-
Kokos fruitcake
Categorie: Cake
65 min
Ingredienten: 250 g plantenmargarine, 250 g witte basterdsuiker, 3 eieren, 250 g bloem, gezeefd, 2 eetlepels bakpoeder, 25 g kokos geraspt (zakje a 98 g), 200 g ananas, in blokjes, 1 sinaasappel, schoongeboend en schil geraspt
-
Bananencake met pecannoten
Categorie: Cake
95 min
Ingredienten: 2 bananen, 1 bakje pecannoten (80 g), 1 pak mix voor Fijne Cake (450 g), 200 g boter of margarine, 3 eieren, 1/2 dl melk, enkele druppels citroensap, 2 dl slagroom
-
Krenten rum cake
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: 200 gr krenten, 200 gr blauwe en 200 gr blanke rozijnen, 100 gr gesnipperde sucade, 1 doosje oranjesnippers, 1 doosje bigarreaux, 1 flinke gesnipperde appel, 100 gr gesnipperde amandelen, 6 el rum, 250 gr bloem, snufje z...
-
Rotti koekoes met kruiden=gestoomde cake
Categorie: Cake
40 min
Ingredienten: 4 eieren, 250 gram bruine bastard suiker, 250 gram zelfrijzend bakmeel, 2 zakjes vanillesuiker, 1 kopje seven up, 1 theedoek, 1 borreltje likeur, 1 eetl cacao, 1/2 zakje bakpoeder.
-
Rabarbermuffins
Categorie: Cake
30 min
Ingredienten: 290 gr bloem, 1 1/2 theelepel bakpoeder, 1 theelepel zout, 60 gr witte suiker, 60 gr bruine suiker, 1 groot scharrelei, 120 ml melk, 60 ml plantaardie olie, maisolie, zonnebloemolie etc., 1 theelepel amandelsmaakstof, 38...
-
Cake met appelsien en amandel
Categorie: Pasen, Cake
60 min
Een test van cake met appelsien en amandel, goed geslaagd.
Ingredienten: 220 gr boter, 250 gr fijne suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eikes vers van de pers, 250 gr zelfrijzende bloem, 2 zeer grote eetappelsienen, amandelschilfers
-
Dessert: cake weer eens anders bereid
Categorie: Cake
90 min
Laat je fantasie de vrije loop en je krijgt een heerlijke sappige cake met eenvoudige ingrediënten.
Ingredienten: 220 gr zachte boter, 250 gr fijne suiker, 250 gr zelfrijzende bloem, 1 zakje vanille suiker, een flinke scheut amaretto, 2 appels, 2 stengels rabarber, 50 gr rozijnen, 1/2 koffielepel kaneel poeder, 4 eikes vers van de p...
-
Madeleines
Categorie: Cake
70 min
.
Ingredienten: Ingrediënten voor 30 madeleines:, 150 g boter (+ nog wat extra), 100 g kristalsuiker, 100 g kristalsuiker, 3 eieren, 2 flinke eetlepels honing, 1 vanillestokje, 150 g patisseriebloem, 1 koffielepel bakpoeder, 1 biologis...
-
Omelette Siberienne - gebakken ijs
Categorie: ijs, Kerst
30 min
Ingredienten: 1 cake van 500-600 g of, 1 pak lange vingers, 4 eetlepels sinaasappellikeur (Grand Marnier of Cointreau, naar eigen smaak), 5 eiwitten (200 g), 400 g suiker, 1 ltr vanille- of karamelijs, 2 eetlepels cognac of veel ster...
-
Gepocheerde peren met piment
Categorie: Warm, ijs
40 min
Ingredienten: 10 grote verse peren, 750 ml sinaasappelsap, 5 tl piment, 200 gr rozijnen, 5 el lichtbruine basterdsuiker, 4 sinaasappels, Poedersuiker met kaneel ( 125 g busje Van Gilse ), 1,5 liter kaneelijs, Grand Marnier
-
Sorbet de Lindeboom
Categorie: ijs
45 min
Ingredienten: 1 dl sinaasappelsap, 65 gram kristalsuiker, 1 dl Lindeboom oud bruin, 1/2 dl citroensap, 1/2 dl room, 1/2 blad witte gelatine
-
Margarita-roomijs
Categorie: ijs
15 min
Ingredienten: - 1,25dl limoensap, - 2 eetlepels (30ml) tequila, - 3 eetlepels (45ml) Cointreau of Triple sec, - 150g suiker of poedersuiker, - 5dl slagroom
-
Roomijs met zonnebloempitten en bittere chocolade
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 1/4 liter melk, 1/8 liter slagroom, 65 gram suiker, 2 1/2 eierdooiers, 25 gram zonnebloempitten, 1 el bruine basterdsuiker, 50 gram bittere chocolade, klein gehakt
-
Honing-sinaasappelijs
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 75 gram kistalsuiker, 75 ml vloeibare honing, fijngeraspte schil van 1 sinaasappel, 75 gram geroosterde amandelen, 300 ml créme fraiche, 400 gram Griekse yoghurt
-
Bosbessensorbet
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 250 gram bosbessen, 80 gram poeder-of basterdsuiker
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart