KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (5)
Bijgerechten (20)
Brood (26)
Dieet & Slank (3)
Dranken (23)
Hapjes (12)
Hoofdgerechten (45)
Kinderen (40)
Makkelijk & snel (47)
Nagerechten (51)
Ontbijt & Lunch (8)
Sauzen & dressings (1)
Snacks (5)
Soepen (5)
Speciale gelegenheden (11)
Taarten, gebak & ijs (17)
Voorgerechten (28)
Filters worden geladen

Sofie Vermaut recepten

    1. Ingredienten: 750 ml witte, droge, gekoelde wijn, 1 ltr appelsap (gekoeld), 60 ml brandy, 1 rode appel, 1 onbehandelde sinaasappel, ijsblokjes
    2. Ingredienten: 28 witte asperges (of reken 6 tot 8 p.p.), zout, 200 g hoeveboter, 1 bussel krulpeterselie, 6 eieren, nootmuskaat, peper
    3. Ingredienten: 4 dikke sneden brood, 2 Jonagoldappels, 20 gram boter, 200 gram geitenkaas d’Ozo, 2 eetlepels Luikse siroop, 1 handvol gemengde sla, 2 cl olijfolie, 1 cl rode wijnazijn, 4 radijsjes, 8 sprietjes bieslook, 1 koffielepel p...
    4. Ingredienten: 225 gram bloem, 135 gram ongezoete cacaopoeder, ongeveer 8 gram bakpoeder (anderhalve theelepel), 3 gram zout (halve theelepel), 57 gram ongezouten boter op kamertemperatuur (vier eetlepels), 57 gram plantaardige olie (4...
    5. Ingredienten: 125 gram bloem, 5 el water (kokend, afhankelijk van de dikte van het glazuur), 80 gram boter, 250 gram poedersuiker, 2 zakjes vanillesuiker, 50 gram kristalsuiker, 1 tl voedingskleurstof, zwart, snuifje zout
    6. Ingredienten: 4 eieren, 200 gram boter (op kamertemperatuur), 200 gram (basterd)suiker, 200 gram cakemeel, 1 zakje vanillesuiker, zout, bloem, M&M′s
    7. Ingredienten: witte wijn, kaneel, citroen, Perrier, witte druiven, sinaasappel, ander beschikbaar fruit zoals appel
    8. Ingredienten: 10 gr zwarte chocolade, 20 cl halfvolle melk, 1 soeplepel vloeibare room, 1 eigeel, 3 koffielepels cacaopoeder, 1/2 zakje vanillesuiker, gemalen ijs
    9. Ingredienten: 75 cl halfvolle melk, 1 yoghurt (0% vetgehalte), ½ glas poeder van halfvolle melk, 2 canderel vanille sticks (www.canderel.be), 20 g verse gember, 150 g aardbeien, 300 g diepgevroren rabarber, 1 eetlepels Canderel, 6 gla...
    10. Ingredienten: 4 grote plakken ham, boter, 8 eieren, een kopje geraspte kaas, peper, zout, een handvol fijngesneden peterselie, 4 broodjes
    11. Ingredienten: 100 gr zelfrijzendebloem, 200 gr platte kaas, 2 eieren, 200 gr aardbeien enkele lepels suiker ( volgens smaak ), 4 koffielepels bloemsuiker.
    12. Ingredienten: 500 g lamsfilet, 200 g inktvis, 300 g paddenstoelen, gemengde, 25 ml sojasaus, 25 ml sesamolie, 25 ml rijstazijn, 1 handvol rucola, 1 el sesamzaad, 2 el bieslook (in ringen), olijfolie, peper, zout
    13. Ingredienten: rol kruimeldeeg: 1, amandelpoeder: 2 eetlepels, witte druiven: 600 gram ontpit, suiker: 1 eetlepel, petits suisses: 3, melk: 3 eetlepels, roquefort verkruimeld: 100 gram, zout, peper, walnoten: fijngestampt
    14. Ingredienten: vier kleine naanbroden, of twee grote, een bak falafel, twee handjes sla, twee tomaten in schijfjes, een ui in ringen, een kwart komkommer in schijfjes, een kwart paprika in blokjes, een bakje tzatziki (liefst zonder toe...
    15. Ingredienten: 250 gr gekookte rode biet, 125 gr zachte geitenkaas, 100 gr gerookte spekreepjes, soepparels (of croutons)
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo
    Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Laatst zag ik bij een restaurant een krijtbord staan waarop mosselen met geitenkaas werden aangeprezen. Dat leek me weer eens een keer een leuke en lekkere.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Hongaarse kip: Paprikas Csirke
    Hongaarse kip: Paprikas Csirke Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Dit van origine traditioneel Hongaars gerecht van kip met paprika lijkt qua smaak veel op goulash (porkolt). Je kunt kipfilet gebruiken maar ook een hele k.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Mum's fish Pie
    Mum's fish Pie Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
    Dit recept is erg speciaal voor mij, en niet alleen het recept maar ook degene die het kookboek heeft geschreven. Het is namelijk een achterneef van mij e.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  4. Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado)
    Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado) Categorie Stoofschotels
    Een heerlijk herfst en wintergerecht, want dan staat de stoofpan hier wekelijks op het fornuis. Konijn is dan een heerlijke afwisseling op de vele runderst.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Quiche met paddenstoelen en brie
    Quiche met paddenstoelen en brie Categorie Overig, Ovenschotels, Taarten
    In deze quiche heb ik de gewone huis tuin en keuken paddenstoelen gebruikt zoals, oesterzwammen, witte champignons en kastanje champignons. Maar in de her.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté
    Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté Categorie Salades, Koud, Warm
    Een heerlijke lauwwarme salade als lunch of in kleinere porties als voorgerecht. Een makkelijk en lekker gerecht voor als je gasten hebt, maar niet alleen.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Thaise pompoensoep met zoete aardappel
    Thaise pompoensoep met zoete aardappel Categorie met Groente
    Het aanbod van pompoenen is in de herfst altijd het grootst. In winkels en op de markt zie je ze in allerlei, kleuren, afmetingen en soorten liggen. Ik he.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Vijgen/sinaasappel chutney
    Vijgen/sinaasappel chutney Categorie Overig, Koud, Koud
    Verse vijgen kun je best een tijdje in de koelkast bewaren maar natuurlijk ook weer niet onbeperkt. Mij overkomt het nog wel eens dat ik teveel tegelijk ko.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Bloemkool ovenschotel met kip/kerrie/ananas
    Bloemkool ovenschotel met kip/kerrie/ananas Categorie Ovenschotels
    In deze ovenschotel zit de bloemkool goed verstopt. Doordat je de bloemkool samen met de aardappelen tot een puree maakt is deze dus niet zichtbaar en kun.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  10. Gratin van zoete aardappel en wortel
    Gratin van zoete aardappel en wortel Categorie Groenten, Overig, Vegetarisch, Ovenschotels
    Toen ik de weekend boodschappen deed zag ik regenboogwortels liggen en die trokken mijn aandacht. Die nam ik dus mee. Ik ben altijd wel in om iets nieuws t.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.