-
Kaaskroketten met groene-kruidenmosterd
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 25 gr.boter, 50 gr.bloem, 1 dl.melk, 100 gr.geraspte kaas, nootmuskaat, 1 ei, grof paneermeel, frituurolie, dragon, bieslook, fijne mosterd
-
Italiaanse groentesoep (minestrone)
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 kleine bloemkool, 400 gr broccoli, 4 hele wortelen, 200 gr knolselderij, 2 hele uien, 1 hele prei, 3 vleestomaten, 2 teentje knoflook, 4 el olijfolie, 2 l vleesbouilon, peper,zout
-
Ingepakte lamskoteletjes
Categorie: Wild, Pasen
90 min
Ingredienten: 3 plakjes bladerdeeg, 50gr.champignons, 1 ui, 25 gr.boter, 50 gr.kalfsleverworst, 1 el.cognac, 1 el.gehakte peterselie, 2 lamskoteletjes, losgeklopt ei, peper,zout
-
Indonesische filets met kokosroerbakschotel
Categorie: Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 4 el.olijfolie, 400 gr.voorgekookte krieltjes, 1 el.thaise groene currypasta, 350 gr.indonesche roerbakpakket, 200 ml.kokosmelk, 2 Valess filets indonesch, zout
-
Hollandse vissalade
Categorie: Koud, Salades
20 min
Ingredienten: 2 stronkjes witlof, 1/2 citroen, 2 el.mayonaise, 1 bosje verse kervel, 1 lichtzure appel, 75 gr.gerookte paling, 75 gr.gerookte forel, 75 gr.gerookte zalm, 1 rode ui, peper,zout
-
Groenten in een deegjasje
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 4 wortelen, 200 gr bloemkoolroosjes, 200 gr broccoliroosjes, 1 blaadjes laurierblad, licht gezouten water, enkele kruidnagels, enkele peperkorrels, enkele jeneverbessen, 200 gr bloem, 1 snufje zout, 1 snufje nootmuskaat...
-
Griekse Slasoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 krop sla, 1 laurierblad, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 liter kippebouillon, 2 eieren, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 theelepel geraspt citroenschil, sap van 1 citroen, peper,zout
-
Griekse kipsalade
Categorie: Salades, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 2 halve kipfilets, 5 dl.bouillon, 2 tl.griekse kruiden (supermarket), 1/2 komkommer in plakjes gesneden, 1 in partjes gesneden vleestomaat, 4 el.fetakaasblokjes + olie, 4 el.zwarte olijven (zonder pit), 2 el.pijnboompitt...
-
Gouwe ouwe prikkers
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 1 blik coctailworstjes, 1 blik achterham, 1 plak oude kaas (min.2 cm.dik zijn), 1 plak jonge kaas (min.2 cm.dik zijn), 1 blik fruitcocktail,manderijntjes of ananas, 1 potje augurken, plakjes ham of cervelaatworst, 1 potj...
-
Gevulde donuts
Categorie: Oud & Nieuw, Koud
20 min
Ingredienten: geraspte kokos, witte en/of bruine chocolade, verse grote of kleine donots, rijpe meloen of ananas, aardbeien of ander fruit
-
Gevulde aubergines
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 2 aubergines van 250 gram elk, 2 uien, 4 eetlepels olijfolie, 4 tomaten, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel kaneel, 1/2 theelepel suiker, 250 gram rozijnen, 4 eetlepels geschaafde amandelen, cayennepeper, peper,zout
-
Gehaktballetjes met gember in sojasaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 400 gr.rundergehakt, 1 teentje knoflook, 1 stukje gember (2 cm), 4 gemberbolletjes met sap, 15 gr.boter, 4 el.sojasaus, 1 el.sherry, 1 el.citroensap, 1/2 tl.maïzena, 1/2 el.fijngeknipte bieslook, peper,zout
-
Gegratineerde tomaten met Old Amsterdam en gehakt
Categorie: Warm, Groenten
30 min
Ingredienten: 6 el.olijfolie, 250 gr.half-om-half gehakt, 80 gr.fijngesneden uien, 1 fijngesneden teentje knoflook, 1 el.tomatenpuree, 100 gr.tomatenblokjes (blik), 1 el.fijngesneden oregano, 1 el.fijngesneden tijm, 12 middelgrote tom...
-
Gegratineerde groene asperges
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 24 groene asperges (onderste stukje verwijderen), 8 plakken parmaham, 25 gr.boter, 25 gr.geraspte parmezaanse kaas, 75 gr.rucola, 5 el.olijfolie, 3 el.balsamicoazijn, zout
-
Gegratineerd gehaktbroodje
Categorie: Gerecht, Warm
50 min
Ingredienten: 4 witte bolletjes, 250 gr.half-om-half gehakt, 2 el.fijngeknipte selderij, 1/2 el.mosterd, 1 bekertje zure room (125 ml.), 1 1/2 tl.kerriepoeder, 50 gr.geraspte emmentaler, peper,zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart