KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Noorwegen recepten

    1. Ingredienten: Voor de koek:, 300 g patisseriebloem, 150 g boter of bakboter, 75 g fijne suiker, 1 groot ei, En verder:, 2 l vanille-ijs (in 2 cirkels van 22 cm diameter), 5 eiwitten, 1 pakje vanillesuiker, 2 borrelglaasjes Grand Marni...
    2. Ingredienten: 120 gr. gerookte Noorse Fjord forel, 500 gr gekookte rijst, 30 gr boter, 60 gr jonge kaas, zout en peper, 1 eetl. gehakte peterselie, bloem,, een geklutst ei,, paneermeel, olie om in te frituren
    3. Ingredienten: 600 gram staartstuk noorse zalm met huid, paneermeel, 1 knoflookteen, 1/2 deciliter olie, Saus:, 1 eetlepel gehakte knoflook, 1 eetlepel vissaus, 1 eetlepel limoensap, 2 kleine rode Spaanse chilipepers

    4. Deze lekkere zalm salade moet je echt eens proberen. Ingredienten: gerookte zalm, kappertjes, sinaasappel, schoongeboend , geraspte mierikswortel, citroen , in partjes , gemengde jonge ijsbergsla , sperziebonen, wortel, tauge, noten of olijfolie, geschaafde venkel
    5. Ingredienten: 350 gram rendierham in dunne plakken, 1/8 l slagroom, 1 el geraspte mierikswortel (potje), zout, suiker, cayennepeper, 4 el veenbessencompote
    6. Andalusische Zalm Ingredienten: 4 moten zalm, 100 gram rijst, 100 gram rozijnen, 1 groene paprika, 2 tomaten, 1 krop sla, 1,5 dl mayonaise, zout, peper, tomatenketchup
    7. Ingredienten: 3 Noorse makreel filets, 1 ei, 3 eetl. bloem, 2 theel. kerriepoeder, zout, peper, 2 kopjes maïskorrels (uit blik)
    8. Ingredienten: 4 tonijnmoten á 160 gram, verschillende soorten mayonaise, peper en zout, olijfolie, 8 asperges

    9. Ingredienten: - 2 zalmfilets (1kg, liefst van de staartkant, zonder vel en graten), - 1 koffielepel witte peper, - 50g zout, - 50g suiker, - 2 pakjes verse dille, - 2 koffielepels zoete mosterd, - 1dl maïsolie, - 1 koffielepel Dijonmo...
    10. Ingredienten: 1 stokbrood, 3 el olijfolie, 250 gr roomkaas, 2 el bieslook, gehakt, 1 el peterselie, gehakt, 300 gr gerookte zalm, 2 middelgrote rode uien, in ringen, 4 takjes dille, 4 el grote kappertjes met steel, citroen
    11. Ingredienten: 4 vellen bladerdeeg, diepvries, Voor de vulling:, 125 gr roomkaas, 2 eieren, 2 el mayonaise, 150 gr gerookte zalm, 2 el verse bieslook, gehakt, 1 tl verse tijm, gehakt, ½ el citroenrasp, 1 tomaat, in plakken, Voor de gar...
    12. Ingredienten: 120 g kreeftencoulis, 9 g gelatine, 2 dl room, 1 dikke ronde snede wit brood, dwars uit een rond brood, voor de bodem van de taart, 2 lange sneden wit brood, gewoon gesneden, uit de lengte van een toastbrood, 100 g roomb...
    13. Ingredienten: 2 zure appels geschild en in partjes, 1/2 dl stroop, 1/2 dl water, 100 gram boter, 1,5 dl suiker, 1 ei, 3 dl bloem, 2 tl bakpoeder, 1 tl vanillesuiker , 1 el poedersuiker, 1 tl kaneel, 1 kopje Liqor 43 of sinaasappellike...

    14. Bij het woord blini,denkt men meestal aan caviaar.Denk ook eens aan gerookte zalm,forel,heilbot,paling,enz.Hierbij past goed mierikswortel in sour cream. Ingredienten: 100 gram boekweitmeel + 5 gram bakpoeder, 180 cc magere melk, 60 gram geraspte oude kaas (Oud Amsterdamsche), 2 eiwitten, stijf geklopt, 6 eetlepels bieslook, fijn gesneden, peper en zout naar believen, 1 theelepel van...
    15. Je zou ook kunnen zeggen dat dit een eigen wijze is om een soort Gravad Lax te maken Ingredienten: 2 schoongemaakte zalmfilets met ontschubd vel, WAARMEE IMPREGNEREN ? (per 500 à 750 gram vis), 1 eetlepel zeezout, 1 eetlepelgemalen rose peper, 1 eetlepel kristalsuiker, 1 eetlepel gemalen koriander, 1 eetlepel fijngeha...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  2. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  3. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  7. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  8. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.