-
Omelet rolletjes
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 scheutje melk, boter, 50 g gepelde gekookte garnalen
-
Pittige kipsalade
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 kilo kipfilet,, 2 spaanse pepers(zonder pitjes..en even niet in je ogen wrijven..),, 6 teentjes knoflook,, 2 theelepls gemberpoeder,, 2 theelepels braad en gril kruiden,, 4 eetlepls room,, 8 eetlepels mayonaise,, zout...
-
Keiems Bloempje met dipsausjes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: • mosterddip:, 4 el mayonaise, 2 el mosterd, 1 tl vloeibare honing, zwarte peper, zoetzuurdip:, 4 el zoetzure saus, 1 el geroosterde sesamzaadjes, 1/2 el koriander, ketchupdip:, 4 el tomatenketchup, 1 el fijngehakte pet...
-
Kipsalade
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 2 kipfilet's, 1 prei, 1 blikje ananaspartjes, 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel mosterd, 2 eetlepels suiker, scheut witte wijn of ananassap, evt. rijst of stokbrood
-
Lisdoornvarna zalm-kaashoorntjes
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 240 gr. verse roomkaas, bv. mon chou; 250 ml. sour cream;, 1 eetl. mierikswortel (potje);, 3 eetl. fijngeknipte bieslook;, 1 theel. suiker;, (zout), versgemalen peper;, 12 flinke plakjes gerookte zalm.
-
Gevulde sweetbites
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 3 x 2 sweetbites (oranje minipaprika), 1 sinaasappel, schoongeboend, 1 zakje verse koriander, 100 g feta (kaas), 1 eetlepel pijnboompitten, mespunt korianderpoeder
-
Visvaria
Categorie: Koud, Voorgerecht
20 min
Ingredienten: 100 gr. garnalen, 200 gr. gerookte zalm, 2 forelfilets, 100 gr. verse roomkaas, 75 gr. crème fraiche light, 2tl gedroogde dille, 1 tl mierikswortelpuree, 2 hardgekookte eieren, ½ tl kerriepoeder, 2 tl mayonaise, Peper
-
Crostini met komkommer en paling
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 200 g gerookte paling, 1 (bake-off) stokbrood, 1 komkommer, 1 bosuitje, in dunne ringetjes, 1 eetlepel verse dille, fijngehakt + kleine toefjes voor garnering, versgemalen zwarte peper, sap van 1 limoen, (Japanse) sojasa...
-
Broodrolletjes met ansjovisboter en kruiden
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 125 g boter, op kamertemperatuur, 5 ansjovisfilets, in stukjes, 1 teen knoflook, geperst, 1 rode paprika, in heel kleine stukjes, 1/2 bakje verse peterselie (a 20 g), fijngesneden, 1/2 brood, in lengte gesneden, 1/2 zak...
-
Gevulde wijnbladeren
Categorie: Koud
80 min
Ingredienten: 30 wijnbladeren op zout water (1/2 pot a ca. 630 g), 30 g verse peterselie, 15 g verse basilicum, 1 ui, 250 g lamsgehakt, 75 g rijst, 1 teentje knoflook, 1/2 theelepel zout, peper, 3 eetlepels citroensap, 3 eetlepels oli...
-
Garnalen-rondjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: jumbo garnalen, knoflook, peterselie, bladerdeeg
-
Amuse met rosbief
Categorie: Koud, Amuse
5 min
Ingredienten: 2 plakjes rosbief, 1 eetlepel creme freche, halve theelepel mierikswortel, 1 eetlepel rode bietjes uit pot, 4 kleine sprietjes bieslook
-
Asperge-hambakjes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1/2 bakje aspergetips (à 100 g), 2 eetlepels mayonaise, 1 theelepel Zaanse mosterd, 1 eetlepel melk, 75 g gekookte hamblokjes, zout en peper, 1 doosje salade/ragoutcups (20 stuks)
-
Worsthapje
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: rundercervelaat, verse geitenkaas, peterselie
-
Hoorntje met asperge-ijs
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: Voor het asperge-ijs:, 400 g melk, 500 g asperges, geschild, 35 g suiker, 4 eidooiers, 1 blaadje gelatine, 1,5 dl slagroom, Voor de hoorntjes:, 4 velletjes filodeeg van 7 x 7 cm, olijfolie, rucola, enkele plakjes gerookt...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart