KookJij

Recept voor Paddestoelen gevuld met Pesto

Een heerlijk paddestoelen gevuld met pesto recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Meng de ingrediënten voor de pesto door elkaar en maak fijn met keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper. Verwijder steeltjes van champignons en snij deze fijn. Bak dit, samen met lente-ui tot ze zacht zijn. Voeg de kleingesneden zongedroogde tomaatjes en paneermeel van vuur af toe en breng op smaak met zout en peper. Voeg 2/3 van geraspte kaas toe. Bestrijk binnenkant champignonhoedjes met pestomengsel en vul met mengsel. Strooi restant kaas erover heen. Zet ca 10 minuten in voorverwarmde oven op 200 graden.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst