-
Viervruchtenijs
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 200 gram kristalsuiker, 250 ml melk, 250 ml slagroom, 1 banaan, geraspte schil en sap van 1 sinaasappel, rasp en sap van 1 citroen, 150 gram verse aardbeien
-
Kruisbessen-vlierbloesemijs
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 375 gram kruisbessen, 75 gram kristalsuiker, 300 ml slagroom, 4 el vlierbloesemsiroop
-
Koffieroomijs met koffiekaramel en koffiemakaronen
Categorie: ijs, Warm
60 min
Ingredienten: Voor het koffie-roomijs:, 2 1/2 dl volle melk, 1/2 -3/4 el oploskoffie, 1/8 liter room, 75 gram suiker, 2 eierdooiers, Voor de koffiekaramel:, 50 gram suiker, 1/2 el oploskoffie, 1 dl koksroom, Voor de koffiemakaronen:,...
-
Calvadossorbet 1
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 75 gram suiker, 1,75 dl water, 1/2 vanillestokje, 1/2 citroen ( sap van ), 1/2 tl kaneel, 2 eiwitten, 1 borrelglas calvados, 1 gelatineblaadjes
-
Soort Kokoskoekjes
Categorie: Koeken, Koud
30 min
Ingredienten: 200 gr. kokosrasp, 100 gr. (esdoorn) honing, enkele druppeltjes vanille extract, beetje zout, 8 eetl. olijfolie
-
Zandkoekjes met koffie, chocolade en hazelnoten
Categorie: Koeken
20 min
Ingredienten: 75 gr basterd, 200 gr boter, 350 gr bloem, 5 gr bakpoeder, 15 gr cacao, 15 gr koffiepoeder, 1 st ei, 100 gr hazelnoten, grof gehakt
-
Notenkoeken
Categorie: Koeken
30 min
Ingredienten: 150 gr basterd, 200 gr boter, 275 gr bloem, 25 gr bakpoeder, 15 gr citroenrasp, 2 st eieren, 150 gr hazelnoten, 100 gr walnoten, 100 gr cashewnoten, 100 gr amandelen, 50 gr suiker
-
Chocoladewafeltjes
Categorie: Koeken
80 min
Ingredienten: Voor ca. 40 koekjes:, 190 gr bloem, 70 gr cacao, 220 gr suiker, 1/4 tl zout, 1/4 tl bakpoeder, 210 gr zachte boter, 3 el melk, 1 tl vanille-essence
-
Frambozentaart
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 8 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg, 1 ei, 2 eetlepels suiker, 5 eetlepels frambozenjam, 1 biologische citroen, schil geraspt, sap geperst, 300 g mascarpone, 3 eetlepels lemoncurd, evetueel poedersuiker, 600 g frambo...
-
Kaastaart met sinaasappel
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: Voor de bodem:, 100 g suiker, 200 g boter, 200 g bakmeel Imperial, 1 ei, Voor de vulling:, 500 ml sinaasappelsap, 250 g platte kaas, 40 g gelatine poeder Imperial, 1 vanille suiker Imperial, 120 g suiker, 120 ml room,...
-
Afrikaner
Categorie: Gebak, Taarten
120 min
Ingredienten: 8 eieren, dooiers en eiwitten gescheiden, 225 zelfrijzend bakmeel, 450 gram suiker, 150 gram roomboter, zacht, 100 gram cacao, 1 vanille peul
-
Mascarpone Vruchtentaart (Snelrecept)
Categorie: Gebak, Taarten
30 min
Ingredienten: 250 gram spritsachtige koekjes, 250 gram mascarpone, 250 gram slagroom, 1 pakje vanillesuiker, 3 - 4 eetlepels gesmolten roomboter, kant en klare vruchtenvulling voor vlaaien
-
Gateau Breton (Bretontaart, boterkoek)
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: Voor de koek:, 225 g gezeefde bloem, 250 g fijne kristalsuiker, 250 g roomboter van goede kwaliteit in blokjes, 6 dooiers van grote eieren, Voor de afwerking:, 1 theelepel eidooier (van de 6), 1 eetlepel water
-
Merenque taart
Categorie: Koud, Taarten
10 min
Ingredienten: 4 eiwitten,, snufje zout,, 225 g witte basterdsuiker,, 1 tl maïzena,, 250 g slagroom,, 100 ml advocaat,, 250 g aardbeien,, 100 g pure chocolade,
-
Aspergediner voor 2
Categorie: Taarten, Warm
90 min
Ingredienten: Voor soep, taart en vlaaitjes, 1200 gr. asperges, 1 groentenbouillonblokje, 30 cc room, Groot blik croissantdeeg, 75 gr. verse geitenkaas, 75 cc slagroom, 10 gr. basilicumblaadjes, 5 eieren, Boter om taartvorm in te vett...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart