-
Rijstschotel met kipfilets
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 6 kipfilets, 300 g rijst, 4 sjalotjes, 1 oranje paprika, 2 wortelen, 250 g champignons, 150 g erwten, 4 schijven ananas, kipkruiden, peper, currypoeder (kerriepoeder), 300 ml kippenbouillon, een flinke scheut vloeibare h...
-
Mosselen met een lepeltje mosterd
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 1 ajuin, 2 stengels selder, enkele takjes peterselie, 2 koffielepels mosterd, een scheut olijfolie, gemalen peper
-
Een verrassend gerechtje
Categorie: Kerst, Overig
40 min
Ingredienten: deeg:, 250 ml melk, 100 g boter, 150 g bloem, een eitje vers van de pers, soeplepel Provençaalse kruiden, saus :, 2 sjalotjes, 1 appelsien, 1 eetlepel mosterd, een flinke scheut amaretto, een beetje kaneel, peper, rozema...
-
Soep : knolselderie met brie en grijze garnaaltjes
Categorie: met Groente, met Vis
15 min
Ingredienten: 1 kleine knolselder, 1 stengel wit van prei, 2 sjalotjes, boter, 2 liter visbouillon, dille fijn gesneden, gemberpoeder, 4 seizoenenpeper, gemalen, afwerking:, een spiesje brie, dille, erwtasperge*, grijze garnalen, 1 to...
-
Hapje : kwartelspiegelei met gerookte zalm
Categorie: Warm, Kerst
5 min
Ingredienten: 2 kwarteleitjes, een blaadje ijsbergsla, bladpeterselie, 1 schijfje gerookte zalm, gemalen peper, dressing:, olijfolie, mosterd, honing, peper, zout, fijn gehakte peterselie
-
Hapje : eendenborstmousse met limoen confituur
Categorie: Koud, Kerst
5 min
Ingredienten: eendenborstmousse, 2 koffielepels limoenconfituur, enkele blaadjes bladpeterselie, gemalen peper
-
Soepje voor in oktober
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 stengels porei, 1 courgette, 1 grote zoete ajuin, 1 wortel, 2 stengels witte selder, 1 aardappel, een handvol rucola, 125 g gerookte spekblokjes, 24 gele snoeptomaatjes, 3 liter vleesbouillon, een handvol vermicelli
-
Soep : rode ajuin soep met kip en kaas
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Ingredienten: - 4 rode ajuinen, - 300 g kippenfilet in blokjes, - 100 g wortelstaafjes, - 1 stengel porei in ringen, - 1 aardappel in blokjes, - 3 liter kippenbouillon, - boter, - peper, - curry poeder, - vers gebakken broodjes, - moz...
-
Aardappelschijfjes gestoofd met groenten
Categorie: Aardappels
40 min
Ingredienten: - 10 vastkokende aardappelen, - 100 gram erwtjes, - 100 gr maïs, - 2 rode ajuinen, - 1 stuk venkel, - boter, - paprikapoeder, - peper, - koriander, - komijn, - kurkuma, - gember
-
Soep : Garchamel
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1 groene selder, - 4 stengels porei, - 2 wortelen, - 2 ajuinen, - 2 aardappelen, - 3 liter kippenbouillon, - 2 eetlepels groene pesto, - 20 tal goud ajuintjes, - boter
-
Soep : De kleine zeemeermin
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: 500 gram gele courgette, 250 gram gele kerstomaat, 1 stengel prei, 1 wortel, 1 ajuin, 200 gram pompoen, 3 liter visbouillon, 200 gram mosselen, 200 gram garnalen, dille, boter, afwerking:, bieslook, gemalen mozarella en...
-
Halloweengerecht met mie
Categorie: Pasta's, Halloween
15 min
Ingredienten: - 250 gram mie (noedels), - 300 gram tonijn in eigen nat (blik), - 4 tal mini oranje paprika's, - 1 stuk courgette, - 1 stuk pompoen, - 6 tal zilveruitjes gemarineerd in rode balsamico, - 4 kerstomaatjes, - roomkaas met...
-
Witloofsalade
Categorie: Groenten, Overig
5 min
Ingredienten: - 8 stronken witloof, - 1 stuk komkommer, - salie, - gemalen zwarte peper, - lookpoeder, - 3 eetlepels mayonaise, - 3 eetlepels zonnebloemolie met limoen
-
Winterwandeling met aardappel- kastanjepuree
Categorie: Salades, Overig
20 min
Ingredienten: - +/- 200 gr aardappelpuree met kastanjes, - enkele blaadjes sla, - 150 gr gerookte spekblokjes, - 2 ajuinpijpjes, - 8 tal champignons, - 1 tomaat, - dragon, - rozemarijn, - peper, - afwerking:, 1 tomaat, 2 schijven zwar...
-
Aardappelsla met bieslook en citroenpeper
Categorie: Gerechten, Aardappels
20 min
Ingredienten: - aardappelen, - ajuin zeer fijn snijden, - mayonaise, - bieslook fijn gesneden, - citroenpeper
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers