-
Frisse limonade
Categorie: Koud
60 min
Heerlijk verfrissende limonade voor bijvoorbeeld een warme zomerdag.
Ingredienten: 4 grote, liefst onbespoten citroenen, 150 g kristalsuiker, 1 liter water, bosje verse citroenmelisse, ijsblokjes
-
Aromatische rijst met rozijnen en amandelen en kip
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 6 eetlepels rozijnen, 2 stokken prei, 2 rode paprika's, 3 eetlepels vloeibare margarine, 2 Knorr Bouillonketeltjes Kip, 2 theelepels kaneel, 400 g basmatirijst, 0.5 l druivensap, 300 g kipfilets, 50 g geroosterde amandel...
-
Carpaccio van rode biet met appel
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 3 voorgekookte rode bieten, Toevoegen, 3 zure appelen, 75 g walnoten, 1 citroen, 1 eetlepel notenolie, zwarte peper
-
Croque-monsieur van Breydelspek en ganzenlever
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 2 sneden toastbrood (wit), 1 sneetje Breydelspek of Breydelham van ongeveer 0,3 cm, 2 fijne sneetjes ganzenlever, Salade (naar wens)
-
Rozenboter
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 125 gram roomboter op kamertemperatuur, 2 eetlepels rozen olijfolie, 1/2 sjalotje, zout en versgemalen peper naar smaak
-
Bruchetta met tartaar van bospaddenstoelen
Categorie: Beleg, Warm
20 min
Ingredienten: 1 sjalot, 1 el fijngesnipperde peterselie, 20 g Solo, 1 el Solo Vloeibaar, 350 g gemengde bospaddenstoelen, 1 teentje knoflook, 1 ciabatta, peper, zout
-
Suikertaart
Categorie: Taarten, Koud
70 min
Ingredienten: het merg van ¼ vanillepeul, 1 ei, 1 dl room, 65 g donkerbruine cassonadesuiker, 35 g boter (in klontjes), Voor het gistdeeg:, 100 g bloem, 50 g volle melk, 3 g in een scheut lauw water opgeloste verse gist, 1 klein ei, ½...
-
Cupidootjes met ricotta
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 potje Ricotta (250 g), 4 à 5 eetlepels suiker, 2,5 dl room, perfect met abrikozen-, kersen-, perziken- en pruimencompote van Materne, naar keuze.
-
Mossel tapas
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 2 teentjes knoflook, 2 takjes peterselie, 1 eetlepel witte wijn, 5 eetlepels olijfolie, 1/2 theelepel paprikapoeder(mild), 1 theelepel tijmblaadjes, zout,, peper(uit de molen), 24 gekookte mosselen zonder schelp
-
Knapperig appelslaatje
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 3 Granny Smith appels, 1 citroen, 2 wortelen, 1 komkommer, 1 mango, 300 g rode kool, 3 sneetjes wit toastbrood, 250 g feta, zout en peper, olijfolie (bv Bertolli extra vergine), braadboter (bv Solo)
-
Bruschetta met truffel
Categorie: Warm, Beleg
15 min
Ingredienten: 6 plakjes ham, gekookte (halveren), 12 kwarteleitjes, 12 blaadjes bladspinazie, 12 plakjes stokbrood (dunne), 1 truffel, witte (klein), 50 g truffelboter, 30 g boter, zeezout, peper
-
Avocado met honing, kaneel en marsala
Categorie: Overig, Warm
10 min
Ingredienten: 2 avocado's (rijp), 3 el honing, vloeibare, 20 ml marsala (Italiaanse dessertwijn), 1 kl citroensap, kaneelpoeder
-
Nutella Crumble
Categorie: Toetjes, Warm
36 min
Ingredienten: 250 gram bloem, 70 gram suiker, 150 gram boter (doch 175 à 200g maakt het recept wat smeuïger), 1 ei, 3 eetlepels nutella
-
Spirelli met boontjes
Categorie: Pasta's, Warm
15 min
Ingredienten: 400 g spirelli, 300 g prinsessenbonen, 125 g kaas, blauwe, 200 g tomaten, zongedroogde
-
Banaan-dadel brood
Categorie: Bakken
105 min
Ingredienten: 200 gram gedroogde dadels, 400 gram goed rijpe bananen (afwegen zonder schil = circa 600 gram met schil), 1 eetlepel citroensap, 250 gram bloem, 1 zakje bakpoeder (15 gram), 1/4 theelepel nootmuskaat, 1 mespunt kruidnage...
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Gebruiker: Lidy Berkx
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier