gebakken vleespasteitjes

Borrelhapjes & tapas Voorgerechten & amuses

Recept van ★★★★☆ 3.75 (4)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
gebakken vleespasteitjes, AI-gegenereerde illustratie

gebakken vleespasteitjes is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: wontonvelletjes, eetl olie en gehakte biefstuk.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

bamboedumpling bamboedumpling Har gau (dumpling met garnalen) Har gau (dumpling met garnalen) siu mai siu mai Scampi’s en Pruimen met Hoisin Special Scampi’s en Pruimen met Hoisin Special Tijgergarnalen met tomatencreme en zeekraal Tijgergarnalen met tomatencreme en zeekraal Chinese Salade met Kip Chinese Salade met Kip Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Gebakken vleespasteitjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van wontonvelletjes, eetl olie en gehakte biefstuk maakt het verschil. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 30 wontonvelletjes
  • 2 eetl olie
  • 250 gr gehakte biefstuk
  • 1 teentje knoflook fijngehakt
  • 2 fijngesneden sjalotjes
  • 2 eetl sojasaus
  • 1/2 thl zout
  • 11/2 eetl rijstwijn of sherry
  • 2 theel maizena vermengd met water
  • 2 eetl bloem vermengd met water
  • olie om in te frituren

Bereidingswijze

  1. Bak vlees en uien 3 min in de olie. Voeg knoflook, soja, zout en wijn toe. Kook zachtjes 2 min. en roer het maizenamengsel erdoor, tot het geheel dik is. Laat het afkoelen. Neem een rond deeglapje en doe een beetje vulling in het midden. Bevochtig de randen met een beetje bloempap, vouw de randen over de vulling en knijp het dicht. Frituur de pasteitjes in hete olie en laat ze goed uitlekken. Serveer ze met een chilisausdip.
  2. Saus van sojasaus, azijn en spaanse pepers: 1,25 dl lichte sojasaus 2 el rijstazijn 2 rode spaanse pepers in reepjes gesneden. Roer de ingredienten door elkaar en laat enige tijd intrekken, verdeel over kleine schaaltjes in kleine porties, het is echt een dipsausje.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is gebakken vleespasteitjes?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om gebakken vleespasteitjes te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt gebakken vleespasteitjes?

gebakken vleespasteitjes hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).