-
Krab met perziken
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 5 grote perziken, 1 deciliter slagroom, peper en zout, paprikapoeder, 200 gram krab, 1 eetlepel cognac, 8 blaadjes sla
-
Turkse Pizza
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: 4 turkse pizza's (kant en klaar bij een Turkse winkel), 2 kropjes sla, 4 tomaten, 2 rode paprika's, 8 groene pittige puntpaprika's (turkse winkel), olijolie, 1 komkommer, 8 eetl.dikke turkse yoghurt, 1 teentje knoflook,...
-
Japanse eierwraps met garnalen
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 4 cocktailtomaten, zonder zaadjes in kleine blokjes, 3 eetlepels bieslook, grof geknipt, 200 g roze of Hollandse garnalen, 1-2 eetlepels woksaus teriyaki, 3 kleine of 2 grote eieren, 1 eetlepels Japanse sojasaus, 1/2 eet...
-
Broodje beenham anders
Categorie: Beleg, Warm
30 min
Ingredienten: beenham, 1 1/2 ons, 4 broodjes naar smaak, klein rood uitje, bakje sherry tomaatjes in vieren en zaadjes eruit, peper, zout, balsamico azijn, olijfolie, sla
-
Eendeborstfilet salade
Categorie: Koud, Warm
15 min
Ingredienten: 200 gram gerookte eendeborstfilet, 200 gram kastanje champignons, frambozendressing, peper en zout, ruccola sla, scheutje droge witte wijn
-
Pasta en tonijn met een frisse salade en saus
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: - 150 gram spaghetti tricolore beetgaar, -350 gram Spaanse tonijn in olijfolie, - enkele blaadjes sla, - 40 gram wortelen geraspt, - 40 gram radijsjes geraspt, - 40 gram witte kool geraspt, - 40 gram rode kool geraspt, -...
-
Spinazie- slasoep met kruidige kaasstengels
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: Voor de soep:, 300 gram jonge spinazie, 1/2 krop sla, 25 gram boter, 30 gram bloem, 8 dl. bouillon, 1/4 dl. room, peper, zout, nootmuskaat, Voor de kaasstengel:, Ongeveer 80 gram geraspte Herbie, 4 plakken bladerdeeg van...
-
Pittige Pita Madame Jeanette
Categorie: Gerecht, Gevogelte
60 min
Ingredienten: 4 Pitabroodjes,, 2 kipfilet,, olijfolie,, 1 zakje mexicaanse taco poeder saus ( geen idee wat de officiele naam is haha), 2 madame jeanette pepertjes,, 1 ui,, dorito chips,, een potje mango chudney,, rucola sla.
-
Spekjessaus
Categorie: Stamppot
60 min
Ingredienten: 1 tot 2 kroppen sla of, 1 krop andijvie, aardappelen om puree te maken, 800 gr spekblokjes, ca 30 tot 40 cl azijn, 20 cl water
-
Mousse van gerookte eendeborst
Categorie: Koud, Koud
30 min
Ingredienten: -400gr gerookte eendeborst, -room, -uienconfituur, -frisé sla, -geraspte wortelen, -rode bietscheuten, -blad peterselie, -erwtscheuten, -pijnboompitten, -rode bessen
-
Rijstevlaai met appeltjes
Categorie: Koud
80 min
Ingredienten: 100 gr snelkokende dessertrijst, 0,5 l melk, 100 gr gedroogde appeltjes, 1 dl appeldiksap, 2 eieren, 75 gr suiker, mespunt zout, 1 blikje croissantdeeg, boter voor de vorm, 2 appels, appeldiksap om te bestrijken, slagroo...
-
Tomatenbavarois met gebakken scampi (Amuse)
Categorie: Amuse
90 min
Ingredienten: 20 kleine scampi’s, 2 teentjes knoflook, Peper-zout, Olijfolie, Bavarois:, Gelatineblaadjes, 50 gram vruchtvlees van pommodori tomaten, 1dl. Tomatensap, 15 gr. Tomatenketchup, 1 dl. Room, Baslamico-azijn, Peper – zout, G...
-
Konijn met peer en balkenbrij
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 325 gram balkenbrij, 40 gram boter, 40 gram bloem, 5 konijnenrugfilets, 50 gram honing, 2 takjes tijm, 2 tenen knoflook, 200 gram ganzenvet, 750 kg kalfsbotten, 75 gram perenstroop, 3/4 ui, 3/4 winterpeen, 3/4 prei, 1/3...
-
Lauwwarme salade nicoise
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 700 gram gare aardappels,in kwarten, olijfolie, 300 gram sperziebonen,afgehaald, 2 eieren, 1 teentje knoflook,geperst, 3 eetlepels citroensap, zout en vers gemalen peper, 100 gram gemengde sla, 1 rode paprika,in repen, 1...
-
Carpaccio
Categorie: Koud, Kerst
10 min
Ingredienten: 1 plak carpaccio albert heijn, 1 zakje ijsbergsla, kaas naar eigen smaak, kaasstengels, stokbrood
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers