KookJij

Recept voor Gemengde groenten met pangasiusfilet

Een heerlijk gemengde groenten met pangasiusfilet recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Kookboek van Dr. Frank
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Bestrooi de pangasiusfilet met peper en bestrijk ze met mosterd. Schrap de worteltjes en snijd ze in plakjes. Was de courgette en snijd deze in plakjes. Was de paprika, snijd er zaadlijsten en zaad uit en snijd dan de paprika in blokjes. Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Verhit in een pan 1 eetlepel olie en bak daarin de pangasiusfilet gaar en bruin. Verhit in een andere pan 1 eetlepel olie en bak daarin de groentes gaar. Je kunt er eventueel een lekkere magere vissaus bij nemen.

Mijn kookverhaal (Karin Lotterman)

Het is een recept van Dr. Frank. Ik hoef niet eens af te vallen, maar het smaakt gewoon heerlijk!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

corvdboom

corvdboom zegt:
Heerlijk eten, dit recept. Ik heb alleen nog chinese rijstmie toegevoegd als basis voor een komplete hoofdmaaltijd, nogmaals heerlijk recept;)