KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten & gerechten met groenten

Heerlijke bijgerechten die de hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Groenten recepten

    1. Heerlijk zoete worteltjes met een lekkere bite. Ingredienten: 1 pond kleine worteltjes, 2 a 3 el vloeibare honing, 1 a 2 el olijfolie, 2 el Dijon mosterd, 1 el verse peterselie fijngehakt, zout en peper
    2. Ingredienten: ong 800 gram snijbonen (heel), 1 ui in kleine stukjes, 2 el boter/ margarine, 1 tomaat in kleine stukjes, (een snufje ve-tsin), 1 bouillonblokje (runder/groente), nootmuskaat naar smaak, 1 el suiker, zout, 2 a 3 el water
    3. Ikzelf was geen liefhebber van tuinbonen totdat ik ze "dubbeldopte". Het is een heel werk om ze pellen maar de moeite waard. Dus zou ik zeggen pr... Ingredienten: 1,5 kg tuinbonen in de schil, 2 sjalotten, 1 teentje knoflook, 125 gram gerookte spekblokjes, 1 eetl. olijfolie , 1 eetl. gedroogde provencaalse kruiden

    4. Heerlijk smaakvol, gewokte spinazie met champignons, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten! Ingredienten: Spinazie, Kastanje champignons , Zongedroogde tomaatjes, Ui, Knoflook, Rode peper, Pijnboompitten
    5. Ingredienten: 400 gr. spitskool, 1 el olijfolie, 1 teentje knoflook, Kleine ui (gesnipperd), ½ tl komijnzaad, ½ tl kardemom, Snufje laurier en kruidnagel, Tomatenketchup (naturel), Zout en peper
    6. Ingredienten: 4 a 5 stronkjes witlof, ketjap, beetje bakolie of bakboter, koekenpan, snijplank, scherp mesje, vergiet
    7. Ingredienten: 300 gram sperziebonen schoongemaakt en gehalveerd, 1 el arachide-olie, 1 tl sesamolie, 1 teentje knoflook ontveld en geplet, 2 lente-uitjes in ringetjes gesneden, 2 el ketjap, 2 el water, 50 gram taugé, 50 gram pinda's d...
    8. Ingredienten: - 4 grote of 8 kleine pastinaken, - 12 aardperen, - 12 teentjes knoflook in de schil, - 12 roze sjalotten, - Grof zeezout, - Grof gemalen peper, - Verse tijm, - 3 eetlepels olijfolie

    9. Deze Atjar maak ik al jaren en is altijd een reuze succes. Ik krijg dan altijd te horen, "Dit is lekkerder dan uit een potje". Ingredienten: 1/2 witte kool (hangt van de grootte van de kool af) in dunne reepjes gesneden, 3 peentjes, juliënne gesneden, 3 dl. water, 3 dl. blanke natuurazijn, 6 afgestreken eetlepels suiker, 2 theelepels Koenjit, 1 theelepel Keto...
    10. Ingredienten: 300 gram sperziebonen (of snijbonen), 2 el zonnebloemolie, 1 teentje knoflook fijngehakt, 1 tl komijn (djinten), 1 tl mosterdzaadjes, 1 tl geelwortel (kurkuma), 1 tl gemalen koriander (ketoembar), 2 tomaten grofgehakt, 2...
    11. Ik heb een simpele Chinese kool toch een beetje bewerkt met best wel een leuk resultaat. Ingredienten: 1 chinese kool, ½ bakje of 6 grote champignons in plakjes, 125 gram spekreepjes grof gesnipperd, 2 uien, 1 teentje knoflook gesnipperd, zwarte peper uit de molen, 1 eetlepel kerriepoeder, zonnebloemolie
    12. Ingredienten: 4 struikjes witlof, 2 schijven ananas (vers of blik), 50 gram walnoten, 2 el rozijnen, 4 el yoghurt, 1 el citroensap, 1 tl suiker, 1 el mayonaise of halvanaise, 1 tl kerriepoeder, zout en peper, (eventueel 50 à 75 gram b...
    13. Ingredienten: -1 Grote bloemkool ofwel 450 gram Bloemkool in roosjes uit de diepvries, -2 Eieren, -Kruidenpaneermeel, -Olie om in te bakken, -Parmezaanse kaas, geraspt (de gedroogde versie)

    14. Ingredienten: Zie eerst Kookverhaal., 2 a 3 vleestomaten, 0,5 dl witte azijn, 2 el water, 1 tl (olijf) olie, 2 tl suiker, zout en peper naar smaak, enkele sprietjes bieslook
    15. . Ingredienten: 1 groot blik sperziebonen of 500 gram vers gekookte, 1 kleine ui, 5 el azijn, 1el mosterd, 4 el olijfolie, zwarte peper, zout, eventueel een lepeltje suiker
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Brood met negen granen
    Brood met negen granen Categorie Bakken
    Dit brood met negen granen werden evenzeer pompoenpitten, zonnebloempitten en maanzaad gebruikt.. De bereidingstijd in cira 120 minuten en is voor ongeveer 6 personen.
  2. Quiche rijkelijk gevuld
    Quiche rijkelijk gevuld Categorie Overig, Ovenschotels
    Quiche met overheerlijke groenten, goed begin om de lente in huis te halen.. De bereidingstijd in cira 90 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  3. Wokgerecht met kippenblokjes en groenten
    Wokgerecht met kippenblokjes en groenten Categorie Wokken
    Proberen waard. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  4. Pizza suprème
    Pizza suprème Categorie Pizza's
    Kleurrijke pizza heerlijk gevuld. De bereidingstijd in cira 45 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  5. Soep: heldere bouillon met heerlijke groenten
    Soep: heldere bouillon met heerlijke groenten Categorie met Groente
    Soepje voor de frisse dagen. De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  6. Aardappelgerecht voor de bbq
    Aardappelgerecht voor de bbq Categorie Bijgerechten
    Potje gevuld met heerlijke ingredienten. De bereidingstijd in cira 40 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  7. Hapje: potje gevuld met peer en bloedworst
    Hapje: potje gevuld met peer en bloedworst Categorie Gerechten, Warm
    Tijdens de winter heerlijk lenteweer, bbq toch maar boven halen . De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  8. Zuurkoolschotel met appel en gevulde brie
    Zuurkoolschotel met appel en gevulde brie Categorie Stamppot
    Een leuk en makkelijk recept wat je zeker moet proberen.. De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  9. Babi Pangang met gebakken rijst
    Babi Pangang met gebakken rijst Categorie Vlees
    De babi pangang heb ik van internet maar zelf wat aangepast met de rijst die ik zomaar gemaakt heb in de hoop dat deze wel zou smaken. Nou en dat is aardig.... De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  10. Tuinbonen met spekjes en sjalotjes
    Tuinbonen met spekjes en sjalotjes Categorie Groenten
    Ikzelf was geen liefhebber van tuinbonen totdat ik ze "dubbeldopte". Het is een heel werk om ze pellen maar de moeite waard. Dus zou ik zeggen pr.... De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 2 personen.