-
Frankfurter Suppe.....
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Frankfurter Suppe is een rustieke Duitse maaltijdsoep met veel groente en
verse knakworst, in schuine stukjes gesneden en even lichtjes
gebakken worden. D...
Ingredienten: 1 flinke ui grof gesnipperd , 4 eetlepels vloeibaar bak- en braadproduct , 400 gram vastkokende aardappels geschild in blokjes, 1/2 selderijknol geschild in blokjes , 2 grote winterpenen geschild in blokjes, 1 Spaanse p...
-
Kabeljauwhaasje met tomaat en Boursin Cuisine uit de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
45 min
Alweer een gerecht met boursin.....maar zo gemakkelijk en lekker. Wij zijn
er hier dol op. Goed voor te bereiden even in de oven en smullen maar.
Vanwege het...
Ingredienten: 2 stuks kabeljauwhaasjes van 150-200 gram elk, 3 tomaten , 50 gr geraspte kaas , ruim 1/2 bakje boursin cuisine knoflook en fijne kruiden , peper en zout naar smaak, 2 schijfjes citroen , 1 eetlepel gesnipperde bladpeter...
-
Griekse maaltijdsalade van Project Gezond met feta, tonijn en olijf.
Categorie: Hoofdgerecht, Overig, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Met deze maaltijd waan je je weer in de Griekse sferen.
Gezond, smaakvol en voedzaam ,snel klaar en slechts 465 Kcal. Deze
salade is uitermate geschikt om a...
Ingredienten: 200 gr ijsbergsla , 300 gr aardappelblokjes , 200 gr tonijn (blikje, op water) uitgelekt en verkruimeld, 60 gr feta in blokjes , 60 gr olijven gehalveerd ( Ik had groene en zwarte), halve rode ui in dunne reepjes, 1 tomaat...
-
Gehaktballetjes Stroganoff
Categorie: Vlees
60 min
Gemaakt, speciaal voor onze kleinkinderen, die dol zijn op gehakt , paprika en champignons. Serveertip Een scheut wodka toevoegen. Ik heb dat nu achterwege...
Ingredienten: 1 rode gele en groene paprika in reepjes, 2 el paprikapoedr, 2 el mosterd, 1 blikje tomatenpuree, 500 gram kastanje champignons schoon in plakjes, 1 dikk ui gsnipperd, 2 teen knoflook geperst, 1 ei, paneermeel, 250 ml k...
-
Zelfgemaakte eiersalade met spekjes.
Categorie: Koud
15 min
Als je in de ochtend uren alvast de eieren kookt , laat schrikken en afkoelen
en de spekjes ook al krokant bakt , staat deze verrukkelijke salade met een
kn...
Ingredienten: 100 gram gerookte spekblokjes, 4 hard gekookte eieren gepeld, 1 el Belgische mayonaise, 1 el Griekse yoghurt, 1 el mosterd, 1 el fijn geknipte bieslook, peper naar smaak en eventueel wat zout
-
Gezondere Kipsalon
Categorie: Gevogelte
30 min
Dit is nu een echt gerecht wat ik nog nooit heb aangedurfd om te maken en
laat staan te eten bij een of andere friture of Shoarmazaak . Van deze 2 is
bekend...
Ingredienten: 350 gram overfrites, 200 gram kipfilet in reepjes, 5 gram shoarmakruiden, 30 gram geraspte kaas, 150 gram cherrytomaatjes in vieren, 200 gram komkommer in dunne plakjes, 75 gram ijsbergsla in reepjes, Slanke knoflooksaus...
-
Italiaans pannetje met salami, erwtjes en tomaat
Categorie: Vlees
30 min
Helemaal verzot op zo'n snel en eenvoudig pannetje. Smaakvol, snel klaar en alles uit één pan. Ideaal op de camping, maar ook gewoon thuis op...
Ingredienten: 100 gram salami in blokjes of plakjes, 2 tl oregano, 400 gram voorgekookte aardappelblokjes, 1 rode ui gesnipperd, 150 gram diepvries erwtjes, 2 trostomaten in blokjes, peper en zout naar smaak, 100 ml water, 1 el gesnip...
-
Pittig Pruttelpotje met gehakt, boontjes , pindakaas en taugé.....
Categorie: Vlees
30 min
Het jaarlijks, traditionele Hemelvaart weekend met de familie zit er weer op.
Aanvankelijk dachten we een verregend familie treffen te hebben.. maarrrr,
oh w...
Ingredienten: 150 gram sperziebonen getopt en gehalveerd, 75 gram taugé afgespoeld, 1/2 rode gele of oranje paprika in reepjes, 100 gram gemengd gehakt, 100 gram rundergehakt, 2 teen knoflook geperst, 1 sjalot gesnipperd, 2 cm vers ge...
-
Gehaktballetjes
Categorie: Vlees
60 min
Je kent ze vast en zeker wel, de potten : "Chicken Tonight" saus met maar
weinig stukjes groente en ananas. Niks mis met de smaak en als basis he...
Ingredienten: 500 gram rundergehakt ( h.o.h of een combinaie van beide), 1 middelgrote ui gesnipperd + 1 ei, 2 teen knoflook geperst, 2 cm verse gember geschild en geraspt, 1 rode en 1 gele paprika in dunne reepjes, ketjap naar smaak,...
-
Kip balletjes in teriyakisaus.
Categorie: Vlees
45 min
Deze kipballetjes zijn te gebruiken als bijgerecht bij de warme maaltijd,
maar zijn ook als borrelhapje niet te versmaden. We hebben ervan
gesmuld. Gelukkig heb...
Ingredienten: 450 gram (scharrel)kipfilet , 30 gram panko , 10 gram fijngesneden lente ui + extra ter garnering, 1 ei , 1 teen knoflook , VOOR DE SAUS , 100 ml sojasaus, 50 ml water, 20 gram lichtbruine basterdsuiker , 2 eetlepels...
-
Ramon Brugmans Chili Con Carne Stoofvlees met uiensalsa en .......
Categorie: Vlees
180 min
Negen van de tien keer wordt chili con carne gemaakt met gehakt. Ramon
Brugman koos voor stoofvlees en dat maakt uiteraard de bereidingstijd
aanzienlijk lang...
Ingredienten: VOOR DE CHILI CON CARNE, 400 gram sukade in stukken gesneden, 100 gram kidneybonen (1 nacht geweekt in koud water), 3 grote uien grof gesneden , 3 tenen knoflook gesnipperd, 3 paprika's (in verschillende kleuren) in...
-
Aziatisch Varkensvlees
Categorie: Stoofschotels
120 min
Aziatisch varkensvlees voor onze kaartgasten. Geserveerd met witte rijst en
onderstaande salade. Beide recepten mag ik doorsturen. Lekker met deze
salade. a...
Ingredienten: 600 g varkensfilet in hapklare blokjes, 225 g ananasblokjes op siroop, 2 el bloem , 2 el donkere sojasaus, 2 el olijfolie, 1 rode paprika, zonder zaad en zaadlijsten,in reepjes, 1 ui, in smalle partjes , 3 teentjes kn...
-
Baskisch kipstoofpotje
Categorie: Stoofschotels
60 min
Soms heb je zin in een stoofpotje, dat niet urenlang hoeft te sudderen. Dan is zo'n potje als dit een zeer smakelijke uitkomst, want aan 45 minuten heeft d...
Ingredienten: 1 rode, gele en groene paprika in grove stukken, 2 ui in kwart ringen, 2 teen knoflook in dunne plakjes, 300 ml rode wijn, 500 gram kipfilet of kippendij in blokjes, 200 gram chorizo in blokjes, 1 el olijfolie, 350 gram...
-
Gestoofde Chinese kool met gehakt en een Oosters tintje.
Categorie: Vlees
30 min
Gestoofde chinese kool. Weer eens iets anders, snel klaar en erg lekker. De kool blijft iets knapperig en dat is heerlijk.
Ingredienten: 1/2 Chinese kool in repen gesneden, 100 gram runder gehakt en 100 gram h.o.h gehakt, 125 gram champignons in kwarten, 1 ui in kwart ringen, 1 teen knoflook gehakt, 1 kleine rode peper zonder zaad in ringetjes, 1 el viss...
-
Double Cheese Lasagne
Categorie: Hoofdgerecht
50 min
Na, het gezellige en ook culinaire (dankzij zoon en schoonzoon ) familie
Hemelvaart weekend is het weer even pas op de plaats en gaan we weer
op "oude...
Ingredienten: 1 ui gesnipperd , 1 teen knoflook gehakt, 1 eetlepel Italiaanse kruiden. , 350 gr gezeefde tomaten, 300 gr courgette in blokjes of grof geraspt , 100 gr wortel in blokjes of grof geraspt , 60 gr lasagnebladen , 100 gr...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie