-
Cupidootjes met ricotta
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 potje Ricotta (250 g), 4 à 5 eetlepels suiker, 2,5 dl room, perfect met abrikozen-, kersen-, perziken- en pruimencompote van Materne, naar keuze.
-
Bonenkerrie spread met koriander
Categorie: Beleg
25 min
Ingredienten: 125 g gedroogde lange witte bonnen (1 nacht geweekt en in 1 u gaar gekookt) of een blikje gare bonen, 1 prei, fijngesneden en gestoofd in wat olijfolie, 4 el (macadamia)olie, 2 tl kerriepoeder, een handjevol koriander, f...
-
Pasta à la Bert (met peccorino, zalm en soepgroen)
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: 400 gr soepgroenten (diepvries), 400 ml room, blokje groentenbouillonblokje, 30 gr pecorino kaas, 250 gr verse zalm, 350 gr tagliatelle (eender welke pasta), kruiden: cayennepeper - zwarte peper
-
Gerookte zalm schotel
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: boter, 4 sneden wit toastbrood, 5 takken peterselie, 1 citroen, 1 grote ui, 8 grote sneden gerookte zalm
-
Wintergroentencrumble
Categorie: Ovenschotels
35 min
Ingredienten: 100 g grof broodkruim, 100 g cashewnoten, 4 raapjes, 200 g pompoen, 1 pastinaak, 400 g vastkokende aardappelen, 30 g boter, peper en zout, nootmuskaat, 1 el bloem, 4 dl melk
-
Snelle kippencurry
Categorie: Gevogelte
18 min
Ingredienten: 4 kippenlapjes, 4 volle theelepels gevogeltefond Maggi, 2 eetlepels vloeibare room, 1 tomaat, 1 appel, 2 eetlepels rozijntjes, 1/2 theelepel kerriepoeder, 200 ml water, peper en zout
-
Karamelfondue met vanille en baileys
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 200 g lichtbruine suiker, 100 g boter, 100 ml room, 50 ml Baileys, 1 vanillestokje, najaarsfruit naar keuze (bv. bananen, vijgen, pruimen, peren), gekonfijt citrusfruit, cake
-
Peer-bosbescrumble met chocolade
Categorie: Warm, Warm
25 min
Ingredienten: 50 g bloem, 50 g ruwe rietsuiker, 2 el havervlokken, 2 el gehakte amandelen, 60 g harde boter, in stukjes (of een plantaardig alternatief), 2 rijpe peren, geschild en in stukjes, 150 g bosbessen, 4 flinke el pure chocola...
-
Brie met tijmhoning en druiven
Categorie: Warm, Toetjes
15 min
Ingredienten: 3 el vloeibare honing, 2 takjes tijm, 25 g hazelnoten (zakje 75 g), grofgehakt, 200 g brie, 200 g pitloze witte druiven (bak 500 g)
-
Broodjes met Gandaham
Categorie: Gerecht, Koud
10 min
Ingredienten: *Tijgerbroodje:, plakjes Gandaham, schijfje meloen, stukje kiwi, tuinkers, boter, *Minisandwich:, ei, enkele voorgekookte asperges, pijpajuintje, *Minibroodje:, mozarella, in olijfolie gemarineerde zongedroogde tomaatjes...
-
M en M's cakeje
Categorie: Gebak, Koud
60 min
Ingredienten: 4 eieren, 200 gram boter (op kamertemperatuur), 200 gram (basterd)suiker, 200 gram cakemeel, 1 zakje vanillesuiker, zout, bloem, M&M′s
-
Jamappels
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: 4 appels (bv Pink Lady), jam, bakpapier, vanille of custardvla
-
Fris taartje van Brigand of Watou
Categorie: Koud
35 min
Ingredienten: 200 g droge biscuits, 3 lepels rum en 3 lepels rode confituur, 4 eieren, 200 g ruwe suiker, 200 g Brigandkaas of Watou Special kaas, 300 g kwark of magere platte kaas, 8 gelatineblaadjes, 1 liter blik perziken of abrikoz...
-
Verfrissende rosbiefsalade
Categorie: Salades, Koud
20 min
Ingredienten: 2 bosjes radijsjes, in schijfjes, 150 g tuinbonen, 8 el Griekse dressing olijfolie & citroensap (oa bij Oil & Vinegar), 2 tl touch of summer saladekruiden (oa bij Oil & Vinegar), 100 g rosbief, 4 el olijfmayonaise, 1 tl...
-
Krab colore
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 8 sneetjes wit brood, 1 avocado, 0.5 rode paprika, 0.5 citroen (alleen het sap), 190 g krab (blik), 2 eetl. mayonaise, 5 saffraandraadjes (Topaz), paprikapoeder (Topaz), peper en zout
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven