-
Pasta met visjes uit de zee en gewokte groenten
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Een gerechtje voor de liefhebbers.
Ingredienten: 150gr zeekraal, 150gr champignons, 1 ajuin, 1 wortel, halve zoete rode puntpaprika, halve zoete oranje puntpaprika, 250gr beetgare capellini, 12 scampi’s , 200gr verse zalm, 1kg venusschelpen, 500gr clams, 400ml visfond,...
-
Pizza: fantasie van de chef
Categorie: Pizza's
40 min
Simpel en lekker
Ingredienten: 2verse pizzabodems, 150ml tomatencoulismet basilicum, 100gr gerookte spekblokjes, 100gr fijn gesneden chorizo, een halve rode zoete puntpaprika in reepjes gesneden, een halve zoete gele puntpaprika in reepjes gesneden, 1...
-
Soep: tomatengroentensoep
Categorie: met Groente
45 min
Lentesoepje
Ingredienten: 400ml tomatenblokjes in tomatensap, 2 stengels porei, 2 stengels witte selder, 1 wortel, 1 ajuin, 2 teentjes look uitgeperst, 1 rode zoete puntpaprika, 100gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 1500ml kippen...
-
Soep: wortelsoepje met verrassende specialiteiten
Categorie: met Groente, met Vlees
40 min
Ingredienten: 1 grote aardappel, 2 ajuinen, 6 teentjes look, 4 wortelen, 1 vleestomaat, 2 liter vleesbouillon, boter, 2 konijnenbillen gaar, afwerking: 1 kleine wotel, 1 klein raapje, een stuk koolrabi, een stuk pastinaak
-
Vakantie ravioli
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 300 gr verse ravioli, 2 soeplepels mais, 2 soeplepels erwtjes, 1 sjalotje, 150 ml gezeefde tomaten, een scheut room, 4 snoeptomaatjes, cajunkruiden, blokjes brie met peper
-
Tortellini gevuld met kaas, groenten en lamsvlees
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 200 gr lamsvlees, 125 gr spekblokjes, 8 tal spruiten, 1/2 rode ajuin, 3 teentjes look, 50 gr zongedroogde tomaatjes op olie, 250 gr tortellini gevuld met kaas, 1 soeplepel grof zeezout, oregano, kaas naar eigen smaak
-
Kalkoenlapjes heerlijk gevuld met een surprise van saus en aardappelpuree
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 3 aardappelen, 1 wortel, een halve ajuin, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, 2 mooie schijven kalkoenfilet, rosso pesto, 2 stronken witloof, voor de saus:, 1 pijl witloof, 100 ml 12 vruchtensap, klontje boter, 1 koffie...
-
Soep van de dag: 27 november 2013
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 ajuin, 1 aardappel, 2 stengels porei, 2 stengels groene selder, 150 gr knolselder, 5 blokjes diepvrieskervel, 200 gr assortiment champignons, 2 liter groentenbouillon, boter
-
Duo van groenten
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 6 wortelen, 1/2 knolselder(klein), citroensap, peper, zout, muskaatnoot, basilicum, 1 soeplepel fijne witte suiker, boter
-
Zeetongrolletjes apart geserveerd met geitenkaas
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 6 zeetongrolletjes, 6 scampi's, 50 gr geitenkaas, 3 aardappelen, 2 wortelen, 2 sjalotjes, 1 teentje look, viskruiden, peterselie, boter
-
Dagschotel: tricolore penne met spaghetti saus en groenten
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr penne tricolore, 250 gr kalfsgehakt, 1 ajuin, 3 teentjes look, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes broccoli, 1 vleestomaat, 250 ml tomatencoullis met basilicum, boter, oregano, een mespuntje chilipeper
-
Soep van pompoen met Roquefortkaas
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 kg pompoen blokjes, 2 ajuinen, 2 wortelen, 2 liter groentenbouillon, 200 gr Roquefortkaas, fijn gesneden bieslook, boter
-
Mosselen Halloween
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Halloween
15 min
Weer is wat ander... spannende mosselen met Halloween!
Ingredienten: 3 kg mosselen, 3 ajuinen, 2 stengels groene selder, 3 teentjes look, 200 gr pompoenblokjes, peper, zout, olijfolie
-
Aardappelsla op een zonnige herfstdag
Categorie: Aardappels, Bijgerechten
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, een scheutje azijn, 1 hard gekookt eike, 1 soeplepel erwtjes, 1 soeplepel mais, 1 lente ajuintje, 1 soeplepel mayonaise, peper, zout, paprikapoeder
-
Kippenblokjes met gerookt spek in een zacht kuidensausje
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 500 gr kippenblokjes, 300 gr gerookte spekblokjes, 1 soeplepel boter, 2 soeplepels bloem, 250 ml room, 150 ml melk, oregano naar believe, 1 potje boursin cuisine met fijne kruiden.
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide
Recept: Oud Hollandsche Uiensaus