-
Pittige witloofsla met honey mustard
Categorie: Gerechten, Groenten
10 min
Ingredienten: - 6 stronken witloof, - 6 kerstomaatjes, - een halve komkommer, - 4 eetlepels citroensap, - 2 soeplepels honey mustard, - gemalen peper, - bruschetta
-
Spaghetti carbonara à la Gigi in Port-Juan
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: - spaghetti voor een persoon, - een sausje om je vingers af te lekken, - goed gebakken spek, - een rauw eitje er boven op, - kruiden je ne sais pas( ik weet het niet)
-
Spaghetti in Juan-les-Pins
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: -250 gr spaghetti, -4 vleestomaten fijn snijden, -1ajuin fijn snijden, -250gr kalfs gehakt, -gemalen peper, -oregano, -afgarnering:bieslook ,gemalen kaas
-
Groenten schoteltje
Categorie: Wokken, Vegetarisch
5 min
Ingredienten: -2 pijlen witloof(halveren), -halve rode ui(ringen), -halve witte ui(ringen), -4 spruiten(halveren), -halve koolrabi(staafjes), -1 halve wortel (staafjes), -enkele oesterzwammen, -enkele kastanje paddestoelen(in 4 snijd...
-
Fazant gevuld met groenten
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: -1 fazant, -1wortel, -1koolrabi, -halve witte ui, -halve rode ui, -6 tal spruiten, -1 pijl witloof, -rozemarijn, -thijm, -salie, -oregano, -een goede scheut witte wijn
-
Soep : bereid door Belleke
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: -wortelen???, -radijsjes???, -witloof???, -paprika ,rood,geel,groen en oranje???, -prei???, -pesto zongedroogde tomaten???, -groenten bouillon???, -desnoods bij kruiden
-
Voor de laatkomer
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: -1 grote wortel(blokjes), -een stuk courgette(blokjes), -een stuk ajuin(blokjes), -2 soeplepels tomaten coulis, -een hand vol aardappelen, -kruiden naar believen, -1 groot stuk kalkoen schnitzel
-
Penne met lookpasta en bladpeterselie
Categorie: Gerechten, Salades
20 min
Ingredienten: -250gr penne(beetgaar), -busseltje bladpeterselie(grof hakken), -2eetlepels lookpasta, -200gr zongedroogde tomaten, -grof gemalen zwarte peper, -een flinke scheut olijfolie
-
Aardappelen : Venkel puree
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: -800gr aardappels, -1venkel, -hand vol bieslook snippers, -peper, -zout, -nootmuskaat, -eitje,boter
-
Tricolore spagetti met zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -800gr zalm(in 4stukken verdeeld), -300gr spagetti(tricolore), -voor de saus:van alles een beetje,tomaat,venkel,zongedroogde tomaten,bloemkool,broccoli en wiloof, -viskruiden, -witte wijn, -afwerking:sprietjes bieslook
-
Scampi brochettje
Categorie: Koud
15 min
Scampi brochettje
Ingredienten: -20scampi's, -zongedroogde tomaten, -rucola, -afwerking rucola en preischeuten
-
Gegrilde zalm
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: -4 stukken zalm(+/-200gr), -12 aardappelen(in 6gesneden gekookt), -500gr spinazie(beetgaar), -200gr bloemkool roosjes(beetgaar), -250gr gorgonzola(beetje houden voor afwerking), -1 tomaat(in 4 snijden,vruchtvlees verwijd...
-
Aardappelen : Warme aardappelsla
Categorie: Gerechten, Aardappels
20 min
Ingredienten: -500 gr. aardappelen, -250 gr. gerookt spek (blokjes), -1 ajuin (blokjes), -klein blikje erwtjes, -100 gr. champignons, -cajunkruiden
-
Kippefilet met een gekleurd hartje
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: -4 dunne kippefilets(moet opgerold kunnen worden), -1kippefilet +/-150gr, -1koffielepel lookpasta, -provencaalse kruiden, -pezo, -enkele schijven ajuin, -1wortel, -6champignons, -6kerstomaatjes
-
Dagschotel: pasta met kalkoenblokjes in een pittig tomatensausje
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 200 gr spirelli, 300 gr kalkoenblokjes, 1 ajuin, 4 teentjes look, Oregano, Chilipeper, 300 ml tomatencoulis, Gemalen mozzarella, Olijfolie
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade