-
Simpele abrikozenbolus
Categorie: Gebak, Warm
45 min
Ingredienten: 250 gram bladerdeeg, 1 eidooier, 75 gram kristalsuiker, 1 tl kaneelpoeder, 200 gram rozijnen, 4 el abrikozenjam
-
Wortelcake met glazuur
Categorie: Cake
60 min
Een heerlijke traktatie, zowel voor groot als klein!
Ingredienten: - 240 gr wortel (geraspt), - 120 gr ananas (uit blik, uitgelekt en in stukjes), - 60 gr rozijnen (grof gehakt), - 60 gr walnoten (geroosterd, afgekoeld en grof gehakt), - 240 gr zelfrijzend bakmeel, - 1/4 tl kaneel, - 1/...
-
Erwtjesmie
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: - 750 gr doperwtjes, - 400 gram mie, - 1 sjalotje, - 1 el sesamolie, - 1 tl hoisinsaus, - 2 el ketjap manis, - 1 el mirin, - 1 tl sambal, - 1 tl citroensap
-
Citroen-amandeltaart
Categorie: Taarten, Gebak
110 min
Ingredienten: 100 gr amandelmeel, 200 gr bloem, 225 gr suiker, 250 gr koude boter, in blokjes, 1 ei, 2 flinke citroenen, 5 grote eidooiers
-
Pesto-doperwtjessoep
Categorie: met Groente
15 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 ui, 1 wortel, 1 stengel bleekselderij, 500 ml kippenbouillion, 500 ml water, 450 gr doperwtjes (diepvries), 4 el pesto, zout en peper
-
Witte bonenschotel
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: - 1 prei, - 2 wortels, - 250 gr champignons, - 500 gr krieltjes, - 400 gr gehakt, - 1 el olie, - 250 ml bouillion, - 1 laurierblad, - 8 blaadjes salie, - snuf cayennepeper, - 2 potten witte bonen in tomatensaus (a 360 gr...
-
Donkere brownies
Categorie: Koud, Gebak
35 min
Ingredienten: 400 gr pure chocolade (min 55% cacao), 325 gr boter, 6 hele eieren, 2 eidooiers, 300 gr suiker, 50 gr cacaopoeder, 80 gr bloem
-
Gnocchi bolognese met spinazie
Categorie: Pasta's, Vlees
35 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, 1 el olijfolie, 800 gr tomatenblokjes (2 blikjes), 1 el italiaanse kruiden, 400 gr gnocchi, 125 gr mozarella, 400 gr spinazie, gewassen
-
Zachte luchtige appelcake'koekjes'
Categorie: Gebak, Koud
20 min
Ingredienten: - 80 gr suiker, - 1 zakje vanille suiker, - 2 eieren, - 100 gr boter, op kamertemperatuur, - 260 gr bloem, - 1/2 zakje bakpoeder (8 gr), - 3 appels, geschild en in blokjes, - poedersuiker
-
Quiche met ham en cheddar
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 5 plakjes bladerdeeg voor quiche, 175 ml melk, 3 eieren, 1 tomaat, zaden verwijderd en in dunne reepjes gesneden, 170 gr ham, fijn gesneden, 125 gr geraspte Cheddar kaas, 4 el geraspte Parmezaanse kaas, 3 el fijn gesnede...
-
Inktvisringen-dipsaus
Categorie: Warm, Sauzen
5 min
Ingredienten: - 1 ei, - 3 el olijfolie, - 1 el azijn, - 1 sjalot, fijngesnipperd, - 1 el gehakte peterselie, - kappertjes, - inktvisringen (diepvries), ca. 1 kg
-
Mascarpone-kruimeltaart
Categorie: Taarten
95 min
Ingredienten: - 250 gr + een beetje zachte boter, - 350 gr + een beetje bloem, - 250 gr suiker, - 2 zakjes vanillesuiker, - zout, - 4 eieren, - 500 gr magere kwark, - 250 gr mascarpone, - 6 el griesmeel (90 gr), - 175 gr frambozenjam,...
-
Linzer kersentaart
Categorie: Taarten
160 min
Ingredienten: - 200 gr + een beetje bloem, - 1 tl bakpoeder, - 50 gr gemalen amandelen, - 75 gr suiker, - zout, - 125 gr + een beetje koude boter, - 1 ei, - ca. 1,4 kg kersen (pot), - 2 el + een beetje paneermeel, - 2 el amandelschaaf...
-
Krokante aardbeientaart
Categorie: Taarten
210 min
Ingredienten: 130 gr + een beetje bloem, 90 gr + 2 tl suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 75 gr + een beetje koude boter, 1 eidooier, 150 ml creme fraiche, 100 ml vloeibare honing, 300 gr gehakte hazelnoten, 150 gr pure chocolade, 75...
-
Caesar's salad met gegrilde tonijn
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 2 kropjes Romeinse sla, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels mayonaise, Worcestershiresaus, 1 limoen, 2 ansjovisfilets, 50 g geraspte Parmezaanse kaas, versgemalen peper en zout, 4 tonijnsteaks, verse dille, vers...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers