KookJij
Lees meer Lees minder

Koeken

Een koekje bij de koffie of thee? Zelf koekjes bakken is natuurlijk het lekkerst. In deze categorie vind je veel koek(jes) recepten.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Taarten, gebak & ijs (1613)
Subcategorie
Koeken (47)
Filters worden geladen

Koeken recepten

    1. Dit is een lekkernij afkomstig van Goeree-Overflakkee waar ik woon. Gemaakt volgens traditioneel recept. Ingredienten: tarwebloem, bleuband, basterdsuiker (wit), keukenstroop, zout, kaneel
    2. Ingredienten: 75gr honing, 65gr goede start van Becel, 100gr havermout, 3 eetl 0% vet melk, 1 theel kaneel, 40gr rozijnen
    3. Ingredienten: 250 gr boter, 150 gr basterdsuiker, 40 gr water, 1 gr zout, 18 gr speculaaskruiden, 150 gr bloem, 150 gr zelfrijzend bakmeel, 150 gr amandelspijs, 25 gr water, 20 gr oranje snippers, 42 st halve amandelen
    4. Ingredienten: 10 g boter, 15 g paneermeel, 225 g zelfrijzend bakmeel, 150 g donkerbruine basterdsuiker, 1 eetl. speculaaskruiden, zout, kruidnagelpoeder, 150 g boter, 300 g amandelspijs, 1 eetl. koffieroom, 10 garneeramandelen
    5. Ingredienten: 300 gram Wheatex 9010 speciaal, 9 gram bakpoeder, 1 tsp specerijenmix voor koek & speculaas (Verstegen), ½ tsp kaneel, 200 gram bruine basterdsuiker, 60 gram schenk stroop, 250 gram melk
    6. Ingredienten: - 120 gram zachte boter, - 180 ml olijfolie, - 115 gr suiker, - 1 el citroensap, - Sap en rasp van 1 sinaasappel, - 1 tl vanille-essence, - 710 gr bloem, - 1 tl bakpoeder, - snufje zout, - 1/2 tl kaneel, - 1/8 tl (snufje...
    7. Ingredienten: 2 kopjes bloem, mespuntje zout, 2 kopjes walnoten klein gesneden, 200g boter op kamertemperatuur, 1/2 pakje cream cheese op kamertemperatuur(verse kaas), kopje suiker, 1 theelepel vanille extract, 36 mooie walnoten stukj...
    8. Ingredienten: 180 gr boter, 120 gr basterd, 240 gr bloem, 2 gr bakpoeder, 2,5 gr zout, 1 st ei, 250 gr amandel spijs, 16 st halve amandelen, 7 gr citroenrasp
    9. Ingredienten: 750 gr bloem, 350 gr water, 42 gr gist, 225 gr suiker, 2 zk vanillesuiker, 2 st eieren, 7 gr zout, 1000 gr pruimen, 100 gr amandelschaafsel, 100 gr boter
    10. Ingredienten: 250 gr boter, op kamertemperatuur, 140 gr (riet)suiker, 1 ei, 1 tl vanille-essence, 300 gr bloem, 100 gr kokosrasp, ca. 175 gr frambozenjam, 18 grote marshmallows, gehalveerd, 25 gr kokosrasp
    11. Ingredienten: 200 gr boter, op kamertemperatuur, 85 gr lichtbruine basterdsuiker, 85 gr rietsuiker, 1 ei, 225 gr zelfrijzend bakmeel, 1/2 tl zout, 50 gr chocolade (50-70% cacao), grofgehakt, 50 gr witte chocolade, grofgehakt, 85 gr ge...
    12. Ingredienten: 1/2 pak mix voor cake (zie opm), 140 gram pecannoten fijngehakt (in blender), 60 gram gesmolten boter, 1 ei, 120 gram roomkaas naturel, NIET met kruiden of knoflook o.i.d., extra: 1 a 2 eieren, 100 gram of meer poeders...
    13. Eén van de talrijke koekjes recepten op basis van chocolade of cacao. Ingredienten: 150 gram ongezoete cacao-poeder (180 cc), 120 gram bitterzoete chocolade in stukjes, *3 flinke eetlepels cacao nibs (=natuurlijke onbewerkte cacao), 500 gram poedersuiker (500 cc), 5 cc zeezout, 1 ei, 2 eiwitten
    14. Heerlijk zomaar of voor een zaterdag lunch. Ingredienten: eieren, 5, beschuit, 6 & 7, jam, suiker, klont boter
    15. Ingredienten: 150 gr basterd, 200 gr boter, 275 gr bloem, 25 gr bakpoeder, 15 gr citroenrasp, 2 st eieren, 150 gr hazelnoten, 100 gr walnoten, 100 gr cashewnoten, 100 gr amandelen, 50 gr suiker
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Portobello gevuld met ei en zalm (Paastip)
    Portobello gevuld met ei en zalm (Paastip) Categorie Warm, Pasen, Warm
    Een leuk gerechtje op de Paastafel omdat het met de Paasdagen toch allemaal om het ei draait. Het bleek ook nog eens o zo simpel te maken. Lekker voor bij.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  2. Salade “de Kip en het ei”
    Salade “de Kip en het ei” Categorie Koud, Koud
    Ik heb een heerlijk variant gevonden op de gewone huis tuin en keuken eiersalade. Door toevoeging van gerookte kipfilet krijgt de salade veel meer smaak. D.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Advocaatmousse Paastip voor dummies
    Advocaatmousse Paastip voor dummies Categorie Koud, Pasen
    Soms heb je geen tijd of zin om een moeilijk nagerecht te maken maar wil je toch iets lekkers op tafel toveren. Dit is een recept zo kinderlijk eenvoudig d.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  4. Britse “Toad in the hole” (Pad in het gat)
    Britse “Toad in the hole” (Pad in het gat) Categorie Ovenschotels
    Dit traditioneel Engelse gerecht bestaat uit worstjes in een Yorkshire pudding beslag, meestal geserveerd met de bijbehorende uienjus.. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Funcooking met de Pizzarette
    Funcooking met de Pizzarette Categorie Overig, Pizza's, Kerst, Sinterklaas
    Een nieuwe trend in de wereld van funcooking is de pizzarette. Zaten we jaren geleden allemaal rondom een fondue pannetje wat later werd opgevolgd door de.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten
    Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten Categorie Gebak
    Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  7. Kipfilet met champignons en Parmezaanse kaas uit de oven
    Kipfilet met champignons en Parmezaanse kaas uit de oven Categorie Gevogelte
    De kipfilet gaat rauw in de ovenschaal en wordt overgoten met de warme roomsaus met Parmezaanse kaas en champignons. Na 15 minuten is je kipfilet precies g.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Kleine aardappeltjes met knoflook, citroen en olijven uit de oven
    Kleine aardappeltjes met knoflook, citroen en olijven uit de oven Categorie Overig
    (Voorgekookte) kleine aardappeltjes (krieltjes) mengen met knofolook,citroensap en olijfolie. In de oven bakken. Heerlijk. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Tipiti - Grieks voorgerecht met feta en paprika
    Tipiti - Grieks voorgerecht met feta en paprika Categorie Bijgerechten
    Tipiti is een Grieks voorgerecht (hapje )gemaakt van feta, yoghurt, olijfolie, rode paprika en pepertjes.. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Rosbiefsalade
    Rosbiefsalade Categorie Koud
    Een eenvoudige salade van gemengde sla, gekruide rosbief, lente-uitjes en kerstomaatjes met een lekkere dressing. Heerlijk als voorgerecht,. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.