-
Scampi's met saffraan
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
45 min
Ingredienten: 1 kg scampi's voor 4 à 5 personen, 1 kleine kippenfilet per persoon, enkele tomaten, room, kippenbouillonblokje, ui, knoflook, olijfolie, bieslook, saffraan
-
Garnalensoep
Categorie: Voorgerecht, Warm
25 min
Ingredienten: × 2 eetl.arachide-olie, ×1 ui, ×2 eetl.bloem, ×1 l kippenbouillon, ×100 gr gepelde garnalen, ×2 eetl sherry, × zout + peper
-
Zabaione
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 eierdooiers, 120 gram tafelsuiker, snufje zout, 200 ml marsala
-
garnalen met knoflook
Categorie: Voorgerecht, Warm
15 min
Ingredienten: ☻1 citroen, ☻3 eetl.olijfolie, ☻12 grote garnalen (vers/diepvries), ☻ 2 teentjes knoflook, ☻1 theel.paprikapoeder, ☻2 eetl.medium sherry
-
gehaktstamp
Categorie: Aardappels, Warm
0 min
Ingredienten: aardappelen, appelmoes, kaneel, ui, gehakt, zout
-
Soep : glaasje met vissoep
Categorie: Warm, Kerst
30 min
Ingredienten: - 300gr zeevruchten mengeling, - 1 liter visbouillon, - 2 asperges, - 1 kleine wortel, - een stuk venkel, - 1 ajuin, - 1 stengel wit van de prei, - een beetje witte wijn, - een beetje visfumet, - een beetje visfond, -...
-
Soepje in een glaasje
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: -1 prei stengel, -1 ajuin, -1 stuk witte selder, -1 raapje, -1 stronk witloof, -1 aardappel, -1 liter visbouillon, -100gr krabsticks
-
BÖREK met KAAS
Categorie: Warm, Koud
20 min
Ingredienten: 250 gram feta, 1 ½ eetlepels versgehakte peterselie, 1 eetlepels versgehakt bieslook, 1 pakjes diepvries bladerdeegplakjes, 1 limoen, Witte peper, Yoghurt, Kleine tomaatjes
-
Po Pia Sod (gestoomde loempia's)
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 12 st loempiavellen (neem er iets meer voor mislukkingen), 12 bl Chinese sla (of een andere stevige slasoort), 3 st Chinese worstjes, in blokjes van 1 cm gesneden, 200 gr gebakken tofu, 1 st komkommer, geschild en in rep...
-
Hamhoorntjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: Hoorntjes:, 12 vellen bladerdeeg, Vulling:, 1 1/2 el boter, 1 1/2 fijngehakt ui, 2 tenen knoflook fijngehakt, 150 gr gekookte ham in blokjes, 150 gr spek in blokjes, 150 gr champignons in schijfjes, 1 bosje gehakte peter...
-
Hapje: scampi met gerookt spek
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: -scampi's 4, -handvol gerookt spek, -1soeplepel tomaten coulis, -gehakte dille, -viskruiden, -gorgonzola(stukjes)
-
Zaanse gehakt kaaskroketjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 100 g half-om-halfgehakt, 1 eetlepel bloem, ½ eetlepel peterselie (fijngehakt), 25 g kaas (jongbelegen, aan één stukje), olie (om te frituren), ½ eetlepel gehaktkruiden, 1 ei, paneermeel, ½ theelepel mosterd (Zaanse)
-
Mediterrane kiploempiaatjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 3 el olijfolie, 100 g kipfilet, in stukjes, zout en (versgemalen) peper, 100 g zachte geitenkaas, in stukjes, 1 bosuitje, in ringetjes, 3 gedroogde tomaten op olie, in stukjes, 1 tl gedroogde Provençaalse kruiden, 4 loem...
-
Champignonflappen met courgette en ham
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 ui, 100 gr. courgette, 150 gr. champignons, 15 gr. boter, 100 gr. roomkaas, verse, 1 el. paddestoelen, gedroogde, 2 plakken ham, gekookte, 4 plakjes diepvriesbladerdeeg, 0.5 dl. water, Zout, Peper, rode, zoete
-
Fränkischer Zwiebelkuchen
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: Gistdeeg van 375 gram meel zonder suiker,, 30 gram boter,, 750 gram uien,, 100 gram mager gerookt spek,, 4 eetlepels crème fraîche,, 2 eieren,, zout,, karwijzaad,, vers gemalen witte peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart