-
Roggebrood met katenspekmousse
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 x 100 g katenspek, 1 kuipje MonChou zacht & luchtig (200 g), 1 eetlepel Zaanse mosterd, 9 plakjes roggebrood, Fries
-
Zoete wortel notenballetjes
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 1 kilo winterpeen, geschild en geraspt, 250 g suiker, 2 zakjes walnoten (a 50 g), grofgehakt, 125 g boter, 2 zakjes vanillesuiker, 1 eetlepel citroensap, 1 pak biscuitjes (bijv. almond cookies 300 g), in stukjes, 100 g k...
-
Hartige worstenbroodjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 6 plakjes diepvriesbladerdeeg, 6 merguezworstjes, 3 plakken gedroogde ham, 1 eetlepel olijfolie, 2 eetlepels zachte mosterd, handjevol muntblaadjes, Om af te werken:, 100 g broodkruim, 2 theelepels mosterd, 2 teentjes kn...
-
Knoflook bij de borrel
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 5 knoflookbollen, tijm, peper, zeezout, 1/4 kopje kippenbouillon, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 gele paprika, olijfolie
-
Rosbief-champignontruffeltjes met rucolasalade
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 4 plakjes Rosbief, 70 g roomkaas (verse), 1 kleine ui, snufje peper, 2 eetlepels kappertjes, snufje zout, 2 eetlepels balsamicoazijn, olijfolie, franse mosterd, 125 g champignons, 75 g rucola (raketkruid)
-
Zalmbonbons met artisjokmousse
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 blik artisjokharten (400 g), uitgelekt, 1 teen knoflook, fijngehakt, 2 el olijfolie, 150 g gerookte zalmfilet, 2 takjes dille
-
Omelet rolletjes
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 scheutje melk, boter, 50 g gepelde gekookte garnalen
-
Ham-kaasrolletjes met boursin
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 150 gram dungesneden jonge kaas -, 150 gram achterham (liefst rechthoekige plakken) -, 1 pakje boursin of een andere kruidenkaas met knoflook
-
Kaashoorntjes
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 6 plakjes bladerdeeg, 1 eidooier, 1/2 eetlepel grof zeezout, 1 eetlepel komijn, 300 gram witte korstkaas, walnoten
-
Gerookte forelspread
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 gerookte forelfilets, 100 gr. roomkaas, op kamertemperatuur, 1 eetl. mierikswortel (uit een potje), 1 1/4 dl. yoghurt, 1 eetl. fijngehakte dille, citroensap, zout, peper
-
Amuses
Categorie: Koud
0 min
Ingredienten: voor paprikarolletje:, 1 geroosterde rode paprika, 1 aardappel, geschild en in stukjes, ½ bosje peterselie, fijngehakt, ½ el. boter, zout, sap van ½ citroen, voor de zalmlepel:, 1 pakje gerookte zalm, mierikswortel, room...
-
Roggebroodhapje met biet en zalm
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 eetlepels (olijf)olie, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel knoflookbieslook, fijngeknipt, 1 eetlepel kappertjes, 1 gekookte biet, schoongemaakt, 2 sneetjes licht roggebrood, 1 eetlepel mayonaise, 1 bakje gerookte zalmblo...
-
Koninginnetoastjes.
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 4 halve perziken uit blik, 4 sneetjes witbrood, 4 plakjes cervelaatworst, 4 plakjes belegen Goudse kaas.
-
Mini-hamsandwiches met mosterdboter
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 8 sneetjes bruin casinobrood., 4 plakken beenham., 1 el mosterd., 3 el roomboter op kamer temperatuur., 1/2 zakje veldsla.
-
Pittige kipsalade
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 kilo kipfilet,, 2 spaanse pepers(zonder pitjes..en even niet in je ogen wrijven..),, 6 teentjes knoflook,, 2 theelepls gemberpoeder,, 2 theelepels braad en gril kruiden,, 4 eetlepls room,, 8 eetlepels mayonaise,, zout...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart