-
Pittige kip
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet in blokjes,, 2 uien,, 1 rode peper,, 2 tenen knoflook,, 2 dl zoete ketjap, sambal naar smaak,, braadboter.
-
Runderragout in rode wijnsaus
Categorie: Hoofdgerecht
120 min
Ingredienten: 1Kg mooi dooregen rundervlees (bv ribstuk), 400 gr uien,, 1 afgestreken eetlepel thijmblaadjes, 4 blaadjes laurier,, 1 etlepel tomatenpuree,, 1/2 fles rode wijn,, 100 gr boter,, 2 eetlepels bloem,, 3 dl. bouillon,, peper...
-
Kipfilet met spinazie
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 4 tomaten, ontveld en ontzaadt, 300 gr spinazie, gewassen, 4 teentjes knoflook, 300 gr kipfilet in reepjes, 2 uien in halve ringen, 2 eetl olijfolie, 1 thl tijmblaadjes, 2 eetl zoete sherry (of mirin), 1 potje zure room,...
-
Zürcher geschnetzeltes
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: Varkenshaas of beter nog kalfsvlees=>500gr, veel champignons (kastanje bijv. of allerlei soorten), scheutje witte wijn, creme fraiche ca 200dl, bloem 1 eetl., uien 1/2, gemalen peper, zout, evt. maizena of zelf een bolle...
-
Spaghetti van Tania
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
45 min
Ingredienten: - 1 grote ui, - 500 gr gehakt, - 2 blik tomatenblokjes, - 1 blikje tomatenpuree, - italiaanse keukenkruiden, - oregano, - 2 teentje knoflook (geperst/puree), - cayennepeper, - zout, - 400 gr spaghetti, - parmesaanse kaas...
-
Venkel met kaas
Categorie: Vegetarisch, Hoofdgerecht
35 min
Ingredienten: - 4 venkelknollen, - 200g romige verse kaas (type mascarpone), - sap van 1/2 citroen, - 1 eetlepel karwijzaadjes, - 4 eetlepels olijfolie, - Peper en zout
-
Fijne groenten met bieslook
Categorie: Vegetarisch, Hoofdgerecht
35 min
Ingredienten: - 1kg schorseneren, - 1kg worteltjes, - 2 kleine pastinaken, - 1 bosje verse bieslook, - Peper en zout, - Nootmuskaat
-
Thais recept met runderreepjes en citroengras
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 2 rode paprika's in blokjes, 4 rode uien in blokjes, 6 takjes citroengras, 300 gr. runderreepjes, 1 teentjes knoflook, 1-2 eetlepels bakgember, 1-2 theelepels Djahe gember van GO-TAN, 100-200 gr. gekookte rijst
-
Penne met tonijn, courgette, basilicumpesto en pijnboompitten
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 150-200 gram penne, potje basilicum pesto 190 gram, (lichtgroene) courgette, soms wel witte courgette genoemd, blikje tonijn naturel met water netto 130 gram., blikje RIO mare PerPasta (alla Puttanesca con Tonno) 160 gra...
-
Curry van kip en spruitjes
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 350 - 400 gr gesneden kipfilet, 1 ui, 1 teen knoflook, 450 gr schoongemaakte spruitjes, 1 wintewortel, 2 takjes peterselie, 2-3 eetl. zonnebloem olie, 2 eetl kerriepoeder, 2 eetl bloem, 3 dl santen (kokosmelk), 2 eetl ge...
-
Tajine van kip met olijven en gekonfijte citroen
Categorie: Hoofdgerecht
55 min
Ingredienten: Ingrediënten voor 4 personen, 1 stevige braadkip, 2 bosjes platte peterselie, 3 teentjes knoflook, 2 uien, zwarte peper, zout, 2 theelepels gemberpoeder, 2 eetlepels zonnebloemolie of olijfolie, 0.25 dopje saffraandraadj...
-
Tagliatelle met tomaat en aubergine
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 1 kleine aubergine, - 1 klein blik tomaten, - 1 teentje knoflook, - 1 klein chilipepertje, - 1/2 gele paprika, - 3 takjes peterselie, - 50g tagliatelle, - 1 eetlepel olijfolie, - Cayennepeper, - Peper uit de molen, - Z...
-
Carpaccio van peer en rode biet
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: - 1 grote peer, - 2 gekookte rode bieten, - 100g champignons, - 10g walnoten, - 1 stukje gember, - 10g alfalfascheuten, - 10g geraspte parmezaan, - 2 eetlepels olijfolie, - 2 eetlepels balsamico-azijn, - Peper uit de mol...
-
Maaltijdsoep met raapjes en spruitjes
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: - 500g raapjes, - 250g spruitjes, - 1 ui, - 7dl vetarme kippenbouillon, - 150g ricotta, - 2 sneetjes donker brood, - Nootmuskaat, - Peper uit de molen, - Zout
-
Maaltijdsoep met kip
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 100g kipfilet, - 3 lente-uitjes, - 2 stengels groene selder, - 200g kerstomaatjes, - 1/2 bosje peterselie, - 60g sechlppasta, - 3dl kippenbouillon, - 1 theelepel olijfolie, - Peper uit de molen, - Zout
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers