KookJij

Peterseliesoep

Zo goed en goedkoop ( vers uit de tuin) en snel klaar, wat wil je nog meer.
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Peterseliesoep te bereiden

  1. Pluk de blaadjes van de peterselie, was deze en snij ze fijn. De dunne stengeltjes mogen mee gebruikt worden. Verhit boter en voeg de peterselie toe, laat even stoven, voeg aardappelblokjes toe, overgiet met bouillon, kruid met peper en zout en laat de soep, onder deksel, 20 minuten koken. Pureer de soep, Dien zeer warm op en garneer met 1 el. room per bord.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst