-
Spirelli met courgette en munt
Categorie: Salades, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 400g spirelli (pastaspiraaltjes), - 2 courgettes, - 200g feta, - Olijfolie, - 12 blaadjes verse munt, gehakt, - 4 eetlepels witte balsamico, - 4 eetlepels olijfolie, - 1 teentje knoflook, geplet, - Peper uit de molen e...
-
Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 500g pasta, - 700g zalm in blokjes, - 500g broccoli, - 200g kerstomaatjes, - 1 bolletje mozzarella, - 3dl kippenbouillon, - 2dl room, - 2dl witte wijn, - Een busseltje bladpeterselie, - 1 sjalot, - Boter of margarine,...
-
Dorade royale in de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: - 4 hele dorades (bij voorkeur goudbrasem), - Olijfolie, - Peper en zout (eventueel Maldon Seasalt), - Verse kruiden: bladpeterselie, tijm, dragon, dille & marjolein, - Gedroogde rozemarijn, - Provençaalse kruiden, - 8 à...
-
Rucolasalade
Categorie: Voorgerecht, Salades
15 min
Ingredienten: Bosuitjes 2, cherrytomaatjes 10, Dille 1 tl, Citroensap 1 el, Olijfolie 5 el, Rocket slamelange (75 gram bij AH) 1 zakje, Zout en peper
-
Vijgenbrood
Categorie: Bakken
300 min
Ingredienten: 1 sinaasappel, 250 g gedroogde vijgen, 1 pak mix voor bruinbrood, 25 g boter
-
Varkenshaas met tropisch fruit en korianderyoghurt
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 400 gram varkenshaas, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 1 volle eetlepel cajunkruiden, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 papaja, ½ rijpe mango, 10 gram verse koriander, 250 mililiter volle (Griekse) yoghurt, 1 theelepel hot peppe...
-
Preischotel met ham en kaas
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 middelgrote preien (ca. 800 g), 150 g achterham (dikke plak), 150 g Zaanlander-kaas pikant (stukje), 3 eetlepels olie, 1 pak aardappelpartjes (450 g), zout en peper, 1/2 zakje verse bieslook (ca 25 g)
-
Paasbrood
Categorie: Pasen, Bakken
45 min
Ingredienten: een pak (wit)broodmix, 30 centiliter lauw water, 25 gram boter, 75 gram rozijnen, 150 gram amandelspijs, 50 gram gekonfijte kersjes (op het potje staat Bigareaux), 50 gram sukade, 1 ei, poedersuiker
-
Groentebouillon
Categorie: met Groente
120 min
Ingredienten: 400 gram geurige groenten zoals bv;, ui, prei, wortel, bleekselderij, knollen, venkel, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, 1 takje peterselie, 1 liter water, 1 eetlepel olie
-
Filet de dinde aux épices
Categorie: Gevogelte
35 min
Ingredienten: 4 bosuitjes in ringetjes, 1 stengel bleekselderij, 500 gram spinazie, verse basilicum, 15 gram peterselie, 20 gram bieslook, 2 eetlepels verse muntblaadjes, 25 gram boter, 50 gram gerookte spekblokjes, 4 stuks kalkoentou...
-
Amandelpesto
Categorie: Overig
5 min
Ingredienten: - 40 g ongezouten amandelen, - 1 bos basilicum, - 1 bos rucola, - 1 teentje knoflook, - 1 eetlepel fijngeraspte oude kaas, - Extra vergine olijfolie
-
Kalfsstoofpotje met veldslastamppot
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 1 kg kalfslappen, in stukken, 50 gram roomboter, 4 sjalotten, fijngesnipperd, 40 gram bloem, 300 ml. witte wijn, 1 pot kalfsfond (380 ml.), 2 blaadjes laurier, 250 ml. kookroom, 2 eetlepels grove mosterd, 1,5 kilo kruimi...
-
Herfstsoepje met pastinaak
Categorie: met Groente, Pastinaak
40 min
Ingredienten: 1 pastinaak, 1 rode ui, 2 wortelen, 1/2 bloemkool, 1 eetlepel margarine, 2 blokjes kippenbouillon, takje verse rozemarijn + extra om te garneren, vermicellilettertjes, peper, zout
-
Aardappelomelet met spinazie en feta
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: - 8 eieren, - 8 middelgrote gekookte aardappelen, in plakjes, - 2 teentjes knoflook, gepeld en geplet, - 2 vleestomaten, gepeld en in blokjes, - 400 gram spinazie, - 200 gram feta, in blokjes, - 4 eetlepels yoghurt, - 1...
-
Noedels met tofu en spinazie
Categorie: Vegetarisch
35 min
Ingredienten: 80 gr. brede oosterse noedels, 200 gr. jonge bladspinazie, 8 lenteuitjes, 25 gr. gember, 1 bosje koriander, 1 theelepel sesamzaadjes, geroosterd, zout, 150g gerookte tofu, 2 theelepels maïsolie, 2 eetlepels sojasaus, 1 t...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen