-
Gegrillde aubergine met Gembersaus
Categorie: Bijgerechten, Groenten
45 min
Ingredienten: 60 cc kokend water, 1 eetlepel kristal suiker, 4 eetlepels rijstazijn, 6 eetlepels vers geraspte gember, 5 cc sesamolie, 4 eetlepels rijstolie voor de gembersaus en nog wat extra om de aubergines mee in te kwasten, 1250...
-
Princesboontjes getrouwd met zonnige tomaatjes
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 200 gr princesboontjes, 100 gr half zongedroogde tomaatjes op gekruide olie, 1 sjalotje
-
Griekse salade
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: - kropsla, -1 halve geraspte witte kool, -2 tomaten in blokjes, -1 komkommer in blokjes, -1 blik mais, uitgelekt, -1 blik kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt, -1 plak fetakaas in blokjes, -250 ml. yoghurt, -2 eetlepels...
-
Kropsla en witlof, vegetarisch
Categorie: Groenten, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 100 gr kropsla, fijn, 100 gr witlof, fijn, 50 gr boter, snufje nootmuskaat, 1/2 tl zout, 1/2 tl peper, 20 gr bloem, 1 1/5 dl melk, rasp van 1/2 citroen, paar druppels tabasco, 100 gr pittige kaas, 4 eieren gesplitst, 1 t...
-
Kool Lolletjes
Categorie: Groenten
55 min
Ingredienten: 1 groene kool of witte kool, in 4 stukken verdeeld, 4 eetlepels roomboter, 8 plakjes ontbijtspek of pancetta, 1 snuf vers gemalen zwarte peper
-
Aubergine, Tomaat en Parmezaan van de Grill
Categorie: Groenten
105 min
Ingredienten: 750 gram aubergines, geschild en in de lengte gesneden in 1 cm dikke plakken, 4 grote tomaten, in 1 cm dikke plakken gesneden, voldoende olijfolie om de aubergine en tomaat mee in te smeren (kwasten), zout, 12 zwarte oli...
-
Heerlijke groentenwok
Categorie: Groenten, Wokken
15 min
Ingredienten: 2 wortels, 100 gram tauge, 1 prei, 1 broccoli, 20 gram sesamzaad, 2 el ketjap manis, 1 rode ui, olijfolie, 1 rode paprika, 1 gele paprika
-
Groentenkrans
Categorie: Overig, Groenten
20 min
Kan geserveerd worden met (oven) frietjes, aardappelen en eventueel een mals stukje vlees naar keuze.
Ingredienten: 1 kleine bloemkool, 1 kleine broccoli, 1 ajuin, halve groene paprika, 1 teentje look, 100 gr geraspte wortelen, peper, zout, gember, koriander, tijm, boter, afwerking: fijn gesneden rucola
-
Aardappelen opgebakken met groenten
Categorie: Groenten, Aardappels
30 min
Ingredienten: 10 aardappelen, 2 wortelen, 1 ajuin, halve kleine bloemkool, halve kleine courgette, cajunkruiden, boter
-
Auberginetorentjes
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 aubergine, olijfolie, vers gemalen zout en peper, 150 gram kastanje champignons, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, wat verse tijm, oude geraspte kaas (b.v. Old Amsterdam)
-
Gegratineerde prei
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: -2 grote stengels prei, -4 grote plakken ham, -1 zakje geraspte kaas, -1 bol mozarrella, -2 eetlepels bloem, -2 eetlepels boter, -melk, -1 bouillonblokje, -peper, zout en nootmuskaat, -200 gram ham in stukjes gesneden
-
Tomatensalsa
Categorie: Bijgerechten, Groenten
8 min
Ingredienten: 3 tomaten, 1/2 rode paprika, 6 radijsjes, 3 lente-uitjes, 1 rode ui, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel balsamicoazijn, 1 plantje koriander, 1 mespunt cayennepeper, peper en zout
-
Salade: tirez votre plan
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: een stuk ijsbergsla, 200 gr mais uit blik, 2 lenteuitjes, 2 sjalotjes, 3 mini oranje paprika's, bieslook, +/- 100 gr kaasblokjes, 100 gr notenmix voor salades, peper, zout
-
Wokgroenten
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Ingredienten: 8 wortelen, 1 courgette, 2 sjalotjes, peper, zout, basilicum, mosterdzaad, 1 soeplepel suiker, olijfolie
-
Curry met groene boontjes en gember
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 2 el arachideolie, 5 cm gember, geraspt, 1 rode chilipeper, fijngehakt, 1/2 tl tarmeriek of kurkuma, 1 tl komijnzaad, gekneusd, 2 tl korianderzaad, gekneusd, 500 g sperzieboontjes, in stukjes van 3cm, 1/2 busseltje kor...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart