-
Garnalen met groentetjes
Categorie: Voorgerecht, Kerst, Warm
40 min
Even een voorgerechtje uit proberen voor kerst: helemaal gelukt!
Ingredienten: 20 gram wortel, fijngesneden, 20 gram bleekselderij, fijngesneden, 1 bosuitje, 50 gram roze garnalen, 3 eetlepels crème fraïche, 25 gram geraspte kaas, peterselie, pikante paprikapoeder, vers gemalen zwarte peper, roomb...
-
Slabakjes met biefstuk, perzik en sesamdressing
Categorie: Voorgerecht
25 min
Je kunt dit recept ook met een ander fruitsoort doen natuurlijk
Ingredienten: VOOR DE DRESSING:, honing, verse gember gerschild en geraspt, witte wijnazijn, sesamolie, sojasaus, VOOR DE SLABAKJES MET BIEFSTUK, limoen in partjes, sesamzaad, rode peper in ringen met zaad als je van pittig houd, wort...
-
Ossenhaas salade met een Aziatisch tintje
Categorie: Voorgerechten, Salades, Voorgerecht, Koud
50 min
Het moet wel een super mals stukje vlees zijn. Recept ook geschikt voor diëten: glutenvrij, lactosevrij, nootvrij
Ingredienten: 200 gram mals stukje rundvlees,zoals bv ossenhaas,filet mignon, , 1 eetleplrijstolie met 1 theelepel sesamolie, 1 komkommer schillen en in dunne plakjes snijden (mandoline), STROOIGOED, 1 eetlepel gepelde en fijngehakte...
-
Carpaccio van rode biet
Categorie: Voorgerecht
15 min
Een mooi ogend vegetarisch voorgerecht. Dit licht , vegetarisch voorgerechtje oogt zeer mooi qua kleur en is erg
lekker. Hou je niet van geitenkaas, dan is...
Ingredienten: 3 biologische voorgekookte rode biet, 100 gr verse geitenkaas verkruimeld, blaadjes rucola , 4 el frambozenjam, enkele walnoten verkruimeld, 4 seizoenen peper of zwarte peper naar smaak uit de molen
-
Pizza bodem van bloemkool
Categorie: Pizza's, Hoofdgerecht
40 min
Ingredienten: voor de bodem:, 1 bloemkool, 20 gr geraspte kaas (20+), 1 teentje knoflook, 1 ei, zout, pizzavulling:, blikje tomatenstukjes, oregano, verse basilicum, 250 gr champignons, 1 ui, 1 eetl. olijfolie, peper, 40 gr geraspte k...
-
Khichari
Categorie: Hoofdgerecht, Vegetarisch
75 min
Ingredienten: 300 gram gekookte linzen uit blik, 1500 cc groentebouillon, 15 cc ketumbar, 15 cc gemalen venkelzaad, 2 groene lomboks, van zaadlijst ontdaan, gesnipperd, 3 cc kunyit, 2 eetlepels vers geraspte gember, 300 gram langkorre...
-
Smoorpotje
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
45 min
Ingredienten: 400 gr. kipfilets in blokjes, peper-zout, 60 gr. boter, 1 gesnipperde ui, 150 gr. sperzieboontjes, 150 gr. geschrapte In stukjes gesneden worteltjes, 1 kleine bloemkool, 150 gr. doperwtjes, 1 dl. room, 2/3 eetl bloem, 75...
-
Kipshoarma
Categorie: Gevogelte, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: -1 kilo kipfilet, -1 zakje shoarmakruiden, -een half zakje griekse kruiden, -2 tenen knoflook, fijngehakt, -1 eetlepel kaneel, -1 flinke hand fijngesneden verse koriander, -een beetje olijfolie, -pitabroodjes (1 á 2 per...
-
Kikkererwtensoep
Categorie: Hoofdgerecht
120 min
Ingredienten: 300 gr. kikkererwten ui blik, 2 eetl. olijolie, 1 kg lamsvlees met bot, 2 uien fijngesneden, 200 gr. linzen, pot, 1/2 knolselderij in kleine blokjes, 2 cm. geschilde gemberwortel, gehakt of heel, 5 takjes peterselie en k...
-
Rood vlees schotel
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: runderlapje, uien, champignons,, 10 ml citroensap,, 1/2 theelepel mosterdpoeder, zout en peper naar smaak, gemengde kruiden naar smaak.
-
Spaans getinte vis
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 1 blok diepvries kabeljauw (of andere) vis p.p., 3 Tasti Tom tomaten of andere smaaktomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, olijfolie, eventueel twee eetlepels tomatenpuree
-
Couscous salade met gehaktballetjes
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 250 gr couscous, 250 ml water, 2 tomaten, 2 bosuitjes, 3 el zwarte olijven in schijfjes, feta, 250 gr rundergehakt, 1/2 zakje satékruiden voor gehakt, 1 ei
-
Hashbrown potato schotel
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 450 gram bevroren aardappelblokjes, 2 kleine blikjes condensed cream of chicken(kippen)soup, 450 gram kwark, 200ml geraspte oudekaas, 1 kleine ui fijn gesneden, 3 koppen cornflakes, 50 gram boter
-
Rundvleescurry
Categorie: Hoofdgerecht
180 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, in stukjes, 2 theelepels geraspte gemberwortel, 1 grote teen knoflook, 1 - 2 eetlepels kerriepoeder, geraspte schil van 1 citroen, cayennepeper (naar smaak), 750 gram runderlappen, in blokjes, 2 eetlepels (a...
-
Schelvis met sinaasappelsaus, wortelkoek
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 300 g schelvis, 2-4 kleine tomaatjes, 1 winterwortel, 1 bosuitje, 1-2 sinaasappel(s), 1 tl. honing, 1-2 ei (1 groot, 2 klein), 2 el maïzena, Peper, Olijfolie
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers