-
Soep: Let It Snow
Categorie: met Groente
30 min
Een soepje voor een zachte winter.
Ingredienten: 400 gr spitskool, 1 wortel, 1 roma tomaat, 1/2 ajuin, 2 kleine aardappelen, 1 teentje look, boter, gemalen grana padano, 1 liter groentenbouillon
-
Dagschotel: verrassing van puree, bouletten en groenten
Categorie: Dagschotel
30 min
Aardappelschijfjes met kaas, bouletten gemengd met groenten en een stoofpotje van spitskool, witloof en tomaat.
Ingredienten: 4 aardappelen, gemalen kaas, 400 gr gehakt half varkens/kalfs, 1 eike vers van de pers, chapelure, peper, zout, paprika poeder, 300 gr spitskool, 1 pijl witloof, 1 roma tomaat, boter
-
Dagschotel: kippenonderbout met couscous en opgebakken schorseneren
Categorie: Dagschotel
60 min
Een dagschotel voor door de week en toch een beetje feestelijk.
Ingredienten: 400 gr schorseneren, een halve citroen uitgeperst, peper, zout, muskaatnoot, boter, 100 gr couscous, 2 kippenonderbouten, boter extra voor het bakken, kippenkruiden, 150 ml kippenbouillon, een scheut rode porto, indien n...
-
Dagschotel: krieltjes in schil met schorseneren en varkenshaasje
Categorie: Dagschotel
30 min
Heerlijke vergeten groenten met een super mals stukje vlees.
Ingredienten: 300 gr schorseneren, 1 tomaat, 30 gr rucola, peper, zout, muskaatnoot, boter, 6 krieltjes, 400 gr varkenshaasje, 100 ml vleesbouillon, bindmiddel
-
Een frisse gezonde snack voor de woefkes
Categorie: Low Budget
60 min
Met de hittegolf van de laatste dagen voor onze woefkes ook maar een lekkernij klaargemaakt.
Ingredienten: Vocht van gestaemde zalm, water, koekjes naar keuze
-
Sausje voor bij de vis
Categorie: Koud, Halloween
5 min
Deze saus is heerlijk voor bij opgebakken vis, of als dipsausje maar ook overheerlijk bij mosselen.
Ingredienten: 2 soeplepels mayonaise, 1 koffielepel grove mosterd, 1 koffielepel mierikswortelpasta, paprikapoeder, 1 teentje look uitgeperst, een scheut gin, bieslook fijn gesneden
-
Mosselen apart geserveerd
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Een bordje heerlijk gevuld met pasta, groenten en mosselen.
Ingredienten: 1 kg mosselen, 200 gr lintpasta, 1 wortel, 1 stengel porei, enkele roosjes broccoli , 2 sjalotjes, 100 gr champignons, 6 tros-tomaatjes, olijfolie, 100 ml witte wijn , peper, zeezout, dille, voor de saus: vocht van de mo...
-
Soep van de dag: 27 november 2013
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 ajuin, 1 aardappel, 2 stengels porei, 2 stengels groene selder, 150 gr knolselder, 5 blokjes diepvrieskervel, 200 gr assortiment champignons, 2 liter groentenbouillon, boter
-
Aardappelsla voor op de bbq in een pakketje
Categorie: Bijgerechten, Aardappels
15 min
Ingredienten: 4 aardappels, 1 rode ajuin, 1 tomaat, 4 teentjes look, 4 dikke schijven kruidenboter, peper, zeezout, olijfolie
-
Dagschotel: gehaktbroodje met puree en witte kool
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: voor de puree:, 10 tal aardappelen, 150 gr beetgare witte kool, een handvol gehakte peterselie, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, chapelure, boter, voor het vlees:, 1 kg kalfs gehakt, 1 eike vers van de pers, chapelur...
-
Soep met overheerlijke groenten
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1/2 bloemkool, 2 wortelen, 1 rode ajuin, 1 witte ajuin, 3 teentjes look, 1 aardappel, 1 kleine rode biet, 100 gr witte kool, 4 blokjes diepvries kervel, 2 liter groentenbouillon, boter
-
Soep van de dag 4 november 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
90 min
Ingredienten: 4 wortelen, 2 ajuinen, 2 aardappelen, 200 gr stengels van bloemkool, 200 gr stengels van broccoli, 1 stuk soepvlees, enkele roosjes bloemkool, 4 blokjes diepvries kervel, 2 liter vleesbouillon, koffie lepel tajine kruide...
-
Aardappelsla in het putje van de herfst
Categorie: Aardappels, Bijgerechten
20 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, scheutje azijn, 1 hard gekookt eike vers van de pers, stukje rode paprika, stukje gele paprika, stukje groene paprika, 2 sjalotjes, 1 teentje look, 1 appel, 1 pijl witloof, peper, zeezout, oregano, ee...
-
Dagschotel: gevulde tomaat met groenten en kip op een bedje van puree
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 6 aardappelen, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, 2 tomaten, 2 wortelen, 4 champignons, 1 teentje look, 2 sjalotjes, 300 gr kippenreepjes, kippenkruiden, boter
-
Dagschotel: spaghetti
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 750 gr kalfs gehakt, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 500 ml gehakte tomaten met basilicum, 2 rode ajuinen, 4 teentjes look, 2 wortelen, Wild Garlic Mix Oil & Vinegar, klontje boter, 500 gr spaghetti, kaas naar keuze
Recept: Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek
Recept: Gevuld gehaktbrood met frisse groenten en puree
Recept: Komkommersalade met witte kaas uit Egypte
Recept: Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Recept: Indische cake
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip