-
Yakitori van Kip
Categorie: Vlees, Warm
300 min
Ingredienten: 400 gram gevarieerd kippevlees,in blokjes gesneden, 1 rode paprika,in vierkantjes van 2,5 cm gesneden, 3 lenteuien,het witte stuk in pijpjes van 2,5 cm gesneden, 1/2 eetlepel rode chili poeder, *, Marinade:, 3 eetlepels...
-
Kip met Fruit en Noten uit de Oven
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
100 min
Ingredienten: Dag van te voren :, 700 gram schoongemaakte uien,gehalveerd en in dunne schijven gesneden, 4 eetlepels olijf olie, peper en zout, 250 gram gedroogde pruimen,ontpit en gehalveerd, 175 gram ontpitte dadels,gehalveerd, 150...
-
Lams Kebab voor Tandelozen + Paprika-Uien-Sla
Categorie: Vlees, Warm
780 min
Ingredienten: Oorspronkelijk heet dit gerecht "Galavati Kabab" ,dwz een zeer, malse kebab van lamsvlees voor oude mensen die niet meer zo goed kunnen kauwen (dus het vlees is gemalen ! en wordt, nog malser gemaakt door papaya er in te...
-
Kalfstong met Zure Saus en Peertjes
Categorie: Vlees, Vlees
180 min
Rundertong wordt niet vaak meer gegeten.Ten onrechte.
Ingredienten: Tong:, 2 grote of 3 kleine tongen, 3 kleine winterpenen,schoon,geschild en in plakjes, 2 grote uien in ringen gesneden, 2 preien,alleen het wit,in 1cm dikke ringen gesneden, 1 bosje platte peterselie,grof gehakt, 1 selde...
-
Gehakt balletjes met pindasaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 750 gram gehakt half om half, een grote rode ui, drie teentjes knoflook, een eetlepel curry uit fles, een eetlepel pindakaas, twee theelepels sambal, een ei, panneermeel,of geroosterde broodkruimels., zout, twee eetlepel...
-
varkenshaas met paprika- rijst en komkommersalade
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
45 min
Ingredienten: 1 varkenshaas - 3 paprika 's rood / geel / groen/, 1ui - 2tenen knoflook, zakje nasikruiden - chilisaus, 200 gr.crême fraiche
-
ann's southern fried chicken
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: kippen stukken, kruiden, meel, ei, baksoda, karnemelk, zout +peper
-
Kalfsmedaillon met appeltjes
Categorie: Vlees, Vlees
20 min
Ingredienten: 6 kalfsmedaillons, 2 appels, 2 dl room, 2 theelp limoensap, 3 eetlp cognac, 50 g boter, olijfolie, bloem, 2 takjes tijm, peper, zout
-
Gevulde kipfilets
Categorie: Vlees, Warm
20 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 500 g verse spinazie, 100 g mozzarella, paneermeel, 1 ei, olijfolie, peper, zout
-
Isli Köfte = (Gekruid Gehakt)
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 500 gram bulgur, 2 uien, Peper en zout, Olie
-
Varkenskrabbetjes
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
1 min
Ingredienten: 750 gr varkenskrabbetjes, 1 zakje gehaktkruiden, royaal knoflookpoeder, 1 theelepel djahé, 2 eetl,arachide-olie, 50 gr.croma
-
Moussaka
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 1 kilo aubergines, 2 uien, 3 tomaten, 600 gr lamsgehakt of gehakt naar eigen smaak, 1 kopje droge witte wijn, 1 theelepel suiker, 1½ theelepel kaneel, 1 theelepel oregano 2 eetlepel vers gehakte peterselie, 60 gr pane...
-
Roken van kip
Categorie: Vlees, Vlees
30 min
Ingredienten: 4 tl.bruine suiker, 2 tenen knoflook, 4 theezakjes (groene of zwarte thee, alleen inhoud), kardemompeulen, kipfilet (1kg.)
-
Gestoofde gehaktballen
Categorie: Gerechten, Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, 1 kleine ui, 1 eetl. tomatenpuree, 2 sneetjes brood(geweekt in water of melk), 2 takken soepgroente, 1 verse peper, 1 ei, zwarte peper, zout, nootmuskaat, 2 tomaten, 1/2 dl. olie of 150 gr margarine, 1 1/2...
-
Geschnatzeltes
Categorie: Vlees, Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr kalfsfricandeau, 1 ui, 1 bakje champignons (of beter: grotchampignons), 50 gr boter, zout,peter, 1 theel. basilicum(liefst vers, dan in kleine stukjes geplukt), 1 dl witte wijn, 2 tl bloem, 1/4 liter slagroom, 1 t...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart