-
Asperge's uit de oven met ham en kaas
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: -2 potjes grote asperges (of verse zelfgekookte), -200 g gegrilde ham, -1 zakje oude geraspte kaas, -1 bol mozarella, -1 zakje ham-kaas saus, -peper, zout en bieslook
-
Gegratineerde bloemkool met ham en kaas
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: -1 grote bloemkool, schoongemaakt en in roosjes, -100 g gegrilde ham in reepjes gesneden, -1 bol mozarella, - geraspte oude kaas, - 1 zakje kaassaus, - nootmuskaat, peper
-
Gestoofde andijvie met honing
Categorie: Vegetarisch, Groenten
20 min
Ingredienten: circa 750 g andijvie, ½ theel. zout, 1 eetl. zachte boter, 1 theel. honing, wat versgemalen nootmuskaat
-
Vijfschaft
Categorie: Gerechten, Groenten
30 min
Ingredienten: 100 gram gedroogde bruine bonen, 500 gram winterpeen, 2 uien, 1 rinse appel, 750 gram aardappelen, 1 theelepel zout, 200 gram gerookt buikspek, in dobbelsteentjes gesneden, 300 gram rauwe rookworst, 1/2 theelepel maïzena...
-
Artisjokken 'maritiem'
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 4 grote artisjokken, 1 el zout, 2 l water, 2 el azijn, 4 el mayonaise, 4 el zure room, zout, peper, 1 tl scherpe mosterd, 1 mespunt knoflookpoeder, 1 tl gehakte dille, 4 hardgekookte eieren, 250 gram garnalen, 1 takje di...
-
Lecsó Italiaanse variant
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: paprika, zachte witte TV paprika 10 stuks, 1 rode vitamine paprika eventueel, tomaat of tomatenpulp 500g pulp, witte ajuin 1, eventueel aardappel 1, peper van de molen, zout, paprikapoeder sterk of zachte, eventueel tui...
-
Bloemkool Bolognese
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 1 ui, tijm, 250 gram gehakt, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel chilisaus, 1 bouillonblokje, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 75 gram belegen kaas, 200 gram aardappelschijfjes,...
-
Roombotertuinbonen
Categorie: Groenten, Groenten
15 min
Ingredienten: tuinbonen, spekreepjes, ui, boter ( blueband), eventueel peper
-
Gewokte groenten
Categorie: Groenten, Overig
5 min
Ingredienten: - 100 gram wortel julienne gsneden, - 1 rode ajuin in dunne ringen, - 200 gram prei in ringen, - 1 halve rode paprika in ringen, - 1 halve groene paprika in ringen, - olijfolie, - koriander, - peper, - grof gemalen zeez...
-
Geglaceerde rode bietjes
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gram kant-en-klare gekookte rode bietjes, 2 mandarijnen of partjes sinaasappel, schil van 1 sinaasappel, 20 gram boter, 20 gram suiker, zout, zwarte peper
-
Sperziebonen uit de Périgord
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Ingredienten: 750 gram sperziebonen, 2 tenen knoflook, gesnipperd, 1 grote ui, gesnipperd, klont boter, 150 gram biologisch mager rookspek in piepkleine blokjes, ¼ lt melk, 2 eetl bloem, beetje verse tijm, platte peterselie
-
Sperciebonen in gele kokosmelk
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: -500 gram spercieboontjes, getopt en ontvezeld, in stukjes van 3 tot 4 cm (het mag ook kousenband zijn), -4 eetlepels rijstolie, -5 sjalotten gesnipperd, -5 teentjes knoflook gesnipperd, -1 el limoensap, -5 cm gemberwort...
-
Caponata
Categorie: Groenten
35 min
Ingredienten: ± 4 eetlepels olijfolie, 2 stelen bleekselderij, 1 ui, 1 rode paprika, 1 teen knoflook, 1 aubergine middelgroot, 1 courgette middelgroot, circa 5 gepelde tomaten (uit een blik), 2 eetlepels suiker (eerst proeven, vaak ni...
-
Smoor met eieren (smooreieren)
Categorie: Overig, Groenten
20 min
Ingredienten: 1 dunne prei, 2 grote gepelde tomaten, 5 eetlepels boter, 1 kleine fijngesnipperde ui, 1 teentje knoflook uit de knijper, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel tomatenpuree of, 2 eetlepels tomatensap, 4 eieren, mespunt no...
-
Prei met gerookte spekblokjes
Categorie: Wokken, Groenten
20 min
Ingredienten: - ± 1 kg porei, - 250 gram gerookte spekblokjes, - zeezout, - gemalen tricolore peper, - salie, - rozemarijn, - olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart