-
Gestoofde paling
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 1 kg dunne paling, zout, 75gr boter, 1 el maizena, azijn/ citroensap, vers gemalen peper, dille, geknipt of peterselie, gehakt
-
Groene appeltjes als fris dessert
Categorie: Koud
75 min
Ingredienten: 2 grote groene appels (granny smith), 1 dl cider, 1 dl sinaasappelsap, 1 el suiker, 1/8 liter slagroom, 1 el poedersuiker, 1 tl kaneelpoeder, 4 blaadjes verse munt, 4 wijde glazen coupes, spuitzak met grove kartelmond
-
Romige krieltjes
Categorie: Aardappels
15 min
Ingredienten: 700 g krieltjes, 3 eetlepel(s) crème fraîche, 3 theelepel(s) Silvo Shake It Aardappel kruiden, 2 theelepel(s) Silvo Peterselie
-
Stroopvet
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: reuzel/ spekvet, stroop, zout
-
Gebakken bokking met rodekool
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 8 bokkingen, zout, peper, bloem, olie, rodekool, aardappelen
-
Oudhollandse kermiswafels
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 250 g bloem, 2 eieren, 100 g gesmolten boter, 20 g gist, 2 dl lauwe melk, 2 dl water, 1 tl zout, 2 tl kaneel
-
Duivels te paard
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 20 grote gedroogde pruimen, ontpit, 20 hele geblancheerde amandelen, 7 plakken doorregen spek
-
Kaaspastei
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 ui, 3 eieren, 100 g boter, 200 g bloem, 1 tl bakpoeder, peper, paprikapoeder, 200 g geraspte oude kaas
-
Knolselderijsoep met kaascroutons
Categorie: met Zuivel, Kerst
30 min
Ingredienten: 1/2 knolselderij, 1 ui, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 750 ml kippenbouillon, 2 sneetjes casino witbrood, 4 el geraspte parmezaanse kaas, 125 ml kookroom, 1 el peterselie
-
Artisjokken 'maritiem'
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 4 grote artisjokken, 1 el zout, 2 l water, 2 el azijn, 4 el mayonaise, 4 el zure room, zout, peper, 1 tl scherpe mosterd, 1 mespunt knoflookpoeder, 1 tl gehakte dille, 4 hardgekookte eieren, 250 gram garnalen, 1 takje di...
-
Pisang goreng- bananenbeignets
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 50 gram bloem, ½ theelepel zout, 1 eidooier, 3 bak- of grote onrijpe bananen, olie om in te frituren
-
Koude yoghurtsoep
Categorie: Koude
5 min
Ingredienten: 7,5 dl yoghurt, 2,5 dl slagroom, 2,5 dl water, 1/2 tl zout, en peper naar smaak, 1 kleine komkommer, geschild en fijngesneden, 3 el fijngesneden muntblaadjes
-
Gevulde kerrieaardappelen
Categorie: Aardappels
35 min
Ingredienten: 4 grote aardappelen à ca. 300 g, 1 ui, 1 rode paprika, 300 g rundergehakt, 1-2 eetlepel(s) olie, 50 g doperwten (diepvries), 1 - 1 1/2 eetlepel(s) Silvo Kerrie Pikant, 1/2 theelepel(s) Silvo Knoflookvlokken, zout en vers...
-
Kokosschnitzel
Categorie: Gerechten
10 min
Ingredienten: 2 ongepaneerde varkensschitzels van elk ± 75 gram, 3 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel gembersiroop, 1 eetlepel citroensap, 4 eetlepels seroendeng, boter, stukjes ananas, plakjes banaan
-
Poon uit Monaco
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 ponen, zout, bloem, 3 el olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 50 g boter, 4 grote tomaten, in plakken gesneden, 1 tl basilicum, 2 tl venkelzaadjes, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 4 ansjovis, in stukjes gesneden
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart