Groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, pruimen en stengel porei.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 wortelen
- 300 gr pruimen
- 1 stengel porei
- 1 ajuin
- 1 eetlepel suiker
- olijfolie
- gember
- peper
- rozemarijn
- bieslook
- dragon
- peterselie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snij de wortelen in schijven.
- Porei in ringen snijden.
- Ajuin halveren en in ringen snijden.
- Wok deze op samen met de pruimen zeer goed kruiden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten?
Groenten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.