-
Mini tarte tatin met kerstomaten
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 30 g fijne rietsuiker, 300 g kerstomaten, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel olijfolie, peper en zout, 1 rol bladerdeeg, 3 takjes verse oregano
-
Pitapizzaatjes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: Voor 32 stuks:, 4 pitabroodjes, 2 tomaten, 1/2 bakje champignons, 8 el gemalen mozzarella, 1 el kappertjes, 1 th lepel olijfolie, oregano, peper, 2 el tomatenpuree, zout
-
Goujonettes’ met avocado-tartaarsaus
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 g stevige pangasiusfilets, Solo Vloeibaar, 200 g broodkruim, 2 eieren, 1 dl extra vierge olijfolie, peper en zout, 1 groot hardgekookt ei, 1 rijpe avocado, 2 eetlepels gehakte platte peterselie, 1 sjalot, 1 eetlepel...
-
Gemarineerde scampi op een stokje
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 12 scampi, chilipeper van de molen, 1 citroen, 1 teentje knoflook, 3 el mayonaise, olijfolie, sap van 1 citroen, verse kruiden: basilicum, koriander, bladpeterselie, dille
-
Maultachen met een zacht curry sausje
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 6 mini maultachen, 3 sjalotjes, 150 ml room, 4 soeplepels Curry Thaï van boursin cuisine, een scheut vloeibare honing, een beetje curry poeder, boter, afwerking : bladpeterselie
-
Champignons met pesto
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 12 champignons (grote), 1 bolletje mozzarella, 1 sjalot, 4 el pesto, groene, 1 el peterselie (gehakt), 1 el pijnboompitten, peper, zout
-
Asperge in bladerdeeg
Categorie: Warm, Koud
45 min
Ingredienten: -15 Middelgrote asperges., -1 Pakje bladerdeeg (10 Stuks per pakje)., -10 Grote plakken ham (Ongeveer zo groot als het bladerdeeg)., -5 Gekookte eieren., -1 Pakje boursin., -Peper, zout en 2 klontjes suiker., -1 Losgeklo...
-
Croque met zongedroogde tomaatjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 12 sneetjes brood, 250 g champignons, Parijse, 250 g tomaten, gedroogde, 1 bosje basilicum, handvol bladspinazie, 2 bollen mozzarella, parmezaan, geraspte, olijven, peper, zout
-
Mosselen met gerookt spek
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 1 kg mosselen, 1 ui, 1 tak selder, 30 g boter, 5 cl droge witte wijn, 2 sjalotjes, 2 preien (alleen het wit), 1 dl room, 1 cl anijslikeur, 1 tl maïszetmeel, 250 g gerookt spek (0,5 cm dik), 1/4 bosje platte petersel...
-
Beursjes met kaas
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: Ingrediënten voor 12 porties:, 1 pakje brickvel, 1 peer, 150 g gorgonzola, 5 el room, 100 g boter, 12 sprietjes bieslook, verse, 1 snuifje peper
-
Hapje : venkelsoepje met garnalen
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 6 roze garnalen, een handvol grijs garnalen, halve venkel, 2 lenteuitjes, peper, gember, 500 ml visbouillon, boter
-
Driehoekjes met kwarteleitjes
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 6 sneetjes bruin casinobrood, 12 kwarteleitjes, 1 eetlepel olijfolie, 12 plakjes Serranoham, 4 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels rode pesto, 30 g rucola
-
Koriander-gehaktballetjes
Categorie: Warm, Koud
25 min
Ingredienten: 3 eetlepels couscous, 4 eetlepels koud water, 1 bakje koriander, alleen de blaadjes, 250 g kalfsgehakt, 1 ei, losgeklopt, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel gemalen koriander, 2 eetlepels olijfolie, zout, peper, Dip...
-
Hapje: witloofsoepje met parmaham
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 pijl witloof, een halve rode ajuin, een stukje wit van porei, 400 ml groentenbouillon, peper, Afwerking : 1 blaadje witloof zeer fijn gesneden, 1 schijf gedroogde parmaham ( gedroogd onder de grill ), boter
-
Hapje : soep met een spaans tintje
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: Een stukje witte kool, 1 oranje mini paprika, 1 lente ajuintje, 300 ml vleesbouillon, peper, 2 schijven Lomo Iberico cebo, gemalen grano padano, pompoenpitten, zonnebloempiten, pijnboompitten, olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart