-
Knoflookcroutons
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 5 el olijfolie, 5 teentjes knoflook, 3 sneetjes witte casinoboterhammen, boter, zout, Peper
-
Hartige knoedel
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: Deeg:, 500 gram bloem, paprikapoeder, provencaalse kruiden, zout, water, Vulling:, 200 gram gebraden rundvlees, 150 gram gebraden rundergehakt, 1 fijngehakte gefruite ui, 1 meegefruit klein gesneden teentje knoflook, pep...
-
Hangop
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 1 liter volle boerenyoghurt
-
Traditionele pesto alla genovese
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 1 grote teen knoflook, 55 gram basilicumblaadjes, 20 gram pijnboompitjes, 55 gram pecorino,geraspt, 1 deciliter olijfolie, grof zeezout
-
Tomatensalsa
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 4 tomaten,ontveld en in stukjes gesneden, 1 eetlepel kleine basilicumblaadjes, 2 eetlepels fijngesneden peterselie, 1 in ringetjes gesneden Spaanse chilipeper, 4 eetlepels olijfolie, 1 lepel balsamicoazijn
-
Rozemarijnaardappels uit de oven
Categorie: Aardappels, Overig
60 min
Ingredienten: 750 gr. - 1 kg. aardappels (een soort die met schil gegeten kan worden), olijfolie, 1 teentje knoflook, grof zout, 1 - 2 eetlepels fijngehakte (verse) rozemarijn
-
Zoete paprika`s gevuld met kalfsgehakt
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 6 middegrote zoete paprika`s, 1 el maisbloem, 200 gram kalfsgehakt, 1 geklutst ei, 2 groene sprietuien, fijngehakt, zout en peper.
-
Gemarineerde Griekse Champignons
Categorie: Overig
90 min
Ingredienten: 500 g champignons, 1/2 kopje verse koriander, 1/2 kopje rode ui, 1/3 kopje plakjes zwarte olijven, 1/3 kopje basilicum azijn, 2 eetlepels water, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel citroen sap, 1 theelepel knoflook, 1/2 tot 3/4...
-
Aardappelschijfjes met spekreepjes
Categorie: Overig, Low Budget, Aardappels
30 min
Het is eenvoudig maar smaakvol gerechtje door de rokerige smaak van het spek. Eventueel kunnen ook nog paprikareepjes of blokjes worden toegevoegd.
Ingredienten: Middel grote aardappels, Olijfolie, Kerrie, Paprikapoeder, Gerookte spekreepjes, Grote ui, Rode spaanse peper, Zout en peper, Knoflook
-
Kip Gemarineerd in Sap van Citrusfruit met een Oosters Smaakje
Categorie: Overig
1510 min
Het aantal variaties van kip zus of kip zo is onmenselijk groot, maar wel vaak verrassend en lekker.
Feitelijk is het een gerecht uit Hongkong, maar dat is...
Ingredienten: 8 kippendijen, MARINADE :, 250 cc gemengd sap van citrusfrui (sinaasappel,limoen,grapefruit,pomelo,enz.), lime, 125 cc ketjap manis, 75 cc blanke azijn, 3 eetlepels suiker, 6 cm geraspte gemberwortel, 5 gesnipperde tenen...
-
Aardappelgratin zonder room
Categorie: Overig
30 min
Deze aardappelgratin is lactosevrij. Aardappelgratin is één van mijn favoriete bijgerechten maar vaak te zwaar. Deze aardappelgratin is heerl...
Ingredienten: 750 gram licht kruimige aardappelen (bijv.roodschillige) , 3 teentjes knoflook, gepeld en heel fijn gesnipperd , 5 eetlepels goede olijfolie , zeezout , plm. 1 eetlepel tijmblaadjes of oregano, 2 theelepels versgemalen z...
-
Zuurkoolstamppot met appel, spek en ui
Categorie: Overig, Stamppot
30 min
Een heerlijke stamppot die in de winterperiode het lekkerste is. Ik heb deze
stamppot opgepimpt met appel spek en ui en het is een heerlijke
combinatie.
Kook...
Ingredienten: 1 kilo (kruimige) aardappelen, 500 gram zuurkool (uit het vat), stukje zuurkoolspek van 200 gram, 1 appel, 1 ui, 2 laurierblaadjes, 3 jeneverbessen (geplet), 2 kruidnagelen, 200 ml riesling (of andere witte wijn),...
-
Salade van aardappelen in de schil met witloof, savooi, appel en gerookte kip
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 600 g vastkokende aardappelen (ongeveer 10 kleine aardappelen), 300 g gerookte kipfilet, 2 stronken witloof, 1/2 savooikool, 2 zoete appels (bijvoorbeeld boskoop), 100 g okkernoten, 100 g boter, peper en zout
-
Lauwwarme bruine bonensalade
Categorie: Salades, Warm
15 min
Ingredienten: grote pot bruine bonen, 1 grote ui, champignons, zoetzure augurken, zoetzure zilveruitjes, stukje belegen kaas, mayonaise, azijn, suiker, boter
-
Tomaten- komkommer- uien salade
Categorie: Salades, Bijgerechten
30 min
Ingredienten: -1 Komkommer, -4 Tomaten, -2 Dikke uien, -1 Koffiekopje azijn, -1 Koffiekopje water, -Half kopje suiker, -Peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart