-
Wortelen in gembersaus
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 400 gr. wortelen, - 15 gr. boter, - 15 gr. bloem, - 1 dl. bouillon naar keuze, - 1 tl. verse geraspte gember, - 1 tl. mosterd
-
Pasta met bloemkoolsaus en ham
Categorie:
15 min
Ingredienten: - 200 gr. korte pasta, - 15 gr. boter, - 15 gr. parmezaan, - zwarte peper - zout, saus :, - 50 gr. boter, - 2 teentjes knoflook, - 3 el. peterselie, - 350 gr. bloemkool, - 50 gr. bloem, - 2,5 dl. groentebouillon, - 2,5...
-
Courgettesoep met prei
Categorie:
50 min
Ingredienten: - 30 gr. boter, - 250 gr. preiwit, - 2 teentjes geperste knoflook, - 500 gr. courgette, - 1 L. kippenbouillon, - 1/2 dl. room, - zout - zwarte peper
-
Aardbeienijs
Categorie:
45 min
Ingredienten: -200 gr. verse aardbeien, - 90 gr. witte basterdsuiker of 40 gr. Damhert suiker ( voor diabeten), - 1 eierdooier, - 1 el. citroensap, - 225 ml. volle melk, - 1 dl. room
-
Pasta met broccoli
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 250 gr. gedroogde tortellini gevuld met vlees, - 250 gr. broccoli roosjes, - 150 gr. roomkaas of kruidenkaas, - 1 dl. room, - peper - zout, - kerrie
-
Wortelsalade op Marokkaanse wijze
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 700 gr. jonge wortelen, - 1 sjalot, - 1 citroen, - 3 el. azijn, - 1 el. olijfolie, - 1/2 bosje gehakte platte peterselie, - 1/2 bosje gehakte koriander, - 1 tl. gemalen komijn, - peper
-
Sperziebonen op Franse wijze
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 350 gr. sperziebonen, - 25 gr. spekblokjes, - 100 gr. witte bonen (blik), - 1 el. bloem, - bonenkruid, - peper - zout - kerrie
-
Erwtensoep
Categorie:
40 min
Ingredienten: - 400 gr. diepvrieserwten, - 2 uien, - 1/2 krop sla, - 1 bosje peterselie, - 1,25 L. vlees- of kippenbouillon, - peper - zout
-
Zalmfilet met broccoli
Categorie:
15 min
Ingredienten: -1 stronk broccoli, - boter, - 300 gr. zalmfilet, - 1 el. roze peper, - 1 el. gehakte bieslook, - peper - zout, - 1 dl. room, - 200 gr. korte pasta naar keuze
-
Kabeljauw met boontjes en mosterdsaus
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 400 gr. kabeljauwhaasje, - boter, - bieslook, - peterselie, - Voor de groenten :, 300 gr. sperzieboontjes, boter, 1 ui, 1 sjalot, 3 wortelen, - Voor de saus :, 2,5 dl. room, 4 el. mosterd, zout en peper
-
Asperges in papillot met gerookte ham
Categorie:
45 min
het moet niet altijd ' a la flamande' zijn
Ingredienten: - 200 gr. zwarte woud ham, - 500 gr. asperges, - 1 sjalot, - 2 el. witte wijn, - 2 el. witte wijn azijn, - 1 dl. room, - 50 gr. boter, - 50 gr. peterselie, - 20 gr. bieslook, - 1 el. gedroogde dille, - 1 el. gedroogde d...
-
Aardappelen met knolselder
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 300 gr. aardppelen, - 250 gr. knolselder, - 250 gr. rode uien, - 2 teentjes knoflook, - 2 el. olie, - 15 gr. boter, - 1 el. gehakte peterselie, - 15 gr. geraspte kaas, - zout - zwarte peper
-
Zalmfilet met mascarpone
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 2 zalmfilets of zalmmoten, - 400 gr. prei, - 125 gr. mascarpone, - 1 eidooier, - 1/2 dl. melk, - 1 el. boter, - sap van 1/2 citroen, - peper - zout
-
Kervelsoep
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 250 gr. kippenboutjes, - 1,5 ltr. kippenbouillon, - 1 kippenbouillonblokje, - 70 gr. kervel (vers of diepvries), - 500 gr. soepgroenten (prei-selder-wortel), - 1 ui, -100 gr. erwten, - 1 el. olijfolie, - peper - zout,...
-
Rumsteak met champignonsaus
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 2 rumsteaks, - 200 gr. champignons, - 1 teentje knoflook, - 1,25 dl. room, - boter + 25 gr. boter, - 2 el. cognac, - zwarte peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart