RIJST Turks II

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Rijst

Recept van ★★☆☆☆ 1.67 (3)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
RIJST Turks II, AI-gegenereerde illustratie

RIJST Turks II is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijst à 200 cc, spinazie en sjalotten.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Dible = Snijbonenrijst Dible = Snijbonenrijst Groente Gezond Groente Gezond Isli Köfte = (Gekruid Gehakt) Isli Köfte = (Gekruid Gehakt) Pilafrijst met groenten Pilafrijst met groenten Spanakorizo Spanakorizo Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

RIJST Turks II combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om rijst, spinazie en sjalotten. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 1 kopje rijst à 200 cc
  • 1 1/2 kopje runderbouillon
  • 1 kg spinazie,gewassen en grof gehakt
  • 2 sjalotten,fijn gesnipperd
  • 4 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd
  • 3 tomaten,ontveld,ontpit en gehakt
  • 250 gram lamsgehakt
  • 2 theelepels paprika poeder
  • 1 theelepel cayenne peper
  • kosher zeezout
  • 3 eetlepels roomboter

Bereidingswijze

  1. *Verhit de boter in een pan met dikke bodem (+deksel) en fruit uien en knoflook glazig.Doe er vervolgens het gehakt bij en bak tot de kleur is veranderd en het aspect van het vlees rul is geworden.Nu kunnen de tomaten er bij en laat onder omroeren 5 minuten sudderen.
  2. *Nu de rijst er bij,paprikapoeder,cayenne peper,zout.Even gooed opbakken.
  3. * Nu de runder bouillon er bij en goed doorroeren.Zodra de kook er over gaat het deksel sluiten en de pan 20 minuten laten op LAAG vuur.
  4. *De rijst is nu gaar (anders met wat extra water nog even door laten koken) en drooggekookt.We roeren de rijst om met de spinazie en zetten hem nog even terug op het lage vuur m,et zo nu en dan roeren.
  5. *Klaar om op te dienen met tzatziki (geraspte komkommer in dikke yoghurt met knoflook en dille)

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is RIJST Turks II?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om RIJST Turks II te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt RIJST Turks II?

RIJST Turks II hoort bij de Balkan keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).