-
Zalmrilette
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 100 gram verse zalm, in blokjes, 100 gram gerookte zalm, in blokjes, 2 eetlepels limoensap, 2 eetlepels fijngesneden peterselie, 1 theelepel fijngesneden dragon, 1 lente ui in heel dunne ringen, peper en zout
-
Koriander-peper-tzatziki met brood
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 komkommer, 1 theelepel zout, 4 teentjes knoflook, 3 eetlepels koriander, 1 rode chilipeper, 4 deciliter turkse yoghurt, zure room, citroensap
-
Gegrilde courgette met een salade van mozzarella,
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 bol mozzarella, 10 partjes zongedroogde tomaat, 200 gram pecorino(schapenkaas), 4 bladeren lollo rosso, 100 gram roquettesla, 1 kropje friséesla, balsamico dressing, peper en zout, olie, shiso purper voor...
-
Salade met gerookte eendenham en verse mango
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 24 plakjes gerookte eendenham, 1 rijpe mango, 1 krop friséesla, 100 gram roquettesla, 100 gram veldsla, 1 krop lollo rosso, 4 takjes kervel, shiso purper, Voor de frambozendressing:, 3 eetlepels frambozencoulis, 1 eetlep...
-
Salade van andijvie en gebakken druiven
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 1 krop andijvie, 250 gram witte pitloze druiven, 300 gram dik gesneden rosbief, 1/2 rode chilipeper, 1/2 limoen, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels amandelsnippers
-
Salade van jonge blaadjes,radijs en kwarteleitjes
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: gemengde slablaadjes, bosradijzen, 20 kwarteleitjes, walnotenolie, appelazijn, zeezout, peper, lik grove mosterd, knoflook, bieslook
-
komkommer- wortelsalade met cognacsaus
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 2 bakjes veldsla, 1 komkommer, 12 in reepjes gesneden worteltjes, sap van 2 limoenen, 6 gekookte eieren, 250 ml griekse yoghurt, 2 tenen geraspte knoflook, 2 eetlepels maggi aromatpoeder, evt. thaise chilipepertjes (rood...
-
Salade van witlof met kipfilet
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 1 gerookte kipfilet, 2 truikjes witlof, 1 blikje mandarijnenpartjes(op siroop), 1 zakje milde kerriedipsaus, scheutje walnotenolie, peterselie voor de garnering
-
frisse yoghurtsalade:raita
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 2 deciliter griekse yoghurt, 1 teentje knoflook(geperst), 2 eetlepels fijngesneden munt, 3 eetlepels fijngesneden verse koriander, zout en peper
-
Haringsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 8 nieuwe haringen, 1 klein potje rode bietjes, 4 grote gekookte aardappels, 1 appel(goudreinet), 1 grote ui, 1/2 potje zilveruitjes, olie en azijn, mayonaise, peper en zout, 4 zure bommen(augurken)
-
Salade van veldsla,avocado en rosbief
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 75 gram veldsla, 1 avocado, 1 stukje pompoen, 1 aardpeer, 150 gram rosbief, 16 zwarte olijven, 1 sinaasappel, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel ahornsiroop
-
Runderplakjes met een kruidige salade
Categorie: Vlees, Salades
30 min
Ingredienten: - 250g rundvlees (ossenhaas, entrecôte, filet pur...), - Lichte sojasaus, - Witte peper korrels, geplet, - Olie, Voor de vinaigrette:, - 1/2 teentje knoflook, - 1 eetlepel koriander, - 1 snuifje zout, - 1/2 chilipepertj...
-
pittige zeevruchtensalade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: .1 rode Spaanse chilipeper, .1 zoete ui, .1 teentje knoflook, .6 el olijfolie, .sap van een halve citroen, .1 el fijn gesneden peterseli.zout, .vers gemalen peper, .400 gr gemengde gare zeevruchten, .halve citroen in sch...
-
Salade van parelhoenfilet met portdressing
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 parelhoenfilets, 1 teentje knoflook fijngesneden, 1 sjalotje fijngesneden, 2 grote gekookte aardappelen,in plakken, 100 gr rucol.olie om te bakken, Voor de dressing;, 1 tl honing, 1tl rode wijnazijn, 1 soeplepel bouill...
-
huzarensalade
Categorie: Salades
45 min
Ingredienten: 600 gr aardappelen, zout, 3 eieren, 200 gr worteltjes, 12 augurken, 15 zilveruitjes, 1/2 sla, 250 gr corned beef, 2 zoet zure appels, 3 el mayonnaise, 2 tl mosterd, 2 el ketchup, 1 1/2 ui, peterselie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart