-
Tomatensalade met gekarameliseerde ui
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 1 tomaat, 1 ui, 1 eetl.balsamico, 1 eetl. honing, peper, gedroogde Italiaanse kruiden, boter
-
Spruitjes met walnoten
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gr spruitjes, 30 gr walnoten, zout, klontje boter
-
Zeewolf op een bedje van groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Groenten
20 min
Ingredienten: 4 mooie filets zeewolf, peper, zeezout, 1 kleine broccoli, 8 champignons, 1 wortel, 400 g lint pasta, saus:, 50 g rucola fijn gesneden, 250 ml room, 250 ml visfumet, 100 g gorgonzola in blokjes, 2 sjalotjes, peper, boter
-
Bietensalade met mierikswortel (zie opm)
Categorie: Groenten
125 min
Ingredienten: 1000 g gekookte rode bieten, 1 ui in heel dunne ringen, 1 laurierblad, Voor de dressing:, 1 el geraspte mierikswortel (vers of potje), 2 el olie, (1 tl suiker indien gewenst), mespuntje zout, snufje peper, 2 dl appelazij...
-
Lasagna van penne
Categorie: Groenten, Overig
60 min
Ingredienten: 150 à 200 gram penne, 150 à 200 gram sperzieboontjes (vers of diepvries), 2 eieren, 200 ml melk, geraspte kaas, 1 ui klein gehakt, 1 teentje knoflook klein gehakt, 1 el boter en 1 el olie om te fruiten, zout en peper, no...
-
Oelang Oelang (sla met vis)
Categorie: Groenten, Salades
20 min
Ingredienten: 100 gram taugé, 1 komkommer, sla bv. frisee, 150 gram koolvisfilet, 1 theel. trassi, 1 theel. sambal, 1 ui, 1 scheutje azijn, snufje zout
-
Spruiten uit de wok met zongedroogde tomaten
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 kilo spruiten, 1 teentje knoflook gesnipperd, 1 uitje gesnipperd, 2 el citroensap, 20 gram zongedroogde tomaten (uitgelekt) en in reepjes gesneden, 3 à 4 el olijfolie of wokolie, zout en peper, eventueel 8 à 10 walnote...
-
Maaltijdsalade
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: -1 zak ijsbergsla, -1 grote ui in halve ringen, -2 tomaten in stukjes, -1 halve komkommer in halve plakjes, -3 lenteuitjes in ringetjes, -1 plak fetakaas in blokjes, -1 halve rode paprika in dunne reepjes, -naar keuze ge...
-
Vakantie : groentebordje
Categorie: Groenten
15 min
Ingredienten: - 2 grote sjalotten, - een stuk courgette, - 4 champignons, - 1 tomaat, - boter, - shoarmakruiden
-
Andijvie met kerrie en ui
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 ui, 1 eetl. kerriepoeder, 25 g boter, 400 g andijvie, zout, 1 theel. maïzena
-
Bloemkool Bolognese
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 1 ui, tijm, 250 gram gehakt, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel chilisaus, 1 bouillonblokje, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 75 gram belegen kaas, 200 gram aardappelschijfjes,...
-
Meloen-abrikozenmoes
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Een lekker en gezond fruithapje voor de kleintjes, maar ook zeer geschikt als bijgerecht.
Ingredienten: ¼ meloen, 1 abrikoos, bindmiddel
-
Sperziebonen uit de Périgord
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Ingredienten: 750 gram sperziebonen, 2 tenen knoflook, gesnipperd, 1 grote ui, gesnipperd, klont boter, 150 gram biologisch mager rookspek in piepkleine blokjes, ¼ lt melk, 2 eetl bloem, beetje verse tijm, platte peterselie
-
Daube d'aubergines
Categorie: Overig, Groenten
120 min
Ingredienten: 1 kg aubergines, in flinke stukken, 1 ui, zeer grof gehakt, 1 stengel bleekselderij, in stukjes, 1 kleine winterwortel of 3 worteltjes, 3 gepelde tomaten uit blik, stukgedrukt, 2 blaadjes laurier, tijm, ½ glas witte wijn...
-
Sperciebonen in gele kokosmelk
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: -500 gram spercieboontjes, getopt en ontvezeld, in stukjes van 3 tot 4 cm (het mag ook kousenband zijn), -4 eetlepels rijstolie, -5 sjalotten gesnipperd, -5 teentjes knoflook gesnipperd, -1 el limoensap, -5 cm gemberwort...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart