-
Intermezze 2
Categorie: Oud & Nieuw, Warm
60 min
Ingredienten: chorizo, sherry, stokbrood, oesters, rode ui, rode-wijnazijn, polenta, asperges, parmezaanse kaas, olijfolie, knoflook, zout, peper, spinazie(diepvries), italiaanse ham, ratatouille, kreeft, courgette, aubergine, ui, che...
-
Gevulde donuts
Categorie: Oud & Nieuw, Koud
20 min
Ingredienten: geraspte kokos, witte en/of bruine chocolade, verse grote of kleine donots, rijpe meloen of ananas, aardbeien of ander fruit
-
Paaseitjes merveilleux
Categorie: Koud, Pasen
25 min
Ingredienten: 1 flinke el bloemsuiker, 2 el Griekse yoghurt, 1 mango, 1 grote meringue of 1 zak kleintjes, paaseitjes allerhand (holle uiteraard), 20 cl slagroom (koelkastkoud)
-
Paasvarkenshammetje in Hongaarse wijze (Husveti csulok)
Categorie: Vlees, Pasen
120 min
Ingredienten: 1 gerookt varkens onderhammetje, gerookt en met huid en been er nog in, 2 grote verse mierikswortel, 8 eieren, kruiden en enkele laurierbladeren, mayonaise, zure room en of yoghurt, schil van sinaasappel en sinaasappelco...
-
Biscuit gevuld met fruit en mascarpone
Categorie: Pasen, Gebak
40 min
Ingredienten: 200 gr biscuit bloem kant en klaar, 3 eikes vers van de pers, 20 gr Passoã, 3 pakjes klopklop, 400 gr mascarpone, 2 blaadjes gelatine, 5 soeplepels Passoã, fruit naar believen, chocoladeschilfers, chocolade stokjes, host...
-
Paaseitje speciaal
Categorie: Warm, Pasen
20 min
Ingredienten: 2 eikes vers van de pers, 1 volkorenboterham, 1 schijfje hesp (ham), gemalen kaas, bieslook, balsamico dressing, peper, zout, 2 blaadjes witloof, 1 romatomaatje gehalveerd, 2 schijven mini komkommer
-
Prosciutto Ei-cups
Categorie: Warm, Pasen
20 min
Ingredienten: 2 plakjes prosciutto,, 2 eieren,, 2 eetlepels geraspte kaas,, 1 eetl platte peterselie, fijngehakt,, zout en peper naar smaak
-
Tongfilet op zijn paasbest
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
25 min
Ingredienten: 1 Tong (vis) ofwel 2 filets, een handvol grijs garnalen, gemalen peper, 150 gr pasta, 3 mini paprika's, een halve rode ajuin, een handvol pijn boompitten, 8 clams, bieslook, amaretto, sesam olie
-
Chocoladekoekjes
Categorie: Bakken, Pasen
20 min
Ingredienten: 125 g zelfrijzend bakmeel, 75 g boter, 75 g rietsuiker, 1 ei, 3 el cacaopoeder, bloem om te bestuiven
-
Pastasalade met kip
Categorie: Salades, Pasen
20 min
Ingredienten: - 300 gr. farfalle, - 500gr. kipfilet, - 1 bosje lenteui, - 3 tomaten, - 50 gr. pijnboompitten, - pittige kruiden (type wokmarinade van Topaz), - 2 eieren, - 0,5 dl. balsamicoazijn, - 1 theelepel mosterd, - 1,5 dl. olijf...
-
Rozijnen uitdeelbolletjes brood
Categorie: Bakken, Pasen
60 min
Ingredienten: 1 pak mix voor wit brood (bijv. Koopmans), 300 ml handwarm water, 2 zakjes Dr. Oetker vanillesuiker, 50 g witte basterdsuiker, 1-2 tl koekkruiden, 150 g rozijnen, 2 el Dr. Oetker citroenrasp, 25 g zachte boter of margari...
-
Paasdessert
Categorie: Pasen, Warm
15 min
Ingredienten: 25g cacaopoeder, 150ml melk, 50g pure chocolade, 30g boter + voor invetten, 6 bolussen, 250ml slagroom, zout, 6 eieren, 125g suiker
-
Chocolade- sinaasappelcake
Categorie: Pasen, Cake
90 min
Ingredienten: 200 g donkere chocolade, 100 g echte boter, 4 eieren, 125 g rietsuiker, 75 g zelfrijzende bloem, sinaasappel-marmelade, Voor het glazuur:, 100 g donkere chocolade, 1 dl room
-
Paasbavarois met advocaat
Categorie: Pasen, Koud
270 min
Ingredienten: 3 eieren, 75 gr. suiker, 2.5 dl. melk, 0.2 dl. slagroom, 2 dl. advocaat, 6 blaadjes gelatine, witte, Paaseitje, 2 zakjes vanillesuiker
-
Bread and butterpudding van paasbrood
Categorie: Pasen, Warm
25 min
Ingredienten: 8 sneetjes paasbrood, 75 gram boter, 4 eetlepels jam, 1 ei, 1 eidooier, 150 mililiter slagroom, 80 gram suiker
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart