-
Bloemkool gegratineerd door de fijnproever
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: een kleine bloemkool, 3 trostomaatjes, 1 ajuinpijpje, 4 schijven racletkaas, peper, zout, muskaatnoot
-
Groenten in een tomatensausje
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 rood pepertje, 4 roosjes bloemkool, 10 tal snijbonen, 1 sjalotje, 150 ml tomaten coullis, peper, zout, paprikapoeder, boter
-
Hapje: bruchetta met kaas en mini rolmops
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 2 bruchetta's, 2 mini rolmopjes, 2 koffielepels kruidenkaas, blaadje peterselie
-
Vakantie: pasta met een tomatensausje en groenten
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 250 gr pasta beetgaar gekookt, 250 ml tomaten saus met kruiden, 300 gr kalfs gehakt, 1 ajuin, 2 teentjes look, 3 snijbonen, een halve rode paprika, cajun kruiden, peper, boter
-
Vakantie: eenpansgerechtje
Categorie: Vlees, Overig
20 min
Ingredienten: 200 gr varkenshaasje, 125 gr gerookte spekblokjes, 2 sjalotjes, 1 teentje look, 4 aardappelen, 1 tomaat, peper, zout, cajunkruiden, boter
-
Dagschotel: surprise vis van het jaar laat jullie verrassen
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 pladijsfilets +/- 400 gr, viskruiden, bloem, 2 gamba's, 2 schijven citroen, peterselie, een scheut limoncello, 2 stuks bloemkoolroosjes ( dikke ), voor de aardappelpuree:, 6 aardappelen, 50 gr zongedroogde kerstomaatje...
-
Dagschotel: 19 juni 2013
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 1 kg aardappelen, 1 kg chipolata boerenworst, pijlen witloof, 2 lenteuitjes, 100 gr erwtjes, 100 gr mais, 2 mini oranje paprika, 1 mini komkommer, 1 soeplepel mayonaise, 2 soeplepels boursin cuisine look met fijne kruide...
-
Saus op zijn Duvels
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2 ajuinen, 1 soeplepel grove mosterd, een half flesje Duvel, een flinke scheut vloeibare honing, peper, Italiaanse kruiden, boter
-
Broodje: hokus-pokus pats
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 1 meergranenbroodje of stokbrood, 6 schijven gerookte zalm, 6 dikke schijven geitenkaas, een handvol ajuinringen, pijnboompitten, een handvol rucola, zongedroogde tomaatjes, gemalen peper
-
Dagschotel: Hee - Hoo - Hee - Hoo- je krijgt het niet cadeau
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 6 scampi's, 20 tal clams, 2 soeplepels witte porto, citroenolie, gehakte peterselie, zeezout, gemalen koriander, gemalen gember, gemalen zwarte peper, gemalen venkel, gemalen mosterdzaad, aardappelen:, 4 aardappelen, 2 s...
-
Saus: mangosausje voor bij de vis
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 lenteuitjes, 4 schijven mango uit blik met sap, 2 soeplepels witte porto, zeezout, zwarte peper, fijngehakte peterselie, venkelzaad fijn gemalen, een koffielepel cirtoenolie
-
Frisse mengeling van groenten
Categorie: Bijgerechten, Overig
10 min
Ingredienten: 1 wortel, een stuk venkel, een halve ajuin, een stuk komkommer, een handvol pijnboompitten, kruidenvinaigrette
-
Courgetten goed gevuld
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 4 ronde courgetten, 6 wortelen, 150 gr gerookte spekblokjes, 2 sjalotjes, cajunkruiden, boter
-
Verrassend groentenbordje
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Ingredienten: 150 gr gerookte spekblokjes, 70 gr zeekraal, 70 gr lamsoren, 1 kleine zoete puntpaprika, 1 sjalotje, 1 teentje look, viskruiden, een scheutje olijfolie
-
Quiche door het dolle heen
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 1 rol bladerdeeg, 300 gr gerookte spekblokjes, 200 gr champignons, 2 stengels porei (wit), 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 zoete puntpaprika, peper, zout, mespuntje chilipoeder, een koffielepel grove mosterd met zaadjes, een...
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Gebruiker: Lidy Berkx
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier