-
Portobello gevuld met mozarella, tomaat, pesto en pijnboompitten
Categorie: Groenten, Ontbijt & Lunch, Warm
20 min
De portobello-paddenstoel is gevuld met een mengsel van mozzarella, vleestomaat en pesto.
Ingredienten: 4 portobello's , olijfolie , 4 eetlepels geraspte pittige kaas , 1 bol mozzarella, in kleine stukjes gesneden, 1 flinke vleestomaat zonder pitjes, in kleine stukjes , 2 flinke eetlepels basilicumpesto , 1 eetlepel licht...
-
Rollade van Varkensbuik
Categorie: Vlees
270 min
Ingredienten: 2 kg biologisch buikspek met vel, 15 gram zeezout, vers gemalen zwarte peper, 4 - 5 eetlepels mooie olijfolie, 10 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 x 5 cc gemalen venkelzaad, 4 takjes tijm, de blaadjes grof gehakt, 4 takj...
-
Italiaanse cheese burger alà Liske
Categorie: Vlees, Vlees
20 min
Ingredienten: 1 pond rundergehakt (of halfom), 1 potje zongedroogde tomaatjes, 4 schijven cheddarkaas, Italiaanse kruiden, gehaktkruiden, 1 ei, 1 beschuit (of enkele lepels paneermeel), 4 Italiaanse bollen
-
Kip op een Stokje met Citroen-Yoghurt Saus
Categorie: Vlees, Warm
780 min
Ingredienten: GEWIJZIGD RECEPT UIT DE LAARS VAN ITALIE, KIP:, 6 halve kippenborsten,zonder vel of been,gesneden in blokjes van 3 à 4 cm, 250 cc olijfolie, sap van 2 citroenen, 15 cc gesnipperde rozemarijnblaadjes, 15 cc gesnipperde th...
-
Kip-Saté's met een Saus van Citroen-Yoghurt-Peper
Categorie: Vlees, Voorgerechten
780 min
Ingredienten: 6 enkele kippenborsten,zonder vel of bot in grove stukken, 250 cc olijfolie,extra virgine, sap van 2 citroenen, zeste van 1 citroen, 10 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 5 takjes rozemarijn,blaadjes gesnipperd, 5 takjes...
-
Sichuan Kip (=Kip Kung Pao)
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: ± 600 gram kip zonder vel of bot, in stukjes van ca. 2cm, 1 eetlepel lichte soya saus, 1 eetlepel Shaoxing rijstwijn (of droge sherry), 2 eetlepels water, 1 eetlepel maïzena, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 5 cm gember,...
-
Daging Smoor II
Categorie: Vlees
480 min
Daging is vlees.Het maakt niet zoveel uit welk vlees je hier gebruikt:rund (lembang),koe,(sapi),varken (babi),kip (ayam),geit (kambing)
Ingredienten: 1 kg runderlappen, in dobbelstenen gesneden, 3 grote uien, gesnipperd, 8 teentjes knoflook, gesnipperd, 5 cc kruidnagel poeder, 3 eetlepels vers geraspte djahé, 5 cc cayenne peper, 5 cc zeezout, 3 eetlepels witte wijnazi...
-
Runderstoofvlees met Koffie op Braziliaanse Wijze
Categorie: Vlees
210 min
Ingredienten: 750 gram runderstoofvlees, in blokjes van 2 cm, 4 eetlepels rijstolie, 3 grote uien, in plakjes gesneden, 4 teentjes knoflook, in plakjes gesneden, 2 rode paprika's, ontzaad, in blokjes gesneden, 10 cc ketumbar poeder, 1...
-
Cordon Bleu
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 schnitzels, 2 plakjes kaas, 4 plakjes ham, zout, peper, aromat, bloem, 1 ei, paneermeel
-
Stoofpot van kippen (kalkoen) krop (Zsuzsa pörkölt)
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 800 g kippen of indien mogelijk kalkoenkrop, 2 paprika's, 2 ajuinen of sjalot, 2 tomaten, 2 teentjes look, 500 ml kippenbouillon, beetje bakvet, paprikapoeder, peper en zout
-
Vasi pecsenye (Hongaars gerecht)
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 600g magere varkenslapjes of beter, 1 varkensgebraad van 600 tot 800g, 100g bloem, paprikapoeder, 2dl halfvolle melk, 4 teentjes knoflook, olie, peper en zout, tijm, laurier en rozemarijn
-
Chinees varkensvlees met ananas
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 1/2 ananas, geschild, 2 groene paprika's, in parten, 4 el bloem, 2 tl gemalen kaneel, 2 schaaltjes varkenshaas (a ca. 250 g), in dunne plakken, 4 el zonnebloemolie, 1 zakje bosui (3 stuks), in schuine stukken
-
Reusachtige gehaktballen
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 500 g mager rundergehakt, 3 el Calvé mayonaise, 1 kleine ui, 35 g broodkruimels, 2 g fijngesneden verse peterselie, 1 el Calvé pindakaas
-
Biervlietse stoverij
Categorie: Vlees, Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 800 gr riblappen, 2 uien, 2 à 3 tenen knoflook, 2 laurierblad, 4 takjes tijm, 3 takjes rozemarijn, 3 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 1 fles Westmalle dubbel, pond tomaten, 1,5 el appelstroop, 200 gr sugarsnaps, 1 liter rund...
-
Auberginerolletjes met rundvlees
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 eetlepel basilicum, 1 zakje gegrilde aubergines (diepvries), 2 gehakte steaks (rund) van 125 g elk (diepvries), 3 eetlepels olijfolie, peper & zout, 1 takje rozemarijn, 400 g verse tomaten
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart