-
Zalmfilet met bloemkool
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 300 gr. bloemkool, - 2 zalmfilets, - 2 dl. visfumet, - 30 gr. bloem, - 30 gr. boter, - 3 dl. melk, - 50 gr. gemalen mozarella, - 10 gr. gemalen parmezaan, - nootmuskaat - cayennepeper
-
Paprikasoep
Categorie:
60 min
Ingredienten: - 40 gr. reuzel of boter, - 200 gr. uien, - 400 gr. groene paprika, - 200 gr. tomaten, - 1 L. vleesbouillon, - 3 el. tomatenpuree, - witte peper - zout, - 1 el. paprikapoeder, - 1/4 tl. oregano en basilicum, - 4 el. zur...
-
Pasta met fetakaas
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 250 gr. gehakt, - 400 gr. tomatenblokjes in blik, - 70 gr. tomatenpuree, - 200 gr. korte pasta, - 1 wortel, - 1 rode paprika, - 100 gr. champignons, - 150 gr. feta, - 1 teentje knoflook, - 1 sjalot, - 5 el. gemalen par...
-
Zalmfilet met mascarpone
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 2 zalmfilets of zalmmoten, - 400 gr. prei, - 125 gr. mascarpone, - 1 eidooier, - 1/2 dl. melk, - 1 el. boter, - sap van 1/2 citroen, - peper - zout
-
Pompoensoep met knolselder
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 650 gr. pompoen, - 250 gr. knolselder, - 1 ui, - 1 el. boter, - 1 L. vleesbouillon, - nootmuskaat, - zout, - kervel
-
Broccolisoep met spinazie
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 1 broccoli, - 200 gr. spinazie (diepvries), - 1,25 L. kippenbouillon, - 1 dl. room, - 1 el. tomatenpuree (geconcentreerd), - peper - zout
-
Kabeljauw met wortelen en knolselder
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 400 gr. kabeljauw, 40 gr. boter, - 1 ui, - 200 gr. wortelen, - 200 gr. knolselder, - 1 teentje knoflook, - peper - zout, - peterselie, - paneermeel
-
Schorsenerenragout
Categorie: Groenten
30 min
Feestelijke gerechtje
Ingredienten: - 400 gr. schorseneren, - 1,5 citroen, - 1 kleine ui, - 1/2 bosje peterselie, - 2 el. olijfolie, - 2 el. bloem, - 1/2 tl. bloem, - 1/8 ltr. bouillon, - 1 eidooier
-
Risotto met zalm, whisky en ricotta
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 130 gr. arborio rijst, - 4 dl. kippenbouillon, - 1 ui, - 1 el. olijfolie, - 1 teentje knoflook, - 50 gr. bleekselder, - 100 gr. ricotta, - 1/2 el. mierikswortel, - 3 el. whisky, - 200 gr. gerookte zalm, - bladpeterseli...
-
Visfilets met mierikswortel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: visfilets naar keuze, citroensap, tomatenketchup, boter, ui, augurken (bokaal), mierikswortel (bokaal)
-
Koriandersoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: zonnebloemolie, ui, knoflook, courgette, room, kippenbouillon (tabletten), limoen, koriander, peper, zout
-
Bloemkool met tomaat
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: bloemkool, tomaat, boter, olie, aardappelen, water, suiker, piment, komijnpoeder, kurkuma, garam massala
-
Tomatensoep met wortelen
Categorie: met Groente
50 min
Een heerlijke soep om de hoofdmaaltijd mee te starten, of als lunch met een pistoletje.
Ingredienten: tomaten, uien, wortelen, laurier, peper, koriander, kippenbouillon, vermic elli, peper, zout
-
Puree van wortelen en knolselder
Categorie: Groenten
45 min
Wijn naar smaak, wij drinken er een riesling sec bij.
Ingredienten: knolselder, wortelen, room, nootmuskaat, zwarte peper, zout
-
Kip in sinaasappelsaus
Categorie: Dagschotel
45 min
Héérlijk en vlug klaar. Dien op met wilde rijst.
Ingredienten: kipfilet, knoflook, olie, komijn gedroogde, koriander gedroogde, prei, champignons, groene paprika, sinaasappelsap, lichte sojasaus, kippenbouillon, bruine suiker, maïzena, peterselie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart