei), 2 groentenbouillonblokjes, 3 teentjes knoflook, 1 tl. gemberpoeder, 300 gram kipfiletreepjes, 150 gram zeevruchtencocktail
-
Gevulde Zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: Mooie moot zalm dik genoeg om te kunnen insnijden, bieslook, 2 stengels lente ui, 2 el. Philadelphia, 2 teentjes knoflook, peper - zout, pesto, een beetje gember, boter voor het vetten van de ovenschaal
-
Franse visschotel
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 3 ons kabeljauwhaasje (dik stuk!), 3 ons worteltjes, 2 Franse aardappels, 2 el. crème fraîche en lepeltje mosterd, 1 zakje ijsbergsla, zout , peper en dille, klein beetje olie (Becel) en een klein klontje boter
-
Vis uit het Stoommandje
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 stukken vis (zeebaars 1ste keuze,kabeljauw,tilapia,heilbot), van ongeveer 150 gram per stuk,geschoond, 200 cc visfond, ½ fles goede sake, 5 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd, 2 eetlepels vers geraspte gemberwortel...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart