-
Saus met veldsla
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 150 gram veldsla, - 250 ml room, - knoflookpoeder, - chilipoeder, - rozemarijn, - citroentijm, - paprikapoeder, - 3 sjalotjes, - boter
-
Tropische oliebollen
Categorie: Oud & Nieuw
30 min
Ingredienten: 150 gram rozijnen, 100 ml Likorette Amaretto, 1 sinaasappel, 1 citroen, 1 pak oliebollenmix (Koopmans), 2 zakjes amandelschaafsel (Baukje), slaolie, 5 eetlepels poedersuiker, 5 eetlepels gemalen kokos
-
Salade Nicoise
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 krop sla, 4 stevige tomaten, 4 gekookte aardappelen, 1 ui, 8-10 zwarte olijven, 250 gr. gare fijne sperzieboontjes, 1 blikje tonijn in olie, 2 hard gekookte eieren, 1 blikje ansjovisfilets, 4 eetl. franse slasaus, 1/2...
-
Voorgerecht : tomaat gevuld met kip
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: - +/- 250 gr kippenblokjes, - 4 tomaten, - 12 blaadjes witloof, - sla naar keuze, - 1 wortel fijn gesneden, - bieslook fijn gesnipperd, - een beetje gedroogde dragon, - een beetje gedroogde salie, - gemalen peper, - 2 ee...
-
Salade met Rode Bietjes en Gerookte Forel
Categorie: Salades, Koud
20 min
Ingredienten: 2 ltr water, 4 eetlepels zout, 2 eetlepels suiker, 4 eetlepels Lapchang Suchong thee, 2 citroenen (of limoenen),het sap van en 2 theelepels zeste, 400 g forel filets (of kant en klaar gerookte forel filets als er thuis g...
-
Kalkoenbrochette eens anders gepresenteerd
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: - 800 gr kalkoenfilet, - rode ajuin, - cajunkruiden, - 300 gr wilde rijst, - sla naar keuze, - 1 raapje, - 1 wortel, - een stuk venkel, - 4 asperges, - 1 rode ajuin, - saus naar eigen keus
-
Eieromeletje apart in wafel vorm
Categorie: Overig, Pasen
15 min
Ingredienten: - 2 eieren, - room, - mosterd : honey mustard- oil & vinigar, - 150 gr gerookte spekblokjes, - een stukje prei fijn gesneden, - enkele babymais grof gesneden, -een stuk rode ajuin fijn gesneden, - enkele kerstomaatjes, -...
-
spitskoolsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 spitskool, 1 zakje rozijnen, 2 appels, 1 blik ananas of verse ananas, sladressing of tuinkruidendressing
-
Visterrine met ...glaasje gevuld met...
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: -2 kant en klare schijven visterrine met zalm , st ' jacobsvruchten met noten, - 2 glaasjes gevuld met mascarpone met munt en peper gedresserd met sliertjes gerookte zalm. evenzeer kant en klaar, - een handvol sla medite...
-
Hapje
Categorie: Koud, Halloween
5 min
Ingredienten: -sla(fijngesneden), -2 schijfjes tomaat, -1 asperge(halveren), -1 stuk komkommer(fijn gesneden), -2 schijven parmaham(roosjes), -balsamico dressing
-
Hamburger speciaal
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 kilo rundergehakt, 1 uitje, 2 teentjes knoflook, 2 eelepels barbecuesaus, 2 eetlepels worcestersaus, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel uienpoeder, 2 eetlepels peterselie, 35 gram paneermeel, 1 ei, 2 extra uien, 6...
-
Scandinavische palingtartaar
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 200 g gerookte palingfilet, 1 klein uitje, 1 kleine appel, 2 grote augurken, 1 bekertje crème fraîche of Room Fris (125 ml), 2 eetlepels fijngehakte dille, 1 eetlepel citroensap, zout, peper, 75 g veldsla
-
Zaterdagavondsalade
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 150 gram walnoten, 1 blikje mandarijntjes, 1 potje selleriesalade, 1 potje zure room, peper en zout, blaadjes peterselie, blaadjes kropsla
-
Salade met nectarine,ham en munt
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 dl.sinaasappelsap, 3 el.olijfolie, 1 el.walnotenolie, 1 tl.grove mosterd, 15 in stukjes gescheurde muntblaadjes, 1 krop in stukken gescheurde eikenbladsla, 150 gr.veldsla, 1 bakje alfalfa, 2 ontvelde,ontpit,in grove pa...
-
Aardappelsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 450 gr voorgekookte krieltjes, 3 eieren, 150 gr haricots verts, 200 gr sla met tuinkruiden, 1 bakje radijs, 1 potje mais, 1 zakje uitgebakken spekjes, 1 bolletje mozzarella, slasaus (bieslook)
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart