-
Krieltjes met knoflooksaus
Categorie: Salades, Sauzen
15 min
Ingredienten: 1 Kg. geschrapte krieltjes, 3 tenen knoflook, slasaus van AH of yofres, verse peterselie
-
Selderijsalade met prei
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 potjes gesneden selderij, 3 gekookte eieren, 3 ons hamblokjes, groot blik ananas ( in schijven of blokjes), 1 dikke appel, 1 blikje mais, 1 prei, Mayonaise of dressing, Yoghurt, Azijn, Peper, zout en suiker
-
Salade uit Ligurie (Insalata ligure)
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 4 niet te rijpe vleestomaten, 2 groene paprika's, 1/2 komkommer, 100 gram wortelen, 10 zilveruitjes, 10 ontpitte zwarte olijven, 2 ansjovisfilets, 3 gepelde teentjes knoflook, 4 basilicumblaadjes, 4 eetlepels olijfolie,...
-
Aardappelsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 450 gr voorgekookte krieltjes, 3 eieren, 150 gr haricots verts, 200 gr sla met tuinkruiden, 1 bakje radijs, 1 potje mais, 1 zakje uitgebakken spekjes, 1 bolletje mozzarella, slasaus (bieslook)
-
Salade met watermeloen, mango en komkommer
Categorie: Bijgerechten, Salades
20 min
Met een halve watermeloen en een halve komkommer in de koelkast en
ook nog een mango "ready to eat" was ik op zoek naar een lekkere salade
en toe...
Ingredienten: 1/2 watermeloen (kleintje zonder pitten), 1 Mango (ready-to-eat), 1/2 Komkommer, 100 gr Feta, 1/2 Rode ui (of 1 kleine), 1/2 bosje Koriander, 50 gr Walnoten (ongezouten), Voor de dressing - 2 el Olijfolie - extra vergin...
-
Gebakken aardappelen met paprikapoeder
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 3 theelepels paprikapoeder, 1 tl gemalen komijn, 1/2 theelepel canyennepeper, 1/2 theelepel zout, 450 ongeschilde aardappelen, Olijf-/maisolie
-
Bami loempia's
Categorie: Groenten
120 min
Ingredienten: -1 Pak filodeeg (10 plakken), -400 Gram chinese roerbakgroenten, -2 Eieren, geklopt, -3 Kipfilets, gaargekookt in bouillon, -100 Gram achterham in blokjes, -4 Nestjes mie, gaargekookt, -1 Blikje mais, uitgelekt, -Een sch...
-
Spitskool Stoemp
Categorie: Groenten, Stamppot
45 min
Ingredienten: 1,5 kilogram kruimig afkokende aardappels,gepureerd, 150 gram pancetta, 4 eetlepels rijstolie, 6 sjalotten,fijn gesnipperd,4 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 1 rode lombok,ontpit en in fijne halve ringetjes, 1 spitskoo...
-
Courgette met ham en oude kaas
Categorie: Groenten
35 min
Ingredienten: 2 courgettes, 4 uien, 4 tenen knoflook, 3 eetlepels zonnebloemolie, 1/2 theelepel kerriepoeder, 1 zakje witte saus (25 g), 1/4 l melk, 1 zakje gemalen oude kaas 48+ (175 g) 2 pakjes Yorkham naturel (a 100 g), 1 pak aarda...
-
Zelf zuurkool maken
Categorie: Vegetarisch, Groenten
60 min
Ingredienten: Ingredienten voor 1 pot zuurkool, 2 á 3 witte kolen, 1 kleine savooikool, 1 pak zout, gekneusde jeneverbessen
-
Peren gevuld met preiselberen.
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 3 handperen, pot preiselbeeren
-
Indische pastei
Categorie: Ovenschotels, Groenten
30 min
De topping van de pastei is aangemaakt gehakt en vaak genoeg gebruik ik het als ik geen groenten gebruik. In tegenstelling tot het recept kan je het gehak...
Ingredienten: 300 gr gehakt, 2 gekookte aardappelen, 250 gr boontjes, 1 grote winterpeen, 150 gr champignons, 2 pomodori tomaten, 2 hardgekookte eieren, 1 ui, peper, noot, boullionblokje, 2 eetlepels vermicelli, scheutje dagmelk, sche...
-
Najaarspakketjes
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 200 gram bloem (kamut), water, olijfolie, snufje zout, Voor de vulling:, 200 gram rode kool met appeltjes (diepvries), 30 gram walnoten en hazelnoten, gemengd, 1 halve sinaasappel, handje rozijnen, 3 stukjes geconfijte s...
-
Verse spinazie uit de wok
Categorie: Groenten
15 min
Heerlijk smaakvol, gewokte spinazie met champignons, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten!
Ingredienten: Spinazie, Kastanje champignons , Zongedroogde tomaatjes, Ui, Knoflook, Rode peper, Pijnboompitten
-
Surinaamse bruine bonen met kip
Categorie: Groenten, Gevogelte
20 min
Behalve kipfilet zitten in deze bruine bonenschotel paprika en prei, twee soorten ketjap en sambal badjak. In Suriname worden soort bruine bonen vaak geget...
Ingredienten: 1 grote pot bruine bonen (plm. 720 gram) , 250 gram kipfilet in kleine stukjes , 2 eetlepels olie , peper, zout, 1 middelgrote ui, gesnipperd , 2 teentjes knofloo, gesnipperd , 1 kleine prei, gesnipperd , 1/2 rode paprik...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers